オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 15:18]

★2022年3/22リニューアルオープン★シーフードビストロで一緒にお店を盛上げて行きませんか??

「MERAKI KITCHEN」の求人情報

[ メラキキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 イタリアン・フレンチ・各国料理
客単価 4000円〜5000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-11-10 ゴトウビル2F [地図]
定休日 日曜・祝日・年末年始・お盆
運営 (有)オレンジサンシャイン
MERAKI KITCHEN
3/6再開予定!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 ※固定残業代49h分(5万6600円~9万2400円)含む
※試用期間1~3ヵ月あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 料理長未経験者歓迎!
飲食経験3年以上ある方優遇します
勤務時間 14:00~24:00
休憩あり、シフト制
終電考慮
休日・休暇 月4~6日
週休2日制
年末年始休暇あり
夏季休暇あり
GW休暇あり
慶弔休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 交通費支給
業績連動での賞与
雇用・労災保険
独立支援制度
研修制度
※年に数名、スペイン研修や国内外食研修あり!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
新店舗・新事業展開の上でSVやマネージャーを目指したい方大歓迎!
20~30代を中心に大人気のシーフードビストロ

【 仕事内容 】
■調理業務全般…仕込み、調理、仕入れ、食材管理など
■管理業務全般…原価計算、スタッフ教育など

まずは、経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。
これまでの経験を活かし、お店の即戦力として活躍してください!

名駅唯一のシーフードバル地中海バル『MERAKI KITCHEN』です。
さまざまなヨーロッパの料理スキルを学べる環境があります!

《POINT!》
◎人柄を重視した採用を行っています
調理スキルや経験も大事です!
もっと大事なので意欲や自分を高めたいという向上心♪
これからも店舗展開していきますので、
キャリアUPも間違いなし!

[ 求める人物像 ]
◆地中海料理に興味がある方
◇海外に興味のある方
◆飲食が好きな方
◇サービス精神あふれる方
◆料理することが好きな方

~・お店からのメッセージ・~
名古屋市内を中心に展開している、
スペインバル、Bar Espana(バル・イスパニヤ【3店舗】)を含め5店舗を運営しています。
安定した基盤や運営ノウハウをもつ会社なので、
しっかりと腰をすえて働くことが可能です。

希望する方には、独立支援制度もございます
私たちと一緒に働きませんか?

ご応募お待ちしています

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MERAKI KITCHEN 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン・フレンチ・各国料理> MERAKI KITCHEN

MERAKI KITCHEN
スタイリッシュな空間です!
~・~・~・~・~・~・~・~
★2022年3/22リニューアルオープン★
シーフードビストロで一緒にお店を盛上げて行きませんか??
~・~・~・~・~・~・~・~

◆お店の概要(コンセプト・こだわり)◆
地中海沿岸のビーチリゾートにありそうなイメージで、
毎朝市場より直接買い付ける魚介がウリのシーフードビストロ
「新鮮な魚介類を多彩なアイディアの料理でたっぷりと食べてほしい。」
そんな想いでメラキ キッチンはオープン!!
オープンキッチンからテーブルまで美味しさと楽しさをお届けします。

◆当店のここがポイント!◆
①メリハリをもって仕事をすることができます♪
しっかりとした休暇を取っているので、
休みの日には自分の時間を大切にすることができます。

②夢や目標を応援する会社です!
調理、ホール関係なく、誰もが参加できるワインセミナー(初級から上級まで)や国内外の人気店・有名店の視察ツアーなどの社外研修も充実しています。
そのため向上心・好奇心がある方には仕事そのものを楽しめる環境です。

③地中海料理のスキルアップを間違いなし!
名古屋での、本格的な地中海料理やワインの扱いに関しては右に出るものはいません!
お仕事を通して、かなり本格的に学ぶことができる環境です。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
30代を中心に10代~50代まで幅広く活躍しており、
和気あいあいとした雰囲気の中にも仕事には誇りと自信をもって取り組んでいます。
みんな仕事が大好き!
お互いを尊重し、支え合うことができる仲間がいるため、
やりがいと達成感を味わえること間違いなしです。

◆運営会社:株式会社オレンジサンシャインについて◆
有限会社オレンジサンシャインは、今年で創業から43年目の企業です。
飲食業界でいうと老舗になるかもしれませんが、
現状に満足することなく常に新しさを求めています。

今後は新店・新業態の展開はもちろん、
名古屋市内だけでなく東京や大阪へ進出してのエリア拡大、
その先には海外への展開も考えています。

今回入社いただく方には、そのプロジェクトに向けて、
まずは一緒にベース作りからお願いいたします。
経験豊富な職人が集まっているイメージをお持ちであれば、一度お店を覗きに来てください。

あなたが思っている以上に若いスタッフが働いていることに驚くかもしれません。
熱意があれば未経験からのスタートも大歓迎です。長く地域に愛される店舗を一緒に作っていきましょう!!
まずは一度、面接でお話してみませんか?

ご応募お待ちしています!
みんなの笑顔がお客様の笑顔に繋ります!
みんなの笑顔がお客様の笑顔に繋ります!
人気急上昇中!
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料理とのマリアージュにこだわっています
料理とのマリアージュにこだわっています
味にこだわお料理は1品ずつ丁寧に手作り!
味にこだわお料理は1品ずつ丁寧に手作り!
<応募先>MERAKI KITCHEN
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
MERAKI KITCHEN
MERAKI KITCHEN [イタリアン・フレンチ・各国料理]
名古屋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜45万円