オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 14:05]

《ホール責任者候補》未経験でもOK!『お客様のために』を軸にお店の第2創業期を一緒に創る仲間を募集!

「Wakana ~和奏~ 」の求人情報

[ ワカナ ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態欧風料理とワインのお店
客単価7000円〜10000円 席数20席〜30席
最寄駅地下鉄東山線 伏見駅より徒歩5分 地下鉄鶴舞線 大須観音駅より徒歩5分
勤務地愛知県名古屋市中区栄1-23-34 TKビル 1F [地図]
定休日月曜日(月曜祝日の場合は振替:貸切時は応相談)
Wakana ~和奏~

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <欧風料理とワインのお店> Wakana ~和奏~

Wakana ~和奏~
★★欧風料理とワインのお店【 Wakana~和奏~】で責任者候補を募集!★★
ジャンルにとらわれず、スキルアップや挑戦ができるお店!
これまでの経験を活かして、ワンランク上のポストを目指してみませんか?


◇◆「和みを奏でる」がコンセプト◆◇
オーナーシェフである藤田シェフは、フレンチやイタリアンそして和食と多くの経験を経て2014年7月に『Wakana(和奏)』を独立オープン。
フランス料理に傾倒しながらもイタリアンや和食などの良い点を取り入れ見た目にも鮮やかなオリジナル料理をリーズナブルにご提供しています。

「国産の旬な食材が持つ旨味をそのままに」
「奇をてらうことなく大胆かつ繊細に」
「見て鮮やか・食べて美味しい五感を刺激する良い違和感を」
全てが『Wakana(わかな)』の本質です。

気取り過ぎずカジュアル過ぎない。
そんなお料理をリーズナブルにご提供しています。
目で楽しみ、舌で驚き美味しいのは当たり前。
そこに、どこかホッとする満足感が『Wakana(和奏)』にはあります。

◆=パーティー会場としても!=◆
店内は明るく気軽な雰囲気&居心地の良い空間をモットーにしてます。
余計な装飾は一切なく、お料理やお客様同士の会話を大切にしてほしいと思っています。
大人の隠れ家として、平日のお食事~婚礼・パーティー・記念日などの幅広いシーンでご利用頂いているお店です。
レストラン業以外にも様々な経験を学ぶことができますよ!

□ 当店では様々な面でスキルアップできます! □
★ジャンルにとらわれない調理技術
オーナーシェフである藤田シェフは、フレンチやイタリアンそして和食と多くのジャンルを経験してきました。
ですので、一つのジャンルにとらわれることなく、様々な調理方法を学ぶことが出来ます!

★食材の仕入れ方
当店で扱う食材はオーナー自ら目利きをしてこだわりの食材を仕入れています。
時には、産地まで足を運び生産者の方と交流することも!
食材の仕入れのノウハウをきちんと学べます!

★ワインの知識も身に付きます
オーナーはソムリエの資格も持っています!
ワインやお酒に詳しくなりたい方、大歓迎♪
現在ソムリエの勉強をしている女性スタッフもいますよ!

《お客様のためにを大切にできる方、お待ちしています!》
今回は、将来的にお店やスタッフをまとめる支配人を目指していただく方を募集します。
「お仕事を通して、これまで以上にスキルアップをしたい」
「未経験だけど、お店と一緒に成長を実感したい」
そんな方は、まずは一度、面接でお話してみませんか?
ご応募お待ちしています!
<応募先>Wakana ~和奏~

このお店は求人募集を終了しました。