オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月8日 19:40]

NEW \20~30代が8割/ガーデンプレイス最上階のフレンチモダンビストロ★未経験&髪色ピアスネイルOK◎
お店に来てスタッフの声を聴いてみませんか
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ROTISSERIE BLUE の求人情報|東京都渋谷区

[ ロティサリー ブルー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 安定した上場・老舗企業
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿恵比寿ガーデンプレイス ヱビスガーデンプレイスタワー 39F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社Yappa

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※経験・スキル希望考慮の上決定いたします!
※研修期間1〜3カ月:月給20万円〜
└経験スキルに応じて短縮あり

\前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します!/
上記金額はあくまで飲食未経験の方の月給下限です。
基本的には前職の給与や経験年数を考慮した上で月給を決定します。

【給与例】
20代スタッフ:月給25〜30万円
30代スタッフ:月給35〜40万円

■年1回昇給あり
■交通費支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
飲食経験者歓迎!(他業態の経験でもOK)
勤務時間
■勤務時間:10:00〜22:00(実働8h・休憩あり)
※シフト制

■営業時間
11:00〜15:00(L.O.14:00)
17:00〜22:00(L.O.20:00)
終電考慮 残業月20時間以内
休日・休暇 月8日

■有給休暇
■年末年始休暇(3日間)
■慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■食事補助あり
■従業員割引あり
■社会保険完備
■各種研修制度
■独立・資格支援制度
■従業員割引あり(30%OFF)
■髪色自由
■ピアス・ネイルOK!(パーツ無しのみ)
資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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居心地が良いのにやりがいのある環境◎
離職率低/Staffは4〜6年勤続してます!
20〜30代が80%!若手メインで活躍中の職場です♪
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◆◆明るくフレンドリーな職場で、”楽しく!”成長したい方へ〜
お客様が「来てよかった」と感じられる...そんなお店を目指してください♪


【仕事内容】
あなたにはホールメンバーとしての業務をメインにお任せしていきます。

具体的に…
□ホール接客対応
□店舗運営・管理業務
□メニュー提案やイベント企画などの業務 など

まずはホールの基本的な接客対応をおこない、お店に馴染んでください!
次第に店舗のマネジメント業務に挑戦することも可能です★

さらに、若いうちから幅広い業務に挑戦できる裁量権の大きい環境です。
メニュー提案や屋外イベントへの出店には、現場スタッフから参加が可能。
クリスマスマーケットやビアガーデンなど、季節のイベントにも携わることができます◎

◆◇年齢・経験よりも”人柄”を重視しています!
もちろん技術があるに越したことはありません。
ですが、お客様に最高の経験をしていただきたいという気概だけお持ちいただければ大丈夫!

また半年に1回の面談や定期的なミーティングを実施し、スタッフ間のコミュニケーションも重視しています。
困ったことがあればすぐに相談できる環境なので定着率が高く、5年以上続けて働いているスタッフも多数います!

さらに将来、独立を考えている方も大歓迎!
店長として手腕を振るうチャンスがあるため、店長職にチャレンジしたい方もぜひご応募ください◎

【求める人物像】
■職場全体を活気づけられる方
■気配りを積極的に行える方
■コミュニケーションを何よりも大切にできる方

ホールの担当者はキッチンの架け橋となるお仕事です。
お客様がご来店してから退店するまでの時間、居心地よく過ごせるような配慮が必要となります。
そのためチームとして仕事を動かしながら、最高のステージで働きたい方を求めています!

※勤務開始日もお気軽にご相談ください!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ROTISSERIE BLUE  正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カジュアルビストロ> ROTISSERIE BLUE 

若手スタッフ活躍中◎
若手スタッフ活躍中◎
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\恵比寿の最上階で働くチャンス/
未経験からフレンチやワインが学べる◎
メリハリをつけてしっかり休める環境です!
=◆=◇=◆=◇=◆=


★☆ 女性シェフソムリエの下で、繊細な料理やワインとのペアリングが学べる ☆★
確かな技術に加えて、スタッフ想いの優しい人柄から信頼も厚く、多くのお客様がシェフの元へお越しいただいています。
職場の仲間は、一日の中では家族よりも長い時間を共に過ごす存在です。
だからこそ、私たちはスタッフ同士の思いやりを大切にし、丁寧なコミュニケーションをとっています。
私たちの関係性が、お店全体に伝わり、お客様へ届き、現在の私たちがあると考えています。

★☆ 『恵比寿ガーデンプレイス』最上階のオシャレなフレンチモダンビストロ! ☆★
場所は『恵比寿ガーデンプレイスタワー』の最上階“TOP of EBISU”39F!
東京の景色を一望でき、店内からは富士山も望める最高の眺望です。
BLUEタイルとデニム調のテーブルクロスが調和した、オシャレでとても居心地の良い空間へと仕上げています。

名物は、完全フルオーダーメイドのロティサリーマシンで仕上げた自慢のロティサリーチキン!
南フランス料理を中心に、モダンビストロ料理をご提供しています。
より美味しいメニューを作る為に、料理人志望者が自身を高める勉強の時間も用意しています!

各々に応じたメリハリをつけられるシフトでしっかりと休みを取れることも特徴です。
自然とこぼれ出る明るい笑顔で、お客様をお迎えしています◎
日常では味わえない景色の中で、飾らない、心の安らぐ温かいレストランを目指します☆

◆◇ 売上好調に伴い、社員積極採用中!未経験OK◎ ◇◆
20~30代が8割を占めており、若手の活躍を応援したいと考えています!
みんなとても明るく、フレンドリーなので、どんな方でもすぐに馴染めると思いますよ◎

非常に働きやすく、毎日を楽しく過ごせる環境です♪
※そのこともあり、スタッフは女性が半数以上を占めています。
学生さん・フリーターさん・主婦(夫)さん・Wワークなど…。
年齢・性別に関わらず、あなたの活躍できるステージがここにあります!

みんなで一緒に『ROTISSERIE BLUE』を盛上げていきましょう!



【 安定した運営母体がここに! 】
『Trailhead Global Holdings株式会社』のグループ会社。
国内・海外に100店舗以上運営する安定母体なので安心して働くことができます◎

▼詳しい概要は以下サイトからご覧いただけます。
https://thg-hd.com/
サーモンのマリネ
サーモンのマリネ
ひらまつ等で修行を積んだ亀山シェフ
ひらまつ等で修行を積んだ亀山シェフ
ランチタイムの雰囲気
ランチタイムの雰囲気
ディナータイムの雰囲気
ディナータイムの雰囲気
名物のロティサリーチキン
名物のロティサリーチキン
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪

お店からの投稿

  • ROTISSERIE  BLUE 

    ガーデンプレイスの最上階の開放的な空間が職場です。 晴れた日は房総半島、三浦半島まで見渡せます。

    働く環境
    2024/03/06
  • ROTISSERIE  BLUE 

    ROTISSERIE BLUEのキッチンは オープンキッチンで、開放的です。 協力して、楽しく料理を仕上げていきます。

    働く環境
    2024/03/06
<応募先>ROTISSERIE BLUE  正社員 サービス・ホールの募集
ROTISSERIE  BLUE 
ROTISSERIE BLUE  [カジュアルビストロ]
恵比寿駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります