<優良企業が運営する鮨店>安定経営&腰を据えて活躍できる!~寿司職人ポジションをメインに探してます~ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
経験・能力を考慮し、決定します。 ※業界経験10年以上の方:月給40万円〜50万円(正社員) ※完全週休2日制を希望の場合:上記金額よりマイナス4万円 業界経験10年以上の方:36万円~46万円 業界経験10年未満の方:26万円~41万円 ※料理の上手い人、和食の文化を継承できる人、優遇します ※地方から応募の方は引っ越し費用等の手当あり、応相談。 ※深夜勤務できる方大歓迎! ※毎月15日締 当月26日払い
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 板前経験者歓迎 |
勤務時間 |
17:00~4:00 18:00~5:00 上記の間でシフト制 ※1日実働8h休憩あり |
休日・休暇 |
・週休制+月1回(月5~6日休) もしくは ・完全週休2日制 ※休暇取得数により、給与連動あり |
待遇 |
交通費支給・食事付 制服貸与・昇給年2回 労災保険・賞与・配当有 研修期間有
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
☆仕事内容☆ 仕込みから、調理までをお任せします。 江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。 サービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していただき、 将来的には、世界に通用するような寿司職人へと成長をしてください。 ☆カナダに出店準備中☆ ☆求める人材☆ 元気で明るく、勢いのある方、アクティブに動ける方大歓迎。 食べる事が大好きで、「何でもやってやる!」という意気込みのある方には、ぴったりだと思います。 お客様との楽しいコミュニケーションや、おいしいものに詳しくなれることなど、 飲食の仕事で感動できる方、素直さと根性とやる気だけ持ってきてください!!お待ちしております。 20代〜60代までのスタッフが既存店では働いています。中心メンバーは30代以上です。 若手からベテランのスタッフまで在籍。 若手にはスキルを伸ばすような仕事を積極的に与えるなど、下を育てる文化がある職場です。 スタッフの仲は良く、休憩中には冗談を言い合ったりと、オンとオフのメリハリのある職場 南青山に2店舗、新宿に2店舗、六本木に2店舗、丸の内、銀座、西麻布、恵比寿、上野、 それぞれ1店舗の計11店舗を経営。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>八兵衛 南青山店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋> 八兵衛 南青山店

自己資金経営の会社で年商11億、純益16%の優良企業です。
「八兵衛 南青山店」をはじめ、
南青山にレストランバー 「WINE HOUSE」、
新宿に 焼肉「遊牧」 と 居酒屋 「ささ木」、
六本木に寿司屋「八兵衛」 と 焼き鳥「とり秀」、
寿司屋 「八兵衛 西麻布」 「八兵衛 恵比寿」 「八兵衛 上野」 の合計9店舗を経営しています。
「寿司 八兵衛 南青山店」は青山グリーンヒルズの1Fに位置し、地下1Fには3万本のワインをストックする当社のレストラン「ワインハウス」もあります。
各店舗では最高の食材、天然魚のみを使用する寿司業態と、山形牛を一頭買いし提供する焼き肉業態と洋食業態・居酒屋業態の合計4業態を展開しています。
社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は同住所の3階事務所にて行います。
「八兵衛 南青山店」をはじめ、
南青山にレストランバー 「WINE HOUSE」、
新宿に 焼肉「遊牧」 と 居酒屋 「ささ木」、
六本木に寿司屋「八兵衛」 と 焼き鳥「とり秀」、
寿司屋 「八兵衛 西麻布」 「八兵衛 恵比寿」 「八兵衛 上野」 の合計9店舗を経営しています。
「寿司 八兵衛 南青山店」は青山グリーンヒルズの1Fに位置し、地下1Fには3万本のワインをストックする当社のレストラン「ワインハウス」もあります。
各店舗では最高の食材、天然魚のみを使用する寿司業態と、山形牛を一頭買いし提供する焼き肉業態と洋食業態・居酒屋業態の合計4業態を展開しています。
社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は同住所の3階事務所にて行います。


<応募先>八兵衛 南青山店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集