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恵比寿 隠れ家カフェの人気商品チーズケーキ製造スタッフ&カフェスタッフを募集(社・ア同時)

「cafe&dining nurikabe」の求人情報

[ カフェ アンド ダイニング ヌリカベ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南3-1-2 サウスビル4F 4階 [地図]
運営 株式会社アイリスエンターテイメント
cafe&dining nurikabe
20代~30代が活躍中♪

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験・能力を考慮し優遇します
★賞与・昇給あり
研修期間あり1カ月〜2カ月
★固定残業無し
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店調理経験1年以上 or パティシエ1年以上
勤務時間 ①8:00-17:00(休憩1時間)
終電考慮
休日・休暇 週2日(土日どちらか1日、平日1日)
夏季休暇5日、年末年始休暇5日、GW休暇2日
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与年2回(12月・6月)※2年目以降
◆雇用・労災保険
◆役職手当
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==◆◆==========
香るチーズケーキ、白いオムライスなど人気の隠れ家カフェ『cafe&dining nurikabe』
洋菓子の製造業務全般&キッチンを中心とした調理担当募集!

様々な種類のチーズケーキやシフォンケーキなどを製造していただきます。

スキルに応じて、新メニュー開発なども挑戦していけます!


慣れて来ましたらセントラルキッチンで基本1名〜2名での製造担当となりますのでお客様との接客はありません。

==========◇◆==

やっていただきたいこと
スキルや経験、希望に応じてながら

■チーズケーキの仕込み・仕上げ
■洋菓子の製造 など
■商品企画・開発
■オペレーション改善
■食材の受発注・在庫管理
■製造スケジュールの管理
■店舗業務

2014年4月に東京・恵比寿にオープンした「cafe&dining nurikabe(カフェ&ダイニング ヌリカベ)」
小さな15坪のお店からどんどん可能性に挑戦して事業拡大を目指しています。

8年が経った今でも、階段で4Fでも毎日たくさんのお客様がご来店いただいております。
そんなヌリカベの看板商品である「香るチーズケーキ」の通販サイトも2021年にオープンしました
今後さらにスイーツ事業をはじめカフェ事業を拡大していく予定でスイーツ製造スタッフ&カフェスタッフの募集します。

nurikabeを運営している株式会社アイリスエンターテインメントは
2022年現在「恵比寿cafe&dining nurikabe」、「nurikabe plus店」をはじめとするレストランの運営、チーズケーキなどのスイーツ事業を手掛ける。また、グループ会社として東京および横浜にてチャータークルージング事業を展開する。社員5名、アルバイト5名が在籍し、20代30代前半が中心の会社です。

お客様の為に「私たちができること」「私たちの価値」を追及し、会社理念である「心に残るひとときを創る」かかげ
みんなで創るお店、会社を目指しております。

新しいことに積極的に挑戦していく、常により良く、商品だけではなく働く環境なども変化していきます。
私たちの会社は安定を求めていません「進化」を求めることが結果的に安定になると思ってますので常に変化、進化、成長を意識しています。

商品開発、製造量のアップ、商品のクオリティーアップ、オペレーションの改善など様々なことに自主的に取り組んでいける環境です。

◆『nurikabe』コンセプト
心がほっこりする隠れ家カフェ
昔なつかしいメニューを現代風にアレンジした飲み物や料理が中心で、ディナーはダイニングバーとしてワインに合うお料理も提供してます。
バースデー会なども人気です。
過去忘れず、進化、成長していくお店を心がけてます。

◆入社〜半年
まずは業務になれていただくこと優先で慣れていくまでは補助スタッフとして勤務していただきます。
直接の指導員だけでなく、年齢が近い人の定着サポートなどもいるので安心して仕事になれていく環境をだと思います。

調理は経験者で洋菓子は未経験でも半年から1年でチーズケーキが作れるようになったり(能力差はありますが)
店舗を回すようになった人もいます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>cafe&dining nurikabe パティシエの募集

お店の特徴 <カフェ&ダイニング> cafe&dining nurikabe

cafe&dining nurikabe
オープンキッチンでお店全体が見渡せます。
◆◆◇◆◇◆◆◇◇◆◆◇◇
香るチーズケーキ、白いオムライスなど人気の隠れ家カフェ『cafe&dining nurikabe』

■調理経験1年以上歓迎のチーズケーキ製造&カフェメニュー調理接客 正社員募集♪
■SV,マネージャー,今後会社の幹部を目指したい方、正社員募集♪
■アルバイトは短時間2時間~週2日~カフェ定員として募集♪

◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◆◇◆

2014年4月に東京・恵比寿にオープンした「cafe&dining nurikabe(カフェ&ダイニング ヌリカベ)」小さな15坪のお店。

8年が経った今でも、階段で4Fでも毎日たくさんのお客様がご来店いただいております。
そんなヌリカベの看板商品である「香るチーズケーキ」の通販サイトも2021年にオープンしました
今後さらにスイーツ事業をはじめカフェ事業を拡大していく予定でスイーツ製造スタッフ&カフェスタッフの募集します。
※店舗スタッフだけのアルバイト
※お店をマネージメントする幹部候補も同時募集

nurikabeを運営している株式会社アイリスエンターテインメントは
2022年現在「恵比寿cafe&dining nurikabe」、「nurikabe plus店」をはじめとするレストランの運営、チーズケーキなどのスイーツ事業を手掛ける。また、グループ会社として東京および横浜にてチャータークルージング事業を展開する。社員5名、アルバイト5名が在籍し、20代30代前半が中心の会社です。

お客様の為に「私たちができること」「私たちの価値」を追及し、会社理念である「心に残るひとときを創る」かかげ
みんなで創るお店、会社を目指しております。

新しいことに積極的に挑戦していく、常により良く、商品だけではなく働く環境なども変化していきます。
私たちの会社は安定を求めていません「進化」を求めることが結果的に安定になると思ってますので常に変化、進化、成長を意識しています。

商品開発、製造量のアップ、商品のクオリティーアップ、オペレーションの改善など様々なことに自主的に取り組んでいける環境です。

◆『nurikabe』コンセプト
心がほっこりする隠れ家カフェ
昔なつかしいメニューを現代風にアレンジした飲み物や料理が中心で、ディナーはダイニングバーとしてワインに合うお料理も提供してます。
バースデー会なども人気です。
過去忘れず、進化、成長していくお店を心がけてます。
20代、30代が中心の会社です。
20代、30代が中心の会社です。
恵比寿 カフェ&ダイニング ヌリカベ
恵比寿 カフェ&ダイニング ヌリカベ
人気のパスタ♪
人気のパスタ♪
恵比寿の隠れ家カフェ
恵比寿の隠れ家カフェ
人気の香るチーズケーキ♪
人気の香るチーズケーキ♪
記念日はとても大切です。
記念日はとても大切です。
<応募先>cafe&dining nurikabe
パティシエの募集
cafe&dining nurikabe
cafe&dining nurikabe [カフェ&ダイニング]
恵比寿駅より徒歩1分
パティシエ 月給25万円〜35万円