オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月14日 07:29]

【キッチン積極採用開始◎】チャレンジャーは大歓迎!出店計画も続々の成長企業★月給30万円〜&月休8日

「north tRunk」の求人情報

[ ノース トランク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン/カフェレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館 6F [地図]
運営 株式会社to-Compass
メディアで話題のお店でイチから学べる!
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 試用期間2カ月:給与同額(試用期間の評価により昇給の可能性あり)
※前職の給与を考慮し、面接にて相談の上決定します
※経験者の方は優遇します

日々の頑張りは給与で還元します!
・昇給(毎月)
・業績連動での賞与
・インセンティブ制度(毎月)
・年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり

ライフステージに変化があっても安心です!
・永年勤続報奨制度
…5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨
・慶弔金
・結婚祝い金
・出産祝い金、子ども支援手当

《 給与例 》
・パスタ場・メイン場担当レベル:月給28万円~
・スーシェフ:月給30万円~
・シェフ:月給50万円~

◎経験年数ではなく、何ができるかで給与を決定します
◎若い方にもチャンスがありますよ!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方
◎マネジメント経験をお持ちの方は尚歓迎します!

*料理を作るのがとにかく好き
*自分の力を思いっきり発揮したい
*組織でキャリアアップしたい
そんな熱意をお持ちの方は、ぜひお話してみましょう!
勤務時間 9:00〜21:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制

<勤務例>
・日番⇒9:00〜10:00(休憩あり)
・早番⇒9:00〜16:00
・遅番⇒16:00〜21:00

※時短勤務制度あり
終電考慮
休日・休暇 ■月8日

▼年末年始休暇
▼夏季休暇
▼有給休暇
▼慶弔休暇
▼産前産後休暇
▼育児休暇
▼介護休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆研修制度
◆独立支援制度
◆従業員持株会
◆定期健診
◆U・Iターン支援
◆定期懇親会
◆バースデーチケット(1万円分)
◆海外研修制度(フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど年数回)
◆育児支援制度(託児所の手配など)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\「やってみたい!」その熱意を何よりも歓迎!/
調理スタッフは20~30代メインに活躍中♪
待遇もどんどん改善中◎キャリアUPも応援!
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥


「今の職場ではなかなかポストが空かなくてくすぶっている…」
「若い内からでも、スキル&キャリアアップを目指したい!」
そんな方には、ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです!

【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験豊富な方には、即戦力としてメニュー開発や部下の育成などの携わっていただけます!

経験値やジャンルに不安のある方には、レベルに応じたお仕事をお任せ。
仕入れの知識や肉焼きのスキル、イタリアンの調理技術まで、幅広く学べますよ◎
料理人としての幅を広げられる環境で、クリエイティビティを発揮していきませんか?

★☆★☆当社のここが魅力☆★★☆
★その【1】:メニューもコンセプトも現場スタッフが決定!
複数店舗を展開する企業では、仕入先を本社が一括管理している場合がほとんど。
しかし当社では、仕入れ先を店舗ごとに管理しています。
なぜなら<地域に根差した店づくり>をしているため、店舗によってお客様の層が異なるからです。

生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。
現場の裁量が大きいので、幅広い経験を積めのが当社の魅力です◎
良い食材に触れながら、目利きや調理技術も磨くことのできる環境を整えています!
自分で考えたことをカタチにする面白さや、やりがいを味わいませんか?

★その【2】:充実の海外研修制度!
「働くスタッフには、さまざまな価値観をもって欲しい!」
そんな思いから、海外研修にも力を入れています。
過去には、フランス、イタリア、スペイン、アメリカなどに行きました。
その土地の食文化、食材、生活習慣などを学び、感性を磨いていきましょう!

★その【3】:「なりたい自分になる」を本気で応援!
個性や自主性を大切にしている当社では、1人ひとりに大きな裁量をお任せ。
”お客さまのことを考えた仕事”を第一に、自由に取り組んでもらっています。

出店計画も多く控え、キャリアアップのチャンスもたくさんあります!
また結婚・出産・介護などの際には、手当や休暇でしっかりとサポート。
ライフステージが変わっても、安心して働き続けられる環境を整えています。

★その【4】:《3交代シフト導入》働きやすい環境を推進!
スタッフの体制を強化し、3交代シフトを導入していく予定です。
これによりスタッフの負担を減らし、無理なく働ける体制を強化。
休日も月8日休みのほか、夏季・年末年始休暇もございます。
また希望者は時短勤務の相談も可能なので、お気軽にお聞きください♪



*なにか新しいことを始めたい方
「マニュアルがないなかで創りあげていく」ということを楽しめる方
そんなあなたを、当社では歓迎いたします!

経験豊富な方は、もちろん大歓迎です。
まだ経験値に不安のある方も、ぜひ面接でその不安をお聞かせくださいませんか?

当社での経験が、あなたにとっての一生の武器になる。
そんな1人ひとりが活躍できるステージとなることを、私たちは目指しています!

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>north tRunk 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン/カフェレストラン> north tRunk

居心地のいいお店を一緒につくりましょう!
居心地のいいお店を一緒につくりましょう!
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・* メディア多数掲載!注目を集める『north tRunk』 *・
グランフロント北館唯一◎3店舗分の区画をもつ一大事業!
\待遇充実の成長企業/手当多数&待遇もどんどん改善♪
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◇◆約30席のテラス席を含む全160席のオールデイユースビストロ◆◇
JR東海道本線・大阪駅、阪急神戸線・大阪梅田駅からともに徒歩5分ほどの好立地◎
お店があるのは、西日本最大級の商業施設『グランフロント大阪』の北館6F。

そのなかでも、モダンでオシャレな雰囲気が人気のフードフロア<うめきたフロア>。
ここで注目を集めている炭火焼き・洋食ビストロです。

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★キッチンスタッフを積極採用中!★
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ビストロ・イタリアンの経験者はもちろん、異業種からのチャレンジからも大歓迎!
「これから調理スキルを磨きたい」という方も歓迎しています。

基本の調理はもちろん、仕入れ先の選定やメニュー開発etc...
スタッフの裁量が大きいので、幅広いステージでご活躍いただける環境です!

【 『north tRunk』はこんなお店です 】
◇◆ とことん素材にこだわった料理を提供 ◆◇
当店自慢の炭焼き料理は、淡路牛や国産の優味豚、阿波尾鶏など…。
素材にこだわった本格的な炭焼きの料理を多く提供しています。
そのほかにも大人気漫画"神の雫"とコラボしたメニューを開発しました◎
これからもお客様含め、スタッフも飽きさせない料理を提案していきます!

◇◆ デートや夜カフェとして利用ができるカジュアルビストロ ◆◇
業態としてはランチは洋食をメインに、ディナーはビストロとして運営しています。
独立カウンターバー・30席ほどの開放感のあるテラス併設エリア・少しアッパーな半個室フロアなど。
全160席の広い面積を有効活用して、お客さまのさまざまなニーズに対応できるお店です。
テラス席含めて当店は全席禁煙なので、安心して勤務できる環境です。

フロアからオープンスタイルの店内は、その開放感をいかした造り。
ところどころ木材を使用して、スタイリッシュながらもあたたかみのある店内に仕上げました!
お仕事帰りやお1人様の普段使いはもちろん。
パートナーや友人とのご利用など、さまざまなお客さまにご利用いただいています◎

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《 スタッフ紹介&インタビュー 》
株式会社バルニバービで働くスタッフに4つの質問をしました!
迫田さん(ウェディングプランナー&店長・入社5年目・新卒入社)
Q【1】入社理由は?
やりたいことを全力で応援してくれると感じたからです。
新卒もベテラン社員も、アルバイトも関係ありません!
店舗ごとのルールがないので、一人ひとりの意見がお店づくりに反映されるので私も頑張りたいと思いました!

Q【2】入社後のギャップはありましたか?
マニュアルがなく、店舗ごとに色が違うことです。
しかし、ヘルプに行ったときに他店舗のよい部分を自店舗に反映できるメリットがあります。
反対にヘルプに来てくれたスタッフに指摘されることもあり、勉強になりますね。
こうした他店舗との連携が会社全体をよくしていると思います!

Q【3】将来の夢は?
ウェディングとホールを両立したスタッフとなること。
オールマイティに活躍し、もっと地域の方に当店を知っていただきたいです!

〜求職者へメッセージ〜
基本のあいさつや「ありがとう」「ごめんなさい」を仲間に伝えられる方を歓迎します。
小さな当たり前をしっかりできる方が、周りから愛され成長すると考えています!



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出店続々のベンチャー・スピリッツで挑戦しつづける会社
【 運営:株式会社to-Compass 】
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安定の上場企業バルニバービグループに属していながら、我々はベンチャー感たっぷりの少数精鋭企業です!
これからも、どんどんと店舗拡大をしていきます。

社員一人ひとりの裁量が大きく、やりがいも十分。
チャレンジ精神旺盛な方、探究心のある方を歓迎します◎

バルニバービグループの安定した環境のなかで、仲間たちとともに「好きなこと」に本気で向き合っていきましょう!

=株式会社to-Compassだけのユニークな制度をご紹介=
年間MVP(賞金あり)
全社の各方面で活躍した方を年に1回表彰。頑張りが認められる舞台を用意しています!
新人賞(賞金あり)
入社2年目以内に活躍した方を年に1回表彰。年齢に関係なく、実力が評価されるフィールドです!
福利厚生
各地の美味しいものを食べにいく研修旅行があります!
ロングホリディ休暇
勤続5年以上の方には、有給休暇とは別に10連休を付与しています!

社長の座右の銘は「変えるにはリスクが伴う。変えなければもっと大きなリスクが伴う。
一人ひとりが輝ける未来を創っていくために、変化を恐れず果敢にチャレンジしている弊社。
大きな視点で未来を見据えているからこそ、本気で立ち向かっていける環境が整っています。

今後も社員が気持ちよく働ける体制作りをし、挑戦を続けていきます!
「好き」から「得意」へ…仲間たちとともに、前を向いて歩いていける方をお待ちしています。
厳選された食材でお客様をおもてなし
厳選された食材でお客様をおもてなし
当社であなたの調理経験を活かしませんか?
当社であなたの調理経験を活かしませんか?
夜カフェメニューも充実
夜カフェメニューも充実
テラス席も完備し唯一無二の開放感
テラス席も完備し唯一無二の開放感
シーズンに合わせて料理の創作ができます!
シーズンに合わせて料理の創作ができます!
皆さまからのご応募をお待ちしております
皆さまからのご応募をお待ちしております
<応募先>north tRunk
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
north tRunk
north tRunk [イタリアン/カフェレストラン]
大阪駅より徒歩5分 大阪梅田駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜50万円