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COCKTAIL WORKS 軽井沢 (軽井沢駅より徒歩15分)
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- サービス・ホール
- バリスタ
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | カクテルバー |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
パティシエ・バーの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・バーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・バーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パティシエ×正社員募集 または パティシエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全5店中、1店〜5店を表示しています
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Bar&Lounge MAJESTIC (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高層階 Bar&Lounge |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ウェスティンホテル横浜 (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ、和食、グリル、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
更新日：
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ESPRIT C. KEI GINZA／ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
memento mori (虎ノ門駅より徒歩1分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カカオとボタニカルをコンセプトのバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門1－17－1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
この業態の特徴
バーとは…
お酒のスペシャリスト・バーテンダーが腕を奮い、カウンターでカクテルや水割りなどのお酒を中心に提供するお店です。ショットバー・オーセンティックバーと言った本格的なお店から、遊びの要素を取り入れた、ライブバー・ダーツバー・ゴルフバーや、お酒の種類に特化した、日本酒バー・焼酎バー・ビアバーなど、様々な特徴のバーがあります。