オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月26日 01:01]

NEW \月給40万+充実手当/髪型自由&3連休OK!若手も活躍の安定成長バルで調理・ワインの技を習得♪
オシャレな店内!ココがあなたのステージ♪
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wine no Ruisuke zeRoの求人情報|東京都新宿区

[ ワインノルイスケゼロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル・イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩8分 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-26-2 [地図]
運営 株式会社ロイヤルストレートフラッシュ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 【副店長としての勤務となります】
※1〜3ヶ月の試用期間あり(条件同じ)
 └試用期間はおもに未経験の方を対象に、年齢・経験を考慮します

▶▶経験・能力・年齢により最大限考慮◎
(スタート給与例)
・接客経験3年:32万スタート
・接客・調理経験5年:35万スタート
◆賞与あり(決算期査定、業績により年1度支給)

〜個性給多数あり〜
◆鍼灸整体手当
◆スキル手当
 社内基準スキル達成により1〜3万円支給
◆年齢手当
 30代:+1万円、40代:+2万円 等
◆子供手当
 1人目:+1万円、2〜5人目:+5千円
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \ジャンル不問◎調理経験がある方は大歓迎/
飲食店での調理経験があれば大丈夫!
イタリアンや洋食、和食まで、どんなスキルでも活かせます◎

◆外国籍の方は以下の項目をご確認ください。
・日本人配偶者がいる方
・永住権を持つ方
・特定技能ビザ取得者
・日本語レベルN4以上
・外食試験合格者

◆For foreign nationals, please check the following items.
・Those with a Japanese spouse
・Those with permanent residency
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N4 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test.
勤務時間
10:00〜23:00(1.5〜2h休憩あり・シフト制)
※終電考慮します
※勤務時間の希望などがあればご相談ください
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(シフト制)
※月1回、3連休を取得可能です!

◆有給休暇
◆夏季休暇(3日)
◆年末年始休暇(5日)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型・ピアス・ネイル等自由(社内規定内)
◆研修制度(ワインの試飲会/食事会/ヨーロッパワイン研修など)
◆忘年会・社員旅行
◆独立支援制度
◆スタッフ紹介制度
◆社員割引制度
∟社内店舗は最大4名30%OFFで利用可能
◆家族割引制度
∟ご両親やご兄弟の社内店舗ご利用時に、1万円のクーポンを発行(年1回まで)
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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西新宿の夜をもっと自由に、もっと楽しく!
こだわり抜いた『最高の料理×オシャレ空間』で、新店も続々オープン中★
急成長中のチームで、あなたらしく輝くチャンスを掴み取ろう!
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【 仕事内容 】
▪一品料理の調理
▪料理の盛り付け
▪食材の仕入れ・仕込み
▪スタッフの教育や管理
▪在庫管理・メニュー開発 など

料理長候補として、まずは調理業務全般をお任せします。
慣れてきたら店舗運営に関わる仕事も少しずつお任せいたします◎
1人の料理人としてスキルアップできる環境を整えていますので、
これまでの経験を活かして活躍していただけます!
もちろんしっかりフォローしますので、ご安心ください◎

>> 他では食べれない創作料理を展開!【wine no Ruisuke zeRo】 <<
当店は自慢の料理で多くのファンを魅了する成長企業、るいすけグループが運営するお店♪
不動の人気を誇る「丸鶏の素揚げ」をメインに、鳥取の大山鶏、朝穫れの三浦野菜を使い、イタリアンのエッセンスを取り入れた他では食べれない創作料理を展開しています。
厳選した食材を使った逸品料理と幅広いラインナップのワイン、そして活気あふれる元気で魅力的なスタッフたちが自慢のお店です!

◆◆ココがポイント!◆◆
自分の良さを伸ばして、のびのびとスキルアップできる。
年齢や性別に関わらず、活躍のポジションがある。
それが、当社で働くなによりのメリットです♪

■複数業態を経験できる!視野が広がる!
当社は洋食(イタリアン・フレンチ)・居酒屋など、複数業態を運営中。
焼鳥→フレンチ、フレンチ→イタリアンなど、希望があれば業態間の異動もOK!
相互作用でアイデアが広がり、視点を変えることで今までにないメニューや調理法が生まれていく…。
さまざまな業態の知識・経験を得て、あなたの強みを増やせるチャンスがありますよ◎

■スキルアップへ!研修が充実!
研修の種類や内容を見直し、仕事を通して成長を実感できる環境をつくっています。
たとえば料理コンテスト、ワインの勉強会、経営・独立の勉強会など…。
実践の場で使えるあらゆるノウハウを身につけられます。
“ヨーロッパワイン研修”では、各地のワイン生産者のもとを巡り、真の知識をつけられます。

■リフレッシュもお任せ!連休あり!
市場が開いていない年末年始期間はお店もお休み。
季節ごとの連休をしっかり取っていただけます。
また、月に1回は3連休の取得も可能!
しっかり休んで、心も体もリフレッシュしてくださいね。

【 こんな方はぜひご応募を 】
■初めてのことにもチャレンジしたい方
■自分の夢に向かって頑張りたい方(一緒に達成しましょう!)
■○○なお店を持ちたい!という夢がある方
■いつも“ワクワク”したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>wine no Ruisuke zeRo 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ワインバル・イタリアン> wine no Ruisuke zeRo

イタリアンをベースに様々な調理を学べる♪
イタリアンをベースに様々な調理を学べる♪
=◆=◇=◆=◇=◆=
出店するお店が続々人気店へ成長!
話題の企業が手掛ける『wine no Ruisuke zeRo』で
新しい仲間を募集しています!
定着率の高さも自慢◎
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□■ wine no Ruisuke zeRo ■□
「新宿駅」から徒歩8分、東京メトロ「西新宿駅」からはなんと徒歩1分!
駅チカでアクセス抜群な『wine no Ruisuke zeRo』は、毎日のお仕事もストレスなくスタートできます。
ビジネス街の真ん中にありながら、店内は古木やアンティーク家具に囲まれた「ちょっと大人な」隠れ家空間♪
落ち着いた環境で、自分たちも楽しみながら働ける環境をご用意しています◎

□■ 食べログHOTレストランにも選ばれる実力派料理 ■□
看板メニューは、圧倒的な人気を誇る「丸鶏の素揚げ」
鮮度抜群の大山鶏や三浦野菜を使い、イタリアンのエッセンスを加えた創作料理は、
まさに「ここでしか食べられない」逸品ばかりです◎
料理に合わせたカジュアルなワインから日本ワインまで、幅広い知識も自然と身につきます!
「ワインの知識がない…」という方も大丈夫。
先輩が1から丁寧にレクチャーするので、働きながら自身のスキルを磨いていけます。

□■ 20-30代の若手が主役!チームワークは抜群です! ■□
当店の自慢は、なんといってもスタッフ同士の仲の良さ!
20代の若手からベテランまで、みんなが「お客様を感動させたい」という同じ目標を持って、活気よく働いています。
オープンキッチンなのでお客様との会話も弾み、店内の熱気をダイレクトに感じられるのが魅力。 「仕事は楽しく、チームでやり抜く!」そんな文化が根付いているから、定着率もバツグンなんです◎


【運営会社:株式会社ロイヤルストレートフラッシュ】
当社は、西新宿を拠点に6店舗の飲食店を経営している会社です。
企業理念として「感謝 楽しく 追求」を掲げ、スタッフそれぞれの長所を伸ばし
「お客様が、楽しく活き活き働くスタッフに会いに来る店」を目指しています。
居酒屋やラーメン、ホテル、建築、美容、アパレルなど、
さまざまな業界から転職してきた社員が数多く在籍しています。
多様な価値観やバックグラウンドを持つスタッフたちと、ともに成長していきましょう◎

━◇自分らしく働ける当社の魅力ポイント◇━
▼現場の声を反映し、チャレンジやアイデアを受け入れる風土
▼海外研修・試飲会などスキルアップの場が豊富
▼ポジションUPで⇒仕事の自由度もUP
▼新店・新ブランドづくりに携わるチャンスあり
▼業態間異動が可能、さらに広がる飲食人としての幅

\\今後も出店計画中!//
当社では年に1〜2店舗のペースで新規出店し、
これまで多くのブランド・店舗を展開してきました。
近々“社内独立制度”も導入予定です◎
今後も出店計画中のため、活躍できるポジションがどんどん増えていきます!

\採用担当からのメッセージ/
 ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「飲食業界で働き続けたい」「スキルアップしていずれは自分の店を持ちたい」
このような意欲ある方々が、仕事もプライベートも諦めずに充実するような環境作りを目指してい
ます。
35歳で自分のお店を持ったスタッフや、未経験スタートから1年で店長、
3年で店舗統括に昇格したスタッフもいます。
仕事を楽しみ、プライベートを楽しみ、お客様に最高のサービスとして還元しましょう◎
「wine no Ruisuke zeRo」の一員としてご活躍いただける方からのご応募お待ちしております!
これぞ名物!繁盛店のノウハウ教えます♪
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炭を使った様々な調理も学べる環境☆
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☆チームワーク抜群!おしゃれも楽しめる☆
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<応募先>wine no Ruisuke zeRo 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
wine no Ruisuke zeRo
wine no Ruisuke zeRo [ワインバル・イタリアン]
新宿駅より徒歩8分 西新宿駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります