| 【月8休＆待遇充実】アットホームなフレンチイタリアンでキャリアUPも叶う！ |
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| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜30.5万円
※上記は飲食経験者の月給 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定致します。 ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ） [未経験者]月給26万〜30万5,000円
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■学歴不問 ■飲食店で"社員"としての勤務経験がある方 ■第二新卒歓迎 ≪活かせる経験・スキル・資格≫ ■居酒屋・ファミレスチェーンでの勤務経験 ■フレンチ・イタリアンなどの洋食調理経験 ■ソムリエ資格 ≪求める人物像≫ ■当社理念に共感頂ける方（HPを参照下さい） ■利他の精神で何事にも取り組める方 ■チームワークを大切に出来る方 ■アイデア・行動力に自信がある方 http://www.ry-corporation.com/recruit/about_us.html |
| 勤務時間 |
10:00〜24:00（シフト制・休憩あり） ≪営業時間≫ ■月〜金 ランチ……11：00〜15：00 ディナー…17：00〜23：00 ■土日祝 ランチ……11：00〜15：00 ディナー…15：00〜23：00 |
| 休日・休暇 |
月8回 ※月間変動制 有給年5日取得必須・慶弔休暇・産前産後・育児休暇
産休・育休
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
【昇給・賞与】 ◆昇給 年2回（4月、10月）※幹部・社長と直接面談ができます。 ◆賞与 業績連動の決算賞与あり ◆成果発表あり（年2回、賞品・賞金） 【各種手当】 ◆時間外手当 ◆家族手当 ◆資格手当 ◆結婚・出産祝い金（男女ともに） ※当社ではご家族のいるスタッフも働きやすいように、これからも各手当・制度を整えていくつもりです。 お子様のいる方は、運動会や参観日などの行事に積極的に参加いただけるように会社全体でサポートいたします。 【その他】 ◆交通費支給 ※月3万円まで ◆まかない ◆入社、異動時引越し資金補助 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆制服支給 ◆インフルエンザ予防接種補助 ◆健康診断 ◆系列店舗 社員割引 50％（規程あり） （社員の家族、アルバイトさんも利用できます） ◆社員紹介料支給 【独立支援】 ◆独立応援業務委託制度 当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。 過去に8社実績あり◎それぞれのスタッフが業務委託で夢を実現しています。 【研修・制度】 ◆海外研修 （実績：メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガル ※今後はフランスも考えています ※毎年10名程のスタッフが海外研修を受けています） ◆日本国内研修 （北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など） ◆自社アカデミーによる研修 ◆ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場 研修 （現場レベルの仕事だけではなく、係数管理・店舗運営マネジメントなども学べます） ◆英会話研修 【社内イベント】 ◆社内イベント （実績：BBQ、昼食会、フットサル部、ソフトボール大会、ボーリング大会、卓球大会、ゴルフコンペ等） ◆社内コンテスト （料理コンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテスト等 ※賞金・賞品等あり） ◆社員旅行 （箱根、熱海、今後は海外も予定しています！） ※研修や社内イベントにつきましては、コロナ影響により現状実施できていないものも多数あります。
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□研修充実！経営理念である「感動創造」や各業態の特徴など、入社前後に基礎研修として学んでいただく制度を完備！ 実際に店舗へ配属された後のサポートも充実しています。 また、昇格時研修やスキルアップに向けた教育体制も十分に整えています！ 〜〜〜■〜〜■〜〜〜■〜〜■〜〜〜■〜〜□〜〜〜 【 仕事内容 】 接客業務を通してお客様を笑顔にするのがあなたのお仕事です☆ お客様はちょっとしたお声かけで感動したり、お店のファンになります。 大切なのは経験よりも「お客様に喜んでいただきたい！」という気持ち★ あなたの「自分ならこうされると嬉しい」という原点を忘れず、日々接客スキルを磨いてください。 やればやるほどハマるのが接客のお仕事。醍醐味を味わってみませんか♪ 〜★ 従業員の夢を叶えたい ★〜 ※1年に1回、幹部・社長と直接面談があります。 独立したい、店舗でずっと働きたい、トップに立ちたい、商品開発に携わりたい、人事に興味がある、会社の幹部になりたい…etc. 従業員の数だけ描く未来があります。私たちは従業員全員の夢を叶えたいと本気で思っています。 そのために1年に1回、幹部・社長と直接面談（1時間）を行っています。 日々の仕事のこと、悩み、今興味を持っていること、勉強したいこと、描く未来へ近づくために何が必要かなど、面談を通して問題解決と課題への糸口を見つけます。 ※独立希望者には、独立応援業務委託制度を適用します。 当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。 これまでに8社の実績あり◎それぞれのスタッフが業務委託で夢を実現。 そのうちの1人は今では7〜8店舗を運営しており、飲食企業として大成功を収めています。 独立応援業務委託制度を今後も多くのスタッフが活用できるように。 さらに制度を整えていきます◎独立希望の方、全力で応援いたします！ 〜★ 研修・制度・待遇の充実 ★〜 各制度や研修、待遇を日々改善しており、スタッフ全員の働きやすさを追求！ ご家族のいる社員が働きやすいように、出産祝い金やお子様の行事に積極的に参加していただけるようにサポート体制を整えています。 今あるものだけではなく、これからもどんどん働きやすい制度を増やしていきます！ 〜★ 採用にあたって ★〜 採用では『スキル』より『スタンス』を重視しています。 ただ戦力になれるだけではなく、当社の理念や考え方に共感してくれた方と共にお店を作り、互いに切磋琢磨しながら会社も成長していきたいと思っています。 店で働くスタッフがいなければ、飲食店は成り立ちません。 私たちは一時ではなく人生を通して関われる会社として、従業員を大切にしていきます。 まずはあなたの描く未来を聞かせてください。 まだ決まっていない方も、私たちと話すだけでもヒントが見つかるかもしれません。 【 こんな方歓迎！ 】 ●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ●常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ※対面で面接を行う場合、交通費としてQUOカード（500円分）をプレゼントいたします。 |
お店の特徴 ＜ロティサリーチキン＆フレンチビストロ＞ Cafe＆Rotisserie LA COCORICO 上野の森さくらテラス店［016］
◆◆ ロティサリーチキンが人気！◆◆
最高の料理とサービスをカジュアルに提供するフレンチビストロ
カジュアルフレンチの新しいカタチを提案する『LA COCORICO（ラ ココリコ）』。
ミシュラン三ツ星を史上最短記録で獲得、「フレンチの鬼才」と呼ばれる銀座の名店で一流の技術と感性を磨いた二人のシェフが指揮を執っています。
心を込めて、匠の技術を最大に発揮して創り上げる最高の料理を、最高のおもてなしで、コストパフォーマンス抜群＋カジュアルに提供します。
名物はテレビや雑誌でも多数紹介されたロティサリーチキン。外はパリッ、中はジューシー！と大好評♪
～ ロティサリーチキンの秘密 ～
その美味しさの秘密は究極の鮮度☆使用するのは朝絞めの「大山鶏」のみ！
肉質がやわらかく、ジューシーで厚めの皮が特徴の大山鶏を130℃の低温でじっくり火を通すことで、皮はパリッパリ、中はしっとり肉汁あふれる焼き上がりに。
ハーブやスパイスを一切使わず塩のみで焼きあげることで、鶏本来の旨みを閉じ込めました！
～ 「本物の旨いもの」へのこだわり ～
4種類の樽生ベルギービールや個性の違う10種類の瓶ビール、各国の厳選されたワインとともにいただく料理は、「本物の旨いもの」へのこだわりと、抜群のCPに注目されています。
ベーコンや海産物のスモーク料理、ソーセージ、テリーヌなどのシャルキュトリーは全て手作り。
切り方一つで大きく変化する生ハムは、味わいを最大限引き出すために手動スライサーを使って、ご注文後に切り分けています。
また、『LA COCORICO』の味をご自宅でも味わえるようにテイクアウト専門のデリを併設。
名物のロティサリーチキンをはじめ、豊富なお惣菜やスイーツを販売しています。
お好みのデリを選んで作れるランチボックスも大人気です♪
～ 大人のカジュアルが心地よい ～
木の温もり溢れる店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気。居心地よさ抜群のくつろぎ空間です。
ひとりでふらりと立ち寄っても、友人や恋人とのお食事を特別なひとときにします。
～ 楽しい仲間がたくさん！ ～
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えてとても仲良し。
みんなで力を合わせて、お店も会社も盛り上げていきましょう！
◆◆ 株式会社RYコーポレーション ◆◆
『LA COCORICO』『Merengue』『あばぐら』『E'VOLTA』など次々に業態を開発し、2006年創業で現在50店舗を達成。
今はECサイトやデリバリー、テイクアウトなど、新しい販路を開拓し、新たな可能性を見出して企業を発展させ、コロナ禍においても前進を続けております。
成長し続け2023年4月には上場を目指し、2035年に100億円企業を目指して展開していきます！
店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、力を発揮できない。
自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。
～◆ 成長実感できる職場です ◆～
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、半年ごとに行う面談できちんと評価します。
～◆ 教育・研修制度も充実！ ◆～
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。
最高の料理とサービスをカジュアルに提供するフレンチビストロ
カジュアルフレンチの新しいカタチを提案する『LA COCORICO（ラ ココリコ）』。
ミシュラン三ツ星を史上最短記録で獲得、「フレンチの鬼才」と呼ばれる銀座の名店で一流の技術と感性を磨いた二人のシェフが指揮を執っています。
心を込めて、匠の技術を最大に発揮して創り上げる最高の料理を、最高のおもてなしで、コストパフォーマンス抜群＋カジュアルに提供します。
名物はテレビや雑誌でも多数紹介されたロティサリーチキン。外はパリッ、中はジューシー！と大好評♪
～ ロティサリーチキンの秘密 ～
その美味しさの秘密は究極の鮮度☆使用するのは朝絞めの「大山鶏」のみ！
肉質がやわらかく、ジューシーで厚めの皮が特徴の大山鶏を130℃の低温でじっくり火を通すことで、皮はパリッパリ、中はしっとり肉汁あふれる焼き上がりに。
ハーブやスパイスを一切使わず塩のみで焼きあげることで、鶏本来の旨みを閉じ込めました！
～ 「本物の旨いもの」へのこだわり ～
4種類の樽生ベルギービールや個性の違う10種類の瓶ビール、各国の厳選されたワインとともにいただく料理は、「本物の旨いもの」へのこだわりと、抜群のCPに注目されています。
ベーコンや海産物のスモーク料理、ソーセージ、テリーヌなどのシャルキュトリーは全て手作り。
切り方一つで大きく変化する生ハムは、味わいを最大限引き出すために手動スライサーを使って、ご注文後に切り分けています。
また、『LA COCORICO』の味をご自宅でも味わえるようにテイクアウト専門のデリを併設。
名物のロティサリーチキンをはじめ、豊富なお惣菜やスイーツを販売しています。
お好みのデリを選んで作れるランチボックスも大人気です♪
～ 大人のカジュアルが心地よい ～
木の温もり溢れる店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気。居心地よさ抜群のくつろぎ空間です。
ひとりでふらりと立ち寄っても、友人や恋人とのお食事を特別なひとときにします。
～ 楽しい仲間がたくさん！ ～
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えてとても仲良し。
みんなで力を合わせて、お店も会社も盛り上げていきましょう！
◆◆ 株式会社RYコーポレーション ◆◆
『LA COCORICO』『Merengue』『あばぐら』『E'VOLTA』など次々に業態を開発し、2006年創業で現在50店舗を達成。
今はECサイトやデリバリー、テイクアウトなど、新しい販路を開拓し、新たな可能性を見出して企業を発展させ、コロナ禍においても前進を続けております。
成長し続け2023年4月には上場を目指し、2035年に100億円企業を目指して展開していきます！
店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、力を発揮できない。
自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。
～◆ 成長実感できる職場です ◆～
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、半年ごとに行う面談できちんと評価します。
～◆ 教育・研修制度も充実！ ◆～
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。
