オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Dec 16 23:22:00 JST 2018]

「六本木ヒルズ」 プレミアムダイニングフロアに9月13日 「にくがとう」の新規オープンが決定!

「にくがとう 六本木ヒルズ店」の求人情報

[ ニクガトウ ロッポンギヒルズテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態肉創作(焼肉を含む)料理
客単価10000円〜15000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩0分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩10分
勤務地東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 5F(人形町店と田町店も募集中) [地図]
定休日未定
運営 株式会社MisoSoup
にくがとう 六本木ヒルズ店
新しい肉創作料理の提案

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜 ※試用期間3カ月
※能力による
応募資格 経験問わず。新規立ち上げ経験ある方優遇。
勤務時間 14時〜24時(休憩あり、応相談)
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
週休2日制
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 社会保険完備 寮・住宅手当あり
雇用・労災保険、勉強制度有り、独立支援制度有り、昇給年2回、賞与年2回、インセンティブあり、お店の利益シェア
※能力による
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
接客やシフト管理など、ホール業務と店舗業務全般をお任せします。
店長業務は大変なイメージがありますが、最初からお任せはせず、順番に研修した上で独り立ちして頂きます!
未経験から始めた社員も、半年ほどで一人前になったケースがあります。接客業が好きな方、いろんな人をまとめていく事に興味のある方、ぜひお待ちしています!


【 こんな方歓迎! 】
◆人と接することが好きな方
◆向上心を持って、積極的に仕事に取り組める方
◆調理技術を磨きたい方、経験を積みたい方
◆世界を舞台に活躍したい!という方
◆将来、自分のお店を持ちたいと考えている方

〜続々店舗展開を計画中!あなたの力が必要です〜
このお店が飲食3店舗目!今後、国内外で店舗展開していく計画です。
近い将来、そうした新店の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
「これからどうなりたいか」「人柄」「やる気」を重視した採用です。経験はなくてもOK!

自分の力でお店を引っ張ってみたい方、常に新しいことにチャレンジしていきたい方・・・
会社の飛躍があなたの成長に繋がる環境をつくっていきたいと思います!まずはお話しませんか☆

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>にくがとう 六本木ヒルズ店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <肉創作(焼肉を含む)料理> にくがとう 六本木ヒルズ店

にくがとう 六本木ヒルズ店
六本木ヒルズ店出店決定!
2018年9月13日、国内トップレベルの予約が困難なミシュラン星付きレストラン
などが集結する「プレミアムダイニングフロア&ホール」に、
多くのオファーを頂き「にくがとう」の新規オープンが決定しました。
様々なジャンルでトップクオリティを誇る店舗が終結し、
世界的に関心が高まる「東京の食文化」の発信拠点として誕生するこのフロアで、
とびっきりのサプライズ感と本物の料理を、僕ららしさを活かし、
多くのお客様にご提供していくコトを考えると、今からワクワクします。

六本木ヒルズ店への出店を成功させた後は、僕らの得意分野である
「肉」という素材を活かし「肉創作料理」の展開を拡大していく計画です。
●2018年11月:肉イタリアン
●2019年1月:肉中華
●2019年3月:肉スパニッシュorフレンチ、そして和食…etc.
僕らは人がやっていないコト、ワクワクするコトを考えるのが楽しいし、
得意な集団なんです。是非、僕らと一緒にシゴトを楽しんで下さい。

<僕らは、焼肉屋ではありません>
「赤身焼肉にくがとう」は、メディアにも取り上げられ、
芸能関係者や著名人の方々もご来店して下さる注目店です。
僕らが経営する店舗を「焼肉屋」だと思う方も多いかもしれませんね(笑)
実はそうじゃないんです。僕らはジャンルにこだわらず、
肉創作(焼肉を含む)料理をコースで提供するプロ集団なのです。

だから、和食あり、イタリアンあり、中華あり、スパニッシュやフレンチもあり。
全国の牛舎をまわり、代表の三浦がチョイスするこだわりの「赤身肉」を使用し、
どこにもなかった「肉創作」を日本中に、そして海外に広げていきます。

<3年後>
●焼肉業態10店舗&肉シナジー店舗
●イタリアン業態2店舗・和食業態2店舗・フレンチ業態2店舗・中華業態2店舗
●肉とお酒をテーマにしたお店2店舗

<5年後>
●国内の出店を更に加速
●海外事業に参入(アメリカ・ヨーロッパ)

<10年後>
●国内・海外事業を更に加速
●ホテル事業(オーベルジュ)・ウエディング事業に参入
●1次産業と6次産業事業に参入
今までどこにもなかった僕達ならではの価値ある店舗創りで、
世の中の人達の笑顔や幸せを創造できる最高の集団が理想です。

<規格外!食のエンタメ!と呼ばれるワケ>
     ▼▼▼
元IT業界出身のオーナーは、異業種からの参入だからこそのアイデアや、
常に研究熱心なスタンスを併せ持ち、新しい飲食業界での価値を創造しています。
様々なメディアはもちろん、インスタ・SNSにも頻繁に取り上げられるのは、
斬新なメニューのアイデアや魅せ方にも大きな特徴があります。
生意気を言うようですが、僕らからしたら「美味しいもの」を提供するのは当然のコト。
料理方法だけでなく、魅せ方や、サプライズも大切なんです。
「肉ちゃん」という強烈なイメージキャラクターで、オーナーの三浦自らが、
肉ちゃんになり、イベント活動をおこなったりとメディアにも注目されています。
一度お客様になって頂いたら絶対に離さないサービス力と商品力、
お客様に特別感を感じて頂ける「会員制」など、新しい食文化の在り方を提供する
緻密な計画とアイディアで、今後の展開も注目をされています。
面白いコトをしたい!世の中をあっと言わせたい!
「肉を通して日本を変える!世界を変える!」そんなコトにワクワクする人と、
僕らの第2ステージを一緒に走っていけたら、最高です。
オーナーの三浦と一緒に働くチャンス!
オーナーの三浦と一緒に働くチャンス!
「至福のエビ肉」 新メニュー開発してます
「至福のエビ肉」 新メニュー開発してます
赤身肉を求めて全国の牛舎を回る
赤身肉を求めて全国の牛舎を回る
扱う食材は多岐に渡ります。
扱う食材は多岐に渡ります。
和牛を使った創作料理もあり。
和牛を使った創作料理もあり。
お肉は毎日店舗で捌きます。
お肉は毎日店舗で捌きます。
<応募先>にくがとう 六本木ヒルズ店
店長候補・マネージャーの募集