20代〜40代も大活躍!充実の研修&支援で独立実績も多数◎【2024年9月〜週休2日制に移行】 |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜37万円
試用期間1ヵ月:変動なし ※経験・能力を考慮します ※未経験者25万スタート ◎交通費全額支給 ◎昇給年1回…必ず全社員が1万円以上UPします!(中には、5万円UPするスタッフも…) ◎業績に応じて決算賞与あり(純利益の20%を社員に還元!) ◎3年以上勤務で退職金あり 【給与例】 ・30代女性、入社3年目:月給37万円 ※入社時より9万円昇給 ・37才男性、入社9年目:月給40万円 ※店長
退職金
扶養内OK
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | ●飲食店での調理経験がある方 └野菜を切る・魚をさばくなど基本的な調理ができる方 ◎イタリアン、フレンチ、洋食などの経験者は優遇 ◎クラフトビールやナチュラルワインが好きな方も歓迎です |
勤務時間 |
10:30〜23:00(シフト制、休憩あり) ※終電考慮 《営業時間》 ◆平日 [ランチ]11:30〜14:30(LO.14:00) [ディナー]17:30〜23:00(LO.22:00) ◆土曜 12:00〜21:00(LO.20:00)
終電考慮
|
休日・休暇 |
◎2024年9月より、週休二日制(定休日とシフト制) ・年末年始は休暇予定 ・慶弔休暇 ※各人の家族事情などを考慮いたします
産休・育休
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
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待遇 |
◎資格取得支援・スクール支援(ソムリエ受験費用は全額会社負担) ◎独立支援制度(資金支援あり) ◎食事会・試飲会 ◎海外研修旅行 ◎自主的な海外研修を支援(有給休暇を使用して海外研修をする場合の旅費は一部会社負担) ◎社員旅行(sweet love shower) ◎社内レクリエーション(お花見など) ◎系列店のオープン記念パーティーあり
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 新橋駅徒歩1分の好立地☆裁量大でスキルを活かせる! 薪窯で焼きあげる本格ピッツアが自慢です♪ 待遇充実&スタッフファーストの成長企業◎ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・在庫管理 ・メニュー開発 など キッチンでの調理業務全般をお願いします。 フレンチやイタリアン経験者の方には、即戦力として活躍していただけます! 【こんな方を歓迎】 ◆独立したいと意欲的な方 ◆自由にお店づくりをしたい方 ◆人とコミュニケーションを取るのが好きな方 ◆明るくポジティブに仕事に取り組める方 ◆仲間とチームワーク良く、楽しく働きたい方 ◆どんな仕事にも楽しさを見つけられる方 ◆前向きにまい進できる方…最高です! ≪オーナーからのメッセージ≫ 社長である私は、28歳までサラリーマンをしていました。 そして、1年半の飲食経験の後、29歳でピッツェリアをオープン! 現在では4店舗を展開し、今後も新店計画を控えています◎ 〜独立を全力で応援!〜 ”夢は現実になる” ということは自分だけでなく多くの人の夢を叶えることで、伝えられると思います。 現在14人が独立し、皆繁盛しています。 仲間を大切にする気持ち、家族を大切にする気持ちが自然とお客様へ伝わり、お料理やワインをさらに美味しいものにする。 そんな気持ちで、お客様はもちろんスタッフの満足度を高める努力を続けています。 〜フェス参加やイベントを積極的に開催!〜 飲食業という狭い世界にいる私たちは、視野を広げていくことで人生を豊かにしていけます。 夏フェスに行ったり、海外に行ったり、ボランティア活動をしたり…。 毎日同じ作業の繰り返しが多いなかでも、こうした違うことを行うことで、みんなの目の色が変わったり、会話が変わっていく姿を見るのがとても楽しく感じます。 〜スタッフの生活を守っていきます!〜 「お店を守ること」が「社員を守ることにつながる」と思っております。 月休7日も10年以上継続。 キャリアや給与アップを目指す方には、休日手当などもご提案。 それぞれのライフスタイルに合わせ、評価・還元できる環境作りを続けていきます。 そして、2024年9月からは週休2日体制へ移行します。 私たちは、これからも新しいチャレンジを続けていきます。 少しでも興味を持っていただけた方はご連絡ください! スタッフみんなでお待ちしています。 ※配属は希望を考慮します 身につくスキル! 学べる知識! ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Pizzeria terzo okei
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <自然派ワイン、ナポリピッツァ> Pizzeria terzo okei
![裏路地がいい感じ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1460385538661_1.jpg)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
創業19年目を迎えた『株式会社okey』
オケイの本店ピッツェリア。コロナ禍も積極的に店舗を展開◎
20周年目のアニバーサリーに向けて進化を続けていきます!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
〜* 『Pizzeria terzo okei』 *〜
新橋駅から徒歩1分のところにあるピッツェリア!
薪窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめとしたイタリア料理と、日暮里「オケイブルワリー」で自家醸造するクラフトビールや自然派ワインが大人気です♪
ナポリを思わせる路地にあるお店は、テラス席も設けられた開放的な雰囲気。
毎日カプチーノだけを飲みに来る方やピッツァだけを食べに来る方、お仲間と共にまるで自宅の食卓を囲むようにお食事を楽しむ方、ワインをこよなく愛し、いろいろなワインを笑顔で飲みに来る方etc...
たくさんのお客さまが、自由に思い思いの時間を笑顔で楽しく過ごしてくれています。
人気店で“料理人”のスキルを身に付けてみませんか?
そしてシェフ・責任者としてこのお店を盛り上げてくれませんか?
着々と成長を遂げているお店なので未経験さんも歓迎します◎
もちろん、この店のピッツァを全てお任せできるピッツァ職人、経験者も大募集!
現在着々と成長を遂げているお店だから、未経験の方のご応募も大歓迎!
★これからピッツァやイタリアンのことを学びたい!
★ソムリエを目指したい!(ソムリエ試験合格率95%!)
★イタリアンのメニュー開発をしたい!
★いつかは自分のお店を持ちたい!
という夢を、ぜひ当店で叶えてください!
〜* “来る人を喜ばせ、通ってくれる楽しい店作り”がモットーです! *〜
新橋エリアを軸とし、現在4つのお店を展開。
今後は、新橋はもちろん他エリアでの出店も視野に、スタッフ主導で店舗探しからデザイン、コンセプトまでを共に行ってまいります。
仲間と一緒にいいお店を作るのは、最高に楽しい体験です!
〜☆新規出店の予定あり!成長中の企業です☆〜
この度、南新宿に『OKEI BREWERY』の2号店がOPENします!
自社醸造のビールを提供する新店舗☆
今後もスタッフとチャンスを生かして成長を続けます!
*********************************
【運営会社:株式会社okey】
当社で働くスタッフはみんな仲が良く、和気あいあいとしています。
人が好き、料理やサービスが好き、勉強したいという人が集まっているので、どの店舗でも日々アイデアや意見が飛び交います。
美味しい料理を誰かが作ったら、いつの間にかそれが新メニューになっていることも。
経験や技術がある方は、スキルに応じてポジションを用意しますので、力を発揮してください☆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
仲間との絆を大切にしたい!
どんどん挑戦して成長してほしい!
そんなオーナーの気持ちから生まれた制度がたくさん!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
★☆ 独立実績多数!あなたのチャレンジを応援 ☆★
『株式会社okey』では、今後も挑戦的に新業態を展開していきたいと思っています。
そして今後、新店の立ち上げの舵を取りたいという方には積極的に任せていきます。
また、独立をしたいけど資金面に不安がある方、挑戦したいけど最初はサポートしてもらいたい方には、当社が全面的に独立の夢を支援します。
これまでの19年間で14人のスタッフが独立。多くの支援をしてきました。
うち2名は女性で、なかにはアルバイトからスタートした人もいます。
経営に必要な数字、管理、店舗作りなど、ノウハウを実務のなかで経験しながら伝授します。
さらに、独立に向けた資金援助も惜しみません!
過去には1千万円級の支援実績もあります!
一緒に働いた大切な仲間の将来のためには、できる限りの支援をします☆
(独立店舗例 ・高輪台 トラットリアナカタ ・水道橋 ワイン処オアジ ・神田 トリッペリアミア ・鎌倉 ラッテリアべべ ・大井町 トラットリアニド ・徳島 ピッツェリアイプシロン ・千葉 Pizzeria Bel sorriso ・高輪台 フィロなど、)
★☆ 独立後も心配無用!いつでも相談できます ☆★
当店から独立した仲間はつながりが深く、独立後もしっかりと支え合っています。
悩みがある時は、いつでも経験豊富なオーナーや先輩たちが相談に乗りますよ。
独立1年目の人と5年目の人が持つ悩みは異なるもの。
先輩があなたに寄り沿ったアドバイスをくれます。
★☆ 海外研修旅行で学べます! ☆★
「おいしいフレンチを作りたいけれど、経験がなくて不安…」
そんな方も安心してください。
料理が大好きな先輩スタッフが基礎から丁寧に教えます。
コロナ前は、毎年、南フランス・北イタリアなど海外研修を実施。
現在も、1週間以上海外研修を支援しています。
※2023・2024年度実績
海外旅行支援制度を実施。希望者に7〜10日の連休と海外研修費支援を実施)
★☆ 資格取得を全面バックアップ! ☆★
ソムリエ資格を取得したいスタッフを全面的に応援します。
ソムリエ試験合格率はなんと95%!
勉強会への参加やスクール費用、受験にかかる費用は全額会社が負担。
お金のことは気にせず、勉強に集中できます。
★☆ 女性スタッフが活躍中 ☆★
多くの女性スタッフが経験・能力を活かし、日々活躍しています!
能力があればすぐに昇格!
入社してすぐに料理長になった29歳女性シェフや女性店長、産休育休後に復帰したスタッフを筆頭に、さまざまな経験や個性を持つ女性スタッフが在籍しています。
例えば・・・
2022年1月に新店オープン。責任者は3年目の30代女子。
※現在は店舗譲渡し独立に成功。
例えば・・・
未経験で入社した20代女子は1年で店長になり、会社の中でも信頼を置ける管理者として勤務して4年目。
例えば・・・
ワインショップでと経理で働く30代女子は社内結婚し、出産。産休育休を経て、現場復帰し、現在15年目。
などなど、長く働く人も多いのも安心。
★☆ お店の利益はスタッフに還元! ☆★
当店では必ず年1回、全社員が1万円以上昇給します。
「長くがんばろう」というやる気が湧いてくるはずです。
業績に応じて決算賞与支給は19年間続けています。
モットーは純利益の20%を社員に還元!
決算報告会では利益額や出来るだけ数字がオープンになるので、スタッフのがんばりが目に見えてわかります◎
当社に転職してきたスタッフのほとんどが、「前職よりも年収がアップ」したと言います。
がんばりには必ず給与で応えるので、生活や将来のことを気にせず、目の前のお客さまに心からの笑顔で尽くしてくださいね。
★☆ 夏には楽しいイベント開催! ☆★
毎年8月は社員旅行があります。行き先はSWEET LOVE SHOWER!
野外フェスでみんなと音楽を楽しみながらワイワイ飲んで、絆をぐっと深めています。
そのほか、系列店のオープン記念パーティーや食事会、試飲会など、みんなと楽しく集うシーンがたくさんあります◎
*********************************
「スタッフ、お客さま、家族に支えられて今がある」
「スタッフたちに幸せで豊かな人生を過ごしてほしい」
オーナーがいつも心に抱いている気持ちです。
料理も、サービスも、そして働く環境や制度も、すべてオーナーがお客さまとスタッフのことを考えて実行し、今の形となりました。
スタッフとお客さまの笑顔があふれ、楽しく働き成長できる『株式会社okey』。
あなたもここで、新しい仲間を見つけ、夢を叶えませんか?
ご応募をお待ちしています。
【株式会社okey:4店舗運営中!】
■クラフトビール醸造所&ブリューパブ OKEI BREWERY(オケイ ブルワリー)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13264989/
■ナポリピッツァ専門店 Pizzeria terzo okei(ピッツェリア テルツォ オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13147783/
■ナチュラルワイン ワインショップ&イタリアン Viva Okei(ビバ オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13249160/
■南仏ビストロ&テリーヌ専門店 Atelier de terrine maison okei (アトリエ ド テリーヌ メゾン オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13261984/
創業19年目を迎えた『株式会社okey』
オケイの本店ピッツェリア。コロナ禍も積極的に店舗を展開◎
20周年目のアニバーサリーに向けて進化を続けていきます!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
〜* 『Pizzeria terzo okei』 *〜
新橋駅から徒歩1分のところにあるピッツェリア!
薪窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめとしたイタリア料理と、日暮里「オケイブルワリー」で自家醸造するクラフトビールや自然派ワインが大人気です♪
ナポリを思わせる路地にあるお店は、テラス席も設けられた開放的な雰囲気。
毎日カプチーノだけを飲みに来る方やピッツァだけを食べに来る方、お仲間と共にまるで自宅の食卓を囲むようにお食事を楽しむ方、ワインをこよなく愛し、いろいろなワインを笑顔で飲みに来る方etc...
たくさんのお客さまが、自由に思い思いの時間を笑顔で楽しく過ごしてくれています。
人気店で“料理人”のスキルを身に付けてみませんか?
そしてシェフ・責任者としてこのお店を盛り上げてくれませんか?
着々と成長を遂げているお店なので未経験さんも歓迎します◎
もちろん、この店のピッツァを全てお任せできるピッツァ職人、経験者も大募集!
現在着々と成長を遂げているお店だから、未経験の方のご応募も大歓迎!
★これからピッツァやイタリアンのことを学びたい!
★ソムリエを目指したい!(ソムリエ試験合格率95%!)
★イタリアンのメニュー開発をしたい!
★いつかは自分のお店を持ちたい!
という夢を、ぜひ当店で叶えてください!
〜* “来る人を喜ばせ、通ってくれる楽しい店作り”がモットーです! *〜
新橋エリアを軸とし、現在4つのお店を展開。
今後は、新橋はもちろん他エリアでの出店も視野に、スタッフ主導で店舗探しからデザイン、コンセプトまでを共に行ってまいります。
仲間と一緒にいいお店を作るのは、最高に楽しい体験です!
〜☆新規出店の予定あり!成長中の企業です☆〜
この度、南新宿に『OKEI BREWERY』の2号店がOPENします!
自社醸造のビールを提供する新店舗☆
今後もスタッフとチャンスを生かして成長を続けます!
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【運営会社:株式会社okey】
当社で働くスタッフはみんな仲が良く、和気あいあいとしています。
人が好き、料理やサービスが好き、勉強したいという人が集まっているので、どの店舗でも日々アイデアや意見が飛び交います。
美味しい料理を誰かが作ったら、いつの間にかそれが新メニューになっていることも。
経験や技術がある方は、スキルに応じてポジションを用意しますので、力を発揮してください☆
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
仲間との絆を大切にしたい!
どんどん挑戦して成長してほしい!
そんなオーナーの気持ちから生まれた制度がたくさん!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
★☆ 独立実績多数!あなたのチャレンジを応援 ☆★
『株式会社okey』では、今後も挑戦的に新業態を展開していきたいと思っています。
そして今後、新店の立ち上げの舵を取りたいという方には積極的に任せていきます。
また、独立をしたいけど資金面に不安がある方、挑戦したいけど最初はサポートしてもらいたい方には、当社が全面的に独立の夢を支援します。
これまでの19年間で14人のスタッフが独立。多くの支援をしてきました。
うち2名は女性で、なかにはアルバイトからスタートした人もいます。
経営に必要な数字、管理、店舗作りなど、ノウハウを実務のなかで経験しながら伝授します。
さらに、独立に向けた資金援助も惜しみません!
過去には1千万円級の支援実績もあります!
一緒に働いた大切な仲間の将来のためには、できる限りの支援をします☆
(独立店舗例 ・高輪台 トラットリアナカタ ・水道橋 ワイン処オアジ ・神田 トリッペリアミア ・鎌倉 ラッテリアべべ ・大井町 トラットリアニド ・徳島 ピッツェリアイプシロン ・千葉 Pizzeria Bel sorriso ・高輪台 フィロなど、)
★☆ 独立後も心配無用!いつでも相談できます ☆★
当店から独立した仲間はつながりが深く、独立後もしっかりと支え合っています。
悩みがある時は、いつでも経験豊富なオーナーや先輩たちが相談に乗りますよ。
独立1年目の人と5年目の人が持つ悩みは異なるもの。
先輩があなたに寄り沿ったアドバイスをくれます。
★☆ 海外研修旅行で学べます! ☆★
「おいしいフレンチを作りたいけれど、経験がなくて不安…」
そんな方も安心してください。
料理が大好きな先輩スタッフが基礎から丁寧に教えます。
コロナ前は、毎年、南フランス・北イタリアなど海外研修を実施。
現在も、1週間以上海外研修を支援しています。
※2023・2024年度実績
海外旅行支援制度を実施。希望者に7〜10日の連休と海外研修費支援を実施)
★☆ 資格取得を全面バックアップ! ☆★
ソムリエ資格を取得したいスタッフを全面的に応援します。
ソムリエ試験合格率はなんと95%!
勉強会への参加やスクール費用、受験にかかる費用は全額会社が負担。
お金のことは気にせず、勉強に集中できます。
★☆ 女性スタッフが活躍中 ☆★
多くの女性スタッフが経験・能力を活かし、日々活躍しています!
能力があればすぐに昇格!
入社してすぐに料理長になった29歳女性シェフや女性店長、産休育休後に復帰したスタッフを筆頭に、さまざまな経験や個性を持つ女性スタッフが在籍しています。
例えば・・・
2022年1月に新店オープン。責任者は3年目の30代女子。
※現在は店舗譲渡し独立に成功。
例えば・・・
未経験で入社した20代女子は1年で店長になり、会社の中でも信頼を置ける管理者として勤務して4年目。
例えば・・・
ワインショップでと経理で働く30代女子は社内結婚し、出産。産休育休を経て、現場復帰し、現在15年目。
などなど、長く働く人も多いのも安心。
★☆ お店の利益はスタッフに還元! ☆★
当店では必ず年1回、全社員が1万円以上昇給します。
「長くがんばろう」というやる気が湧いてくるはずです。
業績に応じて決算賞与支給は19年間続けています。
モットーは純利益の20%を社員に還元!
決算報告会では利益額や出来るだけ数字がオープンになるので、スタッフのがんばりが目に見えてわかります◎
当社に転職してきたスタッフのほとんどが、「前職よりも年収がアップ」したと言います。
がんばりには必ず給与で応えるので、生活や将来のことを気にせず、目の前のお客さまに心からの笑顔で尽くしてくださいね。
★☆ 夏には楽しいイベント開催! ☆★
毎年8月は社員旅行があります。行き先はSWEET LOVE SHOWER!
野外フェスでみんなと音楽を楽しみながらワイワイ飲んで、絆をぐっと深めています。
そのほか、系列店のオープン記念パーティーや食事会、試飲会など、みんなと楽しく集うシーンがたくさんあります◎
*********************************
「スタッフ、お客さま、家族に支えられて今がある」
「スタッフたちに幸せで豊かな人生を過ごしてほしい」
オーナーがいつも心に抱いている気持ちです。
料理も、サービスも、そして働く環境や制度も、すべてオーナーがお客さまとスタッフのことを考えて実行し、今の形となりました。
スタッフとお客さまの笑顔があふれ、楽しく働き成長できる『株式会社okey』。
あなたもここで、新しい仲間を見つけ、夢を叶えませんか?
ご応募をお待ちしています。
【株式会社okey:4店舗運営中!】
■クラフトビール醸造所&ブリューパブ OKEI BREWERY(オケイ ブルワリー)
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13264989/
■ナポリピッツァ専門店 Pizzeria terzo okei(ピッツェリア テルツォ オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13147783/
■ナチュラルワイン ワインショップ&イタリアン Viva Okei(ビバ オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13249160/
■南仏ビストロ&テリーヌ専門店 Atelier de terrine maison okei (アトリエ ド テリーヌ メゾン オケイ)
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13261984/
![自社クラフトビール《オケイブルワリー》](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1637215408331_1.jpg)
![4月から独立したフィロは女性メイン。](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1678949909455_1.jpg)
![子供ピッツァ教室も開催](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1718783942645_1.jpg)
![新橋ナポリピッツァNO.1](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1678949754252_1.jpg)
![は飲み放題笑!楽しんで学べます](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1670137484334_1.jpg)
![一緒にいいお店を作っていく仲間を募集!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1678949425163_1.jpg)
お店からの投稿
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夏にはスタッフの子供たちも参加して 夏フェスに遊びに行くのが通例。 研修という名のもとに遊んでます。 意外とこうした遊びの中にもスタッフ間の楽しみが増えたり チーム団結出来たり。 仕事だけじゃなくて、色んなことで人生豊かにできるチーム作りをしていきます
スタッフ紹介・研修2022/12/14 -
okeiというお店を出して12月9日で16年が経ちました。 毎年16年間で働いてくれた仲間たちの名前を更新し続け。Tシャツやパーカーを作っています。 今では80名ほどの名前と独立した14店舗、自店舗(閉店の店も含む)14店舗を背中に背負っています。 僕の気持ちとしては、現状スタッフにも今までの歴史を背負ってほしいという気持ち。 今までがあるから今があるので。 そして過去のスタッフの名前をいつも背負い、感謝を忘れずにいたいという気持ちです。 そんな仲間になれる方をお待ちしています。
スタッフ紹介・研修2021/12/19
<応募先>Pizzeria terzo okei
正社員
調理スタッフの募集