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#ギリシャ料理 #オーストラリア料理

◇＝◆ 『THE APOLLO 銀座』◆＝◇
各線銀座駅徒歩1分、東急銀座プラザ内にあるモダンギリシャ料理のお店です。
本国オーストラリアで2012年にオープン以来、「オーストラリアホットレストラン50」を3年連続受賞！
ギリシャ系オーストラリア人である、SamとシェフのJonathan、そして常にメディアや雑誌で話題となる海外ブランドを次々に日本にオープンさせているTRANSITが仕掛ける注目のレストラン！

▼▼ まるで海外に来たかのような内装 ▼▼
コンクリートの壁や大理石調のテーブルなど、シックな要素と斜めの支柱が印象的な店内。
大きな棚に並ぶ120種のワインやスピリッツやスピリッツが印象的なロングカウンターでは、シーンに合わせてさまざまなドリンクが提供されていきます。
インテリアはシンプルで静寂に包まれた中に強さがあり、デザイン性の高い什器も相まってまるで本場のお店のよう！
スタイリッシュな空間で、テーブル席・カウンター席・半個室・個室などご利用シーンに合わせてお選びいただけるお席を多数ご用意しています。

▼▼ ギリシャ・オーストラリア・日本が融合した新感覚メニュー ▼▼
料理は本場「THE APOLLO」のメニューをベースに、シェフである“ジョナサン”が日本からインスパイアされた新メニューを展開。
お料理をシェアしながらコミュニケーションを楽しむスタイルを提供。
日本・ギリシャ・オーストラリア各国の食材を使った、今までにない新しい逸品がそろいます。

3つの国のカルチャーが味わえる、ヘルシーなモダンレストラン。
ココ、銀座の地で異文化を吸収できるお店で働いてみませんか？

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個性を尊重し、アイデアを出せる環境を。
"カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー"
『株式会社トランジットホールディングス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific DRIVE-IN」などをはじめとするカフェ業態から、白金台「CIRPAS」や丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、キャッチーでセンスフルな店舗を全国120店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」で「ミーハー」であること！
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITで輝かせることができます！

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。

株式会社トランジットホールディングスは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

---●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください！

＞＞20～30代スタッフ活躍中！＜＜
現在は、若手のスタッフがメイン。
女性スタッフの比率も多く、和気あいあいとした雰囲気です◎
20代の役職者も多く、キャリアアップを目指す方にもピッタリですよ♪

また、シドニーでの研修に参加し、海外の文化を体験するチャンスも！
毎年数人だけの狭き門なので、興味がある方は積極的にアピールしてくださいね。

＼＼実際に働くスタッフに聞いてみた？当社の良いところは？／／
＊20代の社員が多く、年齢が近いので人間関係も抜群です！
＊月に1度、店舗での食事が50％OFFに！友人や家族と利用しています♪
＊安定して休みが取れる◎仲の良いスタッフと遊びにいくことも！
＊早番・遅番のシフト制なので、趣味や自分の時間を確保できる！
＊ワインの種類が豊富なので、自然とワインの知識が身につく！

ほかにも、働く魅力がたくさん！
ぜひ、実際に入社して確かめてみてください♪
あなたからのご応募をお待ちしています◎