オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 23:13]

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<優良企業が運営する鮨店>安定経営&腰を据えて活躍できる!~寿司職人ポジションをメインに探してます~

「八兵衛 南青山店」の求人情報

[ ハチベエ ミナミアオヤマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区南青山3-15-13  青山グリーンヒルズ 1階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フーズ
八兵衛 南青山店
お洒落な空間でセレブなお客様がお相手です

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 経験・能力を考慮し、決定します。
※業界経験10年以上の方:月給40万円〜50万円(正社員)

※完全週休2日制を希望の場合:上記金額よりマイナス4万円
業界経験10年以上の方:36万円~46万円
業界経験10年未満の方:26万円~41万円

※料理の上手い人、和食の文化を継承できる人、優遇します
※地方から応募の方は引っ越し費用等の手当あり、応相談。
※深夜勤務できる方大歓迎!
※毎月15日締 当月26日払い
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 板前経験者歓迎
勤務時間 10:30〜22:30
11:30~23:30
上記の間でシフト制
※1日実働8h休憩あり
休日・休暇 ・週休制+月1回(月5~6日休)
もしくは
・完全週休2日制
※休暇取得数により、給与連動あり
待遇 交通費支給・食事付
制服貸与・昇給年2回
労災保険・賞与・配当有
研修期間有
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
仕込みから、調理までをお任せします。
江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。

サービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していただき、
将来的には、世界に通用するような寿司職人へと成長をしてください。
☆カナダに出店準備中☆

☆求める人材☆
元気で明るく、勢いのある方、アクティブに動ける方大歓迎。
食べる事が大好きで、「何でもやってやる!」という意気込みのある方には、ぴったりだと思います。

お客様との楽しいコミュニケーションや、おいしいものに詳しくなれることなど、
飲食の仕事で感動できる方、素直さと根性とやる気だけ持ってきてください!!お待ちしております。

20代〜60代までのスタッフが既存店では働いています。中心メンバーは30代以上です。
若手からベテランのスタッフまで在籍。
若手にはスキルを伸ばすような仕事を積極的に与えるなど、下を育てる文化がある職場です。
スタッフの仲は良く、休憩中には冗談を言い合ったりと、オンとオフのメリハリのある職場

南青山に2店舗、新宿に2店舗、六本木に2店舗、丸の内、銀座、西麻布、恵比寿、上野、
それぞれ1店舗の計11店舗を経営。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛 南青山店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋> 八兵衛 南青山店

八兵衛 南青山店
南青山のお洒落な寿司居酒屋〜☆彡♡
自己資金経営の会社で年商11億、純益16%の優良企業です。
「八兵衛 南青山店」をはじめ、
南青山にレストランバー 「WINE HOUSE」、
新宿に 焼肉「遊牧」 と 居酒屋 「ささ木」、
六本木に寿司屋「八兵衛」 と 焼き鳥「とり秀」、
寿司屋 「八兵衛 西麻布」 「八兵衛 恵比寿」 「八兵衛 上野」 の合計9店舗を経営しています。

「寿司 八兵衛 南青山店」は青山グリーンヒルズの1Fに位置し、地下1Fには3万本のワインをストックする当社のレストラン「ワインハウス」もあります。

各店舗では最高の食材、天然魚のみを使用する寿司業態と、山形牛を一頭買いし提供する焼き肉業態と洋食業態・居酒屋業態の合計4業態を展開しています。


社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は同住所の3階事務所にて行います。
セレブなお客様にお越しいただいてます!
セレブなお客様にお越しいただいてます!
地下1Fにはこんなパーティースペースも彡
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♡この素敵な空間でお寿司をを堪能♡
♡この素敵な空間でお寿司をを堪能♡
◎和と洗練られた料理の融合◎
◎和と洗練られた料理の融合◎
<応募先>八兵衛 南青山店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集