オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

NEW \2025年リニューアル/西麻布のglamで店長・料理長募集!若い世代活躍中
六本木駅・乃木坂駅から徒歩5分
六本木駅・乃木坂駅から徒歩5分

glamの求人情報|東京都港区

[ グラム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 会員制個室bar/完全ソファー席
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 glam株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜66万円 ※試用期間1~3ヶ月
 └習得度合いに応じて増減あり
※規定時間終了時に面談をし、面談後に本採用合否&給与決定
※残業代は別途支給

【給与目安】
正社員:月給35万円~54万円
店長クラス:月給40万円~66万円
幹部クラス:月給50万円~92万円
総支配人:月給60万円~102万円

◎評価制度(年2回)
◎業績に応じて賞与あり
◎交通費支給(上限30,000円)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎料理長経験者・マネジメント経験者
勤務時間
18:00〜29:00(実働8時間、休憩1時間)
上記時間内でのシフト制(2週間毎に提出)

【営業時間】
18:00~29:00
ラストオーダー
フード28:00
ドリンク28:30
休日・休暇 ◎週休2日制(月8~9日、日・祝定休)
◎年末年始・夏季・慶弔・有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎家賃補助あり(交通費合わせ3万円まで)
◎各種社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
◎バイク・車通勤OK
◎社員旅行など、社内イベントあり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・グループ全体のグランドメニュー考案
・グループ全体の食材仕入れ、管理
・人材管理、スタッフ教育、育成 など

弊社は富裕層をターゲットにしたビジネスを展開しています。
富裕層の方は世界中のあらゆるサービスをVIP扱いで体感されています。
そのお客様を満足させるために…
また来たいと思っていただくために…
私たちは日々精進しています。

料理に関しては、メニュー外の物をよくご注文いただきます。
食材の買い出しに行き、和洋中問わずお客様の求める味付けでご提供するのが『glam』のキッチンスタッフの仕事です。

今まで経験してきた料理の腕を存分に振るってください。
『glam』の料理長として現場をまとめ、いずれはグループ全体をまとめる総料理長になれる方を募集しています。


\★ 経験者をお待ちしています ★/
以下の能力・経験がある方にお仕事をお任せしたいと思います。
・料理長経験
・状況に応じた判断力
・コミュニケーション能力
・マネジメント能力

\★ こんな人に来てほしい ★/
・料理の腕に自信のある方
・お客様のご要望に応じて調理ができる方
・流行を取り入れた新メニューの考案ができる方
・斬新な発想をお持ちの方
・高い志を持っている方
・学び続ける姿勢がある方
・スタッフを思いやる心がある方
・礼儀と礼節をわきまえている方
・周りからの信頼を勝ち取れる方
・スタッフの育成経験がある方
・店舗拡大に関わった経験のある方
・フランチャイザー経験のある方

現在事業拡大中。
店舗拡大に関わったことがある方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>glam 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <会員制個室bar/完全ソファー席> glam

営業は完全個室6部屋のみ
営業は完全個室6部屋のみ
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【glam】選ばれた者だけが訪れる最上級のナイトラウンジ
2025年7月末☆Renewal Open!
西麻布の夜を楽しむVIPをおもてなししませんか?
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.


『glam』は、ただのラウンジではありません。
西麻布に君臨する完全会員制のカラオケバー♪
圧倒的な地位を持つ「一流」しか集まらない、VIPのための空間です。

+* プライバシー最優先の完全個室 *+
贅沢を極めたインテリアを整え、一流のホスピタリティーを極限まで高めたサービスをご提供する『glam』。
芸能人や経営者などのVIPがご来店されるので、完全個室でおもてなししています。

『glam』がご提供するのは、単純な“接客”ではありません。
ここにあるのは…
最高峰のラグジュアリー空間
選ばれた方々だけがご利用いただける、完全会員制。
誰もが求める「特別感」を超えた、唯一無二のエクスクルーシブな空間をご用意。

エンターテイメントの極致
超高級のカラオケと、吟味された音響設備。
VIPたちが心の底から楽しめる夜を演出する、最先端の環境を完備。

ハイエンドなホスピタリティー
「接客」という概念を超え、「演出」の領域へ。
求められるのは、お客様の期待を超え続けるセンスと対応力。
お客様のご要望に、とことん誠実にお応えします。



【超急募】『glam』で「一流」のキャリアを掴め!
今『glam』では新たな「本物」を求めている!

◆ナイトワーク経験者→ ワンランク上の接客を極められる!
◆ホスピタリティーの頂点を目指す方→ VIPを満足させるプロになれる!
◆圧倒的高レベルで力を発揮したい方→ 実力次第で月100万円超も可能!
即採用・即勤務可/チャンスを掴むなら今!

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【GLAMグループの Mission / Vision / Value】

Mission(使命|私たちが果たす役割)
「選ばれた人だけに、特別な時間と体験を提供する。」

Vision(未来像|目指す姿)
「日本で唯一の会員制グループから、新しい富裕層文化を創る。」

Value(価値観|大切にする考え方)
・特別感:ここでしか味わえない体験を提供する
・おもてなし:相手の期待を超えるサービスをする
・信頼:会員との長く続く関係を大切にする
・美意識:空間・料理・時間すべてを洗練させる
・挑戦:常識を超え、新しい富裕層の楽しみ方を創る
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≫≫ 2025年3月1日・新店舗がOPENしました! ≪≪
◆『PALACE ROPPONGI TOKYO』東京都港区西麻布1-4-43
「究極のプライベート空間」を追求した、完全会員制のラグジュアリー施設。
高級ホテルや一流レストランのホスピタリティーを超え、「すべてを満たす特別な空間」をご提供しています。
料理はA5ランク和牛などの高級食材を使用したフルコース。
ワイン・シャンパン・ウイスキーは、世界中から厳選したプレミアムボトルを取り揃えています◎
高級食材をふんだんに使用した料理
高級食材をふんだんに使用した料理
3カ月ごとの評価制度で時給がUP!
3カ月ごとの評価制度で時給がUP!
滝が流れるラグジュアリーなエントランス
滝が流れるラグジュアリーなエントランス
私たちと一緒に働きませんか?
私たちと一緒に働きませんか?
系列に完全個室しゃぶしゃぶ店あり◎
系列に完全個室しゃぶしゃぶ店あり◎
懇親会★夏はみんなでBBQ!
懇親会★夏はみんなでBBQ!
<応募先>glam 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
glam
glam [会員制個室bar/完全ソファー席]
六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜66万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります