オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月17日 19:17]

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薪窯焼きナポリピッツァの魅力を一緒に広めませんか?調理・接客の経験を当店で磨こう!《安定の上場企業》

「SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN」の求人情報

[ サンデーズベイク リバーガーデン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア・イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR東海道本線 草津駅より徒歩6分 JR草津線 草津駅より徒歩6分
勤務地 滋賀県草津市大路1-3-18-3 クサツココリバ [地図]
運営 株式会社バルニバービ
SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間2ヶ月:給与同額
※前職給与考慮し、面接にて相談の上決定します。
※経験者の方は優遇します。

◎昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度
頑張りや、永年の勤務にしっかりお応えします!
年間MVPや永年勤続報奨制度などをご用意。
頑張った分だけ賞金が支給されるので、やりがいが非常にありますよ!

《給与例》
キッチン責任者:40万円~
キッチンチーフ:30万円~
キッチン(経験者):25万円~
キッチン(未経験者):20万円~

※経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します!
そのため若い方にもチャンスがあります!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【 こんな方に来てほしいです! 】
難しいことも細かいことも言いません!
★☆食べることが好き!
★☆料理が好き!
★☆自分発信のオリジナルメニュー開発に興味がある方
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです♪
※資格は必要ありません。
勤務時間 10:00~22:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制

<勤務例>
・スタンダード⇒10:00~22:00(休憩あり)
・ショート(早番)⇒10:00~16:00
・ショート(遅番)⇒17:00~22:00
休日・休暇 月7日(年間休日100日以上)
※年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 研修制度、独立支援制度、バースデーチケット(1万円分)、慶弔金、従業員持株会、定期健診、U・Iターン支援、定期懇親会 など

■年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり!
■海外研修制度あり(フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど:年数回)
■永年勤続報奨制度あり
∟ 永年にわたって精勤勉励し、他の模範とするに足る社員を報奨することを目的としています。
→5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨!
■結婚祝い金・出産祝い金・育児支援・託児所・子供支援手当あり
∟ ライフステージが変化しても働き続けられます!
結婚、出産、介護など、社員の人生における様々な節目を、休暇や手当でしっかりとバックアップします!
長く、そして安心して働き続けられる職場です。
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理全般のお仕事をお願い致します!
料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。
食材の良さを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!

入社後は即戦力として、メニュー開発や部下の育成などにも積極的に携わっていただきます。

★☆★☆ここが魅力☆★★☆
★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!
食材は“地産地消”をベースにしており、直接農家さんから仕入れています!
日々の仕入れ状況により、メニューが変わることもあり仲間と考え、意見交換しながら創り上げていきます◎
既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます!
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身に付きます♪

★その②:地域活性に興味のある方にはピッタリ!
人々の住環境や働き方に大きな影響を与えたコロナ禍。
都会中心のライフスタイルに疑問を感じた方々も多いのではないでしょうか?
バルニバービでは住宅支援制度も整えており、求職者さまの移住も応援しています。
「本当に好きな場所で働き、自分らしく生活していく」
そんな地域やコミュニティーとの繋がりを、新たに自身の手で創り上げていきませんか?

★その③:上場企業でキャリアアップできる!
上場企業のバルニバービで、若いうちからしっかりと腰を据えてキャリアを積み重ねませんか?
社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第で無限★
外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。
下記のようなキャリアアップも可能です!
例)調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長(企業内独立も可能:実績多数)


何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」という事を楽しめる人は大歓迎!
当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。
あなたの個性をバルニバービで発揮しませんか?
<応募先>SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ピッツェリア・イタリアン> SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN

SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN
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JR草津駅から徒歩6分。
草津で話題の憩いの場『クサツココリバ』内の一軒家カフェ・レストラン♪
薪窯焼きナポリピッツァとワインにこだわっています◎
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公園の緑に囲まれた開放感のあるオシャレな空間で食事ができると好評の、一軒家カフェ・レストラン『SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN』。
デートや女子会、ママ友会などのほか、パーティーやウエディングなど、様々なシーンでご利用いただいています。
夏はBBQを楽しめるテラス席も備え、自然の中で美味しい食事を楽しみながらゆったりとくつろげるお店です。

《本格イタリアンをしっかり学べます》
メインメニューは、薪窯で焼く本格ナポリピッツァ。自家製の生地は毎日粉から練っています。
滋賀・地元の食材をトッピングして、約450度の薪窯で一気に焼き上げたピッツァは大人気。
テイクアウトでも好評です。
ナポリピッツァと共に力を入れているイタリアン・メニューも多数!
旬の滋賀野菜をはじめ、厳選した鮮魚やお肉など、毎日豊富な種類の食材を仕入れ。
様々な種類の前菜、グリル料理やパスタなど、ラインナップは充実しています!

食材から仕上げまでこだわったお料理とサービスを提供する当店だからこそ、学べる知識・スキルは豊富です。
料理人やサービススタッフとして腕を磨けることはもちろん、これから飲食の道を進みたい未経験者も歓迎します☆


【運営会社:株式会社バルニバービオーガスト(株式会社バルニバービ)】
創業以来、バルニバービは一般の外食企業が好まない、人の少ない落ち着いた街並みや水辺、公園などに人気店を出店。
人がホッとできる環境に人を笑顔にするようなお店をつくり、人の流れをつくってきました。
その成果が認められ、今では「人を呼び込める企業」として広く認知されています。

~ 地方創生プロジェクトもスタート!エリア開発にも力を注いでいます! ~
近年では行政などからもオファーが増加。
食を軸にしたエリア開発やエリア活性にも深く携わるようになりました。
2021年春には淡路島の西海岸で、地方創生プロジェクトの一環として新店をオープン。
ただ飲食店をつくるだけでなく、人々が笑顔でくつろげる街づくりという新しいチャレンジにも積極的に取り組んでいます。

★☆★☆ バルニバービはここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業。
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人一人の思いが一つのお店をつくり上げています。
●その⑤:労働環境がしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人一人の思いをしっかり聞いてくれるので安心です!
安定した基盤のもと、しっかりと腰を据えて頑張りたいという方にはピッタリの環境ですよ◎

★☆★☆ 成長とやりがいにつながる制度も充実!! ☆★☆★
【食事会制度】
系列店舗との交流や勉強も兼ねた、店長・料理長の食事会を月1回、会社経費(限度額あり)で開催。
それぞれの店舗ならではの発見や情報交換はもちろん、リフレッシュの場としても活用できます。

【報奨金制度】
店舗利益予算(四半期ごと)を達成すると、報奨金が渡されます。
チームで頑張ったら頑張っただけ、それがお給料にも反映するのでやりがいも十分です!

【研修旅行制度】
店舗の年間利益予算を達成すると、研修旅行の費用が一部会社負担となります。
達成目指して努力をすることで、さらなる成長の機会が得られます。
みんなで頑張り、楽しく有意義な旅行に出かけましょう!

★☆『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる☆★

これは我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる!
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。

失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。
あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分でつくることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

\\ テーマは「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」 //
1991年の創業以来、数多くの飲食店を生み出してきたバルニバービ。
場所や業態は違っても空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れて、街の人々が求める店の姿を形にしてきました。
これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、人の流れを呼び込み、喜んでもらえるお店づくりをしていきます!
この思いから生まれる「他では得られない価値」の提供こそが私たちの強みであり、使命であると考えています。
<応募先>SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN [ピッツェリア・イタリアン]
最寄駅:草津駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜