オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月23日 13:54]

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NEW ◎若手活躍中◎\ジャンル不問!大切なのはやる気☆/映画やドラマのロケ地でも使われるカフェビストロ♪

「nakameguro SLOW TABLE」の求人情報

[ ナカメグロ スロー テーブル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分 東急東横線 中目黒駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-20-5 ハイツ伊勢脇 1F [地図]
定休日 未定
運営 株式会社ファンタジスタ・ジャパン
駅前の喧騒から程よく離れた癒しの空間★
駅前の喧騒から程よく離れた癒しの空間★

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※休日数によって給与は変動します

・昇給有
┗1年で10万円昇給した実績も!頑張りをしっかり評価します!
・業績に応じた賞与有
・役職手当有
・休日出勤手当有
・インセンティブ有(役職者のみ※応相談)
・住宅手当、引っ越し支援有(会社規定有)
・交通費支給(会社規定有)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 \これまでの経験・スキル・人間力・意気込み…フル評価!/
◎シェフ経験を活かし、自分の腕を発揮したい方
◎シェフ経験はなくとも、経験に基づき料理をつくってステップアップしていきたい方
◎洋食・フレンチ・イタリアン経験者
◎新メニュー・新業態開発にチャレンジしたい方
◎常に前向きに物事を考えられる方
◎できない言い訳ではなくできる方法を探せる方
◎チームワークを意識して行動できる方
◎今後の世の中の変化に対して既存の概念に捉われず、新しいことにチャレンジできる方
勤務時間 11:00~23:00
(シフト制・休憩有・早番遅番応相談・終電考慮)

※店舗によって異なるため、面接時に詳しく説明します。
面接は代表が行います。現状や今後についてもきちんとお話させていただきますのでご安心ください。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日
※詳細は面接でお話しします

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎資格取得支援制度(ソムリエなど)
◎独立支援制度
◎ワイナリー研修
◎英会話研修
◎各種イベントあり
◎制服貸与
◎住宅手当・引っ越し手当あり※規定あり
◎まかない・食事補助あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【調理系職種の採用強化中!】
これまでの経験を活かしてさらにスキルアップ!
日々の頑張りはしっかり評価します◎
================


【仕事内容】
調理業務全般とマネジメントのお仕事をお任せ。
培ってきた経験・スキルを存分にいかし、ぜひ当店でスキルに磨きをかけてください◎
料理を通してお客様を笑顔にできる、やりがい抜群のお仕事です!

今後の店舗展開に向けても重要なポジション!!
今まで培ってきた実力を活かせる場所がさらに増えていきます。

\\ 一料理人として成長できる環境 //
当店のシェフとして力を積んで、次のステップとして自分の店を持ちたい方にはおススメ◎
自分のアイデアを実際に体現する楽しさを味わえますよ♪

また、当店はオープンキッチンなので、お客様との会話や距離を重要視!
常にお客様を確認しながら“いま必要な対応”を意識しています。
飲食人としてマルチなスキルを身につけてみませんか?

**▼ ここがポイント ▼**
◆◆自由度の高い職場★自分のカラーを出せる!
メニュー開発やオペレーションなど、裁量持って働ける環境です◎
より良いお店にするために、アイデアをどんどん出してください♪
お店のカラーは、シェフの個性にかかっています!

◆◆飲食店のすべてを経験できます!
ご自身の可能性を広げたい方必見!
意欲がある方には重要な仕事をどんどんお任せし、経営にも携わっていただきます。
新しいことを学び、活かし、腕を磨きたい方はぜひ♪

◆◆働きやすい×厚待遇でお迎え!
給与に加え、役職手当・インセンティブ制度などの待遇が充実。
資格取得支援やワイナリー研修、英会話研修など、成長サポートも整っています◎
ここで学ぶすべてを、あなたの武器にしていってください!

【こんな方におススメ】
●常に前向きに物事を考えられる方
●チームワークを意識して行動できる方
●今後の世の中の変化に対して既存の概念に捉われず、新しいことにチャレンジできる方
●お客様との会話を楽しめる方
●中目黒が好きな方
●肉料理・ワイン・食べ歩きが好きな方
●BBQ・サッカーが好きな方
●将来自分の店を持ちたい方

あなたの個性・スキルを当店でいかしてみませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>nakameguro SLOW TABLE 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 < カフェ&ビストロ> nakameguro SLOW TABLE

短角牛を使ったローストビーフ
短角牛を使ったローストビーフ
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【 調理スタッフ・料理長を積極採用! 】
それぞれの能力をいかして、お店を盛りあげてください★
「若手でもしっかり稼ぎたい!」→実現可能です◎

映画やドラマのロケ地にもなる知名度抜群のお店
〈技術・経験・知識・個性・情熱〉どれか一つでもあれば大歓迎!
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普段着スタイルで、クオリティの高い料理と一流サービスを楽しめるお店が目標!
「え!? この価格でこの味? このクオリティ!?」とお客様から高い評価をいただいています。

\ 調理担当のスタッフを大募集!/
今までの経験をいかし、キャリアアップしたい方は大歓迎!
実際に、他業態から挑戦して活躍しているスタッフも多数在籍しています◎

メニューは自分たちで考案しているので、アイデアをカタチにする技術を身につけたい方必見!
自由で大胆な発想でお客様に喜んでいただきましょう♪

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【 『nakamegura SLOW TABLE』 】
お店があるのは、駅前の喧騒から離れた落ち着いた場所。
緑に囲まれ優しい光が入る店内は、時の流れをゆっくりと感じさせ、穏やかにお食事を楽しんでいただく空間に◎
天気のいい日は、大きな欅の木を見上げながら食事ができるテラス席が人気です!
このロケーションをいかし、映画やドラマ等のロケ地としても、たびたび利用されています♪

:::: 自慢の食材をこだわりの調理法で ::::
グランメゾン、ビストロで経験を積んだシェフが料理を監修。
イタリアン・フレンチをベースに、自由な発想でカジュアルなお料理をお出ししています。

岩手県久慈市の『田村牧場』で飼育され、“枯らし”と呼ばれる方法で熟成した「吊るし熟成短角牛」。
当社では、そんな岩手県のブランド牛「短角牛」を一頭買い!
それぞれの部位に合った調理方法で提供しています。

昼は心を込めて淹れるコーヒーや自家製ドリンクなど、多彩なメニューをご用意★
夜は当社自慢のワインを、ゆったりと時間が流れる空間でお客様に楽しんでいただいています!

あなたの経験・個性を高く評価!
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けているので、新しい視点や知識を身に付けることができますよ!
仕事の幅を広げたい方、お待ちしています◎




◆◆【 株式会社ファンタジスタ・ジャパン 】◆◆
「ファンタジスタ」は、サッカー用語で“多芸多才な人”“規格外”を意味します。
〈創造性あふれるプレー(サービス・料理)でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営している当社。
スタッフの個性をいかしたサービス・料理・笑顔で、お店を成長させていきます!

明確な自分の料理・自分のスタイルを持っている方は大歓迎!
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションで配属したいと考えております◎

多彩な店舗展開中 → 仕事の種類が多いのが特徴
PCスキルがあれば事務仕事を、英語が得意であればメニューの翻訳を、SNSに強ければ更新作業など…。
あなたの個性や特技を強みとして活かし、業務に貢献していただけます!

== 企業理念 ==
“ファンタジスタであれ”

●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●美味しさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ

== 経営ビジョン ==
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。

《姉妹店のご紹介》
◆『中目黒グリル』 デートにも使える、ワイン×ビストロ
◆『nakameguro SLOW TABLE』 カジュアルなカフェ業態
◆新店舗『tsumugi』  大人の食堂としてワインや日本酒もご提供

既存店のリピーターが多い秘訣は、スタッフが自分で考えたおもてなしをカタチにできるから。
スタッフの個性を大切にしながら働けるお店を運営しています。
オシャレなシンボルツリーが目印!
オシャレなシンボルツリーが目印!
幅広い年代のスタッフが活躍しています
幅広い年代のスタッフが活躍しています
夜はライトアップされた緑を楽しめます
夜はライトアップされた緑を楽しめます
未経験者も歓迎しています!
未経験者も歓迎しています!
ワインとの相性抜群の様々な料理☆
ワインとの相性抜群の様々な料理☆
映画やドラマのロケ地にもなるオシャレ空間
映画やドラマのロケ地にもなるオシャレ空間
<応募先>nakameguro SLOW TABLE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
nakameguro SLOW TABLE
nakameguro SLOW TABLE [ カフェ&ビストロ]
中目黒駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円