レストラン及びバンケットサービスで活躍中のスタッフです！ わたしたちと一緒にお店づくりを手伝っていただける方を募集しています。 ぜひ詳細ページご確認のうえ、皆様からのご応募お待ちしております！

楽屋ケータリングはこのように行います 実績公開不可のものを含めますと2025年は 6件承りました ぜひこのような機会もお任せしていきたいと思います

うなぎ処うな富 宝塚本店で働き始めて、もうすぐ一年になります。 前職は車の販売会社の受付。飲食とはまったくの別世界でした。 「一生できる仕事を持ちたい」と思い、転職を決意。 当時の私は包丁もまともに握れず、最初は本当にゼロからのスタートでした。 うな富では、未経験からでも一歩ずつ技術を学べます。 まずは“うなぎ人（うなぎにん）”として、ご飯の炊き方、タレの継ぎ足し方、盛り付けの順番。 次に、うなぎの扱い方や炭の起こし方。 少しずつできることが増えていくと、「手に職をつけている実感」が湧いてきます。 火の前に立つようになったとき、初めて「自分が作っている」と胸を張れた気がしました。 炭火の扱いは難しいですが、その分奥深くて面白い。 鰻の脂の落ち方、皮の色、香ばしい匂い。 五感を使って“焼き”を覚えていく感覚は、まさに職人の世界です。 女性だから難しいのではなく、「やってみたい」という気持ちを大事にしてくれる環境がある。 それが、うな富の良さだと思います。 うな富で働きながら、将来は自分のおばんざいやを開くのが夢です。 お客様の顔を見ながら「今日もおつかれさま」と言えるような、 温かい空間をつくりたい。 そのために、調理だけでなく店舗の運営や経営の仕組みも学びたいと思っています。 うな富では、店長や先輩たちが数字の考え方、発注や人の配置までオープンに共有してくれるので、 実践の中で自然と“経営の勉強”ができるのも魅力です。 そして、何より働きやすいのは20時閉店。 炭火仕事は集中力が必要なので、夜が遅くならない環境は本当にありがたいです。 体力的にも無理がなく、日々の成長に集中できます。 うな富は、年齢も経歴も関係なく挑戦できる場所。 一人ひとりのペースに合わせて、できることを少しずつ増やしていけます。 初めての業界に飛び込む勇気は必要ですが、 「やってみたい」という気持ちがあれば、きっと新しい未来が開けます。 もしあなたが今、「手に職を」と考えているなら、 うな富の炭火の前で、その第一歩を踏み出してみませんか。

うなぎ処うな富でホールを担当して5年になります。 最初の頃は「うなぎ専門店＝高級で堅い雰囲気」というイメージを持っていましたが、 実際に働いてみるとまったく違いました。 お客様の多くは「家族のご褒美」「お祝い」「久しぶりの外食」など、 大切な時間を過ごしに来てくださる方ばかり。 私たちの仕事は、その“ごちそうの時間”を形にすることだと感じています。 ホールの仕事は、ただ料理を運ぶだけではありません。 お席の雰囲気、声のトーン、配膳のタイミング。 すべてが一口目の美味しさにつながると信じています。 うな富では、炭火で焼き上げるうなぎの香りが店内を包みます。 その香りの中で、少し緊張した表情のお客様が笑顔になる瞬間。 そこに立ち会えることが、私にとって一番のやりがいです。 特別な技術が必要な仕事ではありませんが、 “気づく力”が何より大切です。 お茶が減っていないか、席を立ったあと椅子が戻っているか、 お子様の箸が持ちやすいか。 そうした小さな気づきが、お客様の「ありがとう」に変わります。 うな富の接客は、マニュアルではなく「自分の言葉」で行うスタイル。 お客様のペースや会話の流れを大切にしながら、 一人ひとりに寄り添う接客を目指しています。 だからこそ、スタッフ同士の声かけも多く、 「いってらっしゃい」「ありがとう」「大丈夫？」が自然に飛び交う現場です。 そして、全店20時閉店。 飲食の仕事を続けたいけれど、生活リズムが崩れるのが不安 そんな方にも安心して働ける環境があります。 閉店後は片付けをしても21時前には退勤できるので、 自分の時間や家族との時間も大切にできます。 うな富のホールは、年齢や経験に関係なく活躍できる場所です。 学生から主婦さん、社員まで、みんなが「お客様にとって気持ちの良いお店」を目指して働いています。 うなぎ専門店というと少し特別に感じるかもしれませんが、 実際は“人を想う”気持ちが一番のスキル。 笑顔を届けたい方、ぜひ一緒に働きましょう。

うなぎ処うな富で働き始めて、もうすぐ7年になります。 最初は「うなぎを焼くなんて、自分にできるのか？」と不安もありましたが、 今では炭の温度や鰻の焼き色で季節を感じるようになりました。 うな富では、入社した全員が“うなぎ人（うなぎにん）”からのスタートです。 包丁の持ち方も、タレの継ぎ足し方も、炭の組み方も、最初は全部が新鮮。 でも先輩たちが隣で手を止めて教えてくれるので、自然と身につきます。 僕自身、飲食の経験はありましたが、うなぎは未経験。 最初の頃は火の前に立つのが怖くて仕方ありませんでした。 でも、炭火の扱いを覚えるほどに“うなぎの世界”の奥深さを知り、 「これは一生の技術になる」と感じました。 うな富のいいところは、“みんなが同じ方向を向いている”ことです。 接客も、焼き場も、洗い場も、全部がチームで一つの料理をつくる感覚。 誰かが忙しいときには、自然と誰かがフォローに入る。 年齢や役職に関係なく「ありがとう」が飛び交う現場です。 そして、全店20時閉店。 飲食業で夜が遅くならないのは本当に大きい。 片付けを終えて21時前には家に着くので、 子どもと一緒に夕飯を食べられることもあります。 仕事も家庭もどちらも大切にできる環境です。 昇格も実力次第。 努力を続けていけば、“鰻士（うなぎし）”や店長、 さらに複数店舗を任される立場も目指せます。 僕も「店を守る」だけでなく、「人を育てる」ことに挑戦中です。 飲食の仕事は大変だと思われがちですが、 うな富には“ちゃんとした飲食”があります。 美味しいものを出す責任と、それを支えるチームの温かさ。 ここで働く仲間を誇りに思っています。 これから入ってくる人にも、 うなぎを通して“自分の成長”を感じてもらえたら嬉しいですね。

うなぎ処うな富 池田川西店では、未経験から挑戦した女性スタッフが、今では一人前の“鰻士（うなぎし）”として活躍しています。 最初は洗い場や配膳など、できるところから少しずつ。 焼き場の仕事に興味を持ったスタッフには、串打ちやタレ付けなどを丁寧に教えていきます。 最初から器用である必要はなく、「やってみたい」という気持ちさえあれば大丈夫。 炭火の前で先輩たちが手本を見せながら、じっくり技術を伝えていく文化が根づいています。 うな富のうなぎは、関西風の“地焼き”。 蒸さずに炭火で焼き上げるため、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がります。 火加減を見極める力が必要ですが、その奥深さに惹かれて「焼きが楽しい」と感じるスタッフが多いのも特徴です。 経験や性別に関係なく、誰もが技術を身につけ、誇りを持てる仕事です。 また、当店は 夜20時閉店。 「飲食業でも夜が遅くならない」のは、うな富の大きな魅力です。 家庭の時間を大切にしたい方や、生活リズムを整えながら働きたい方にもぴったりの環境です。 さらに、車通勤OK。 駐車スペースもあり、宝塚市・川西市・池田市・箕面市など、近隣エリアから通うスタッフも多く在籍しています。 通勤ストレスが少ないのも働きやすさのひとつ。 「未経験からでも手に職をつけたい」 「人の温かさを感じられる職場で働きたい」 そんな想いを持つ方を、うな富は心から歓迎します。 炭火の香りと笑顔があふれるこの空間で、 あなたも“鰻士（うなぎし）”としての第一歩を踏み出してみませんか？

うなぎ処うな富 箕面店では、未経験からスタートした女性スタッフが、今では炭火を自在に扱う“鰻士（うなぎし）”として活躍しています。 最初は、盛り付けや洗い場、蒲焼きの仕込みなど簡単なサポートからスタート。 少しずつ、串打ち・地焼き・白焼きといった職人の工程に挑戦しながら、 自分のペースで技術を身につけていける環境です。 うな富の炭火焼きは、関西風の「地焼き」。 蒸さずに焼き上げるため、皮はパリッと香ばしく、中はふっくら。 火加減を見極める感覚は“職人の仕事”そのものですが、 スタッフ同士で声を掛け合いながら、みんなで覚えていけるあたたかい雰囲気があります。 また、当店は 夜20時閉店。 飲食業でも「遅くならない安心感」があり、 プライベートとの両立を大切にできる働き方ができます。 炭火の香りと仲間の笑顔に包まれた職場で、 新しい挑戦を始めてみませんか？

【平日ランチ】大人気の期間限定そばが今年も登場！ -大山どりのつくね入りほうとうそば（1,650円） 昨年大人気だった期間限定そばが、今年も復活しました。 大山どりのなんこつ入りつくねと、季節の野菜がたっぷり入った味噌風味のおそばです。 肌寒くなってきましたので、当レストランのあたたかいおそばを是非ご賞味ください◎

SÖT COFFEE大阪天満橋・北浜・京都店で積極採用中！ コーヒーや焼きたてスイーツの良い香りと共に♪ パティシエ専攻やパティシエのスタッフも在籍中！ メニュー開発も活躍いただけます。 自家焙煎スペシャルティコーヒー× 自家製スイーツ。好きにとことんこだわる仕事。ご応募お待ちしています！

söt signature drink choconutslatte 世界のさまざまな国からのご来店もあります。 今日も一杯に心を込めて！

堺商店市場の一角に、2025年11月、新たな立ち飲みスタイルの店「STUND『肉』426（スタンド ニク ヨンニロク）」がオープンします。 木の温もりと照明のコントラストが印象的な、あたたかくもスタイリッシュな空間。立ち飲みならではのカジュアルさの中に、居心地の良さと会話の楽しさが詰まったお店です。 コンセプトは「日常の一杯を、ちょっと特別に」。 地域の方々が仕事帰りにふらっと立ち寄り、気軽にお酒と料理を楽しめる場所を目指しています。 目の前で調理や盛り付けが見えるライブ感、立ちカウンターならではの距離感、そしてお客様とのコミュニケーション。 すべてがこのお店の魅力です。 オープニングスタッフとして立ち上げから関わるチャンスもあり、経験を活かして新しい挑戦をしたい方にはぴったりの環境です。 店長候補の方には、店舗運営や仕組みづくりにも積極的に関わっていただけます。 チームでアイデアを出し合いながら、お店の雰囲気やメニューを一緒につくっていく楽しさを感じてください。 もちろん、まかない制度もあり！ スタッフ皆で試作や新メニューの試食をしながら、日々の「食」も楽しめる職場です。 働く人同士のコミュニケーションも大切にしており、自然と笑顔が生まれるような温かいチームを目指しています。 堺東駅から徒歩3分。アクセスも便利で通勤しやすい立地です。 「新しい立ち飲み文化を一緒に育てたい」そんな想いを持った方を、私たちは歓迎します。 ぜひ、あなたの個性と経験をこの小さなお店で輝かせてください。

コーヒー未経験から店長になった社員も。 常に新しい様々な国や品種、製法の豆と出会えます。 舌も磨かれる1日3ドリンク支給☕️ 意欲と責任感のある方には自由度と裁量があり、挑戦する社風、そして仲の良いアットホームな職場です！

大阪住吉大社から徒歩5分、住吉公園や住之江エリア近くの和カフェ「兎茶や」は、汐かけ横丁内にあるお団子カフェです。観光やお散歩の途中にぜひお立ち寄りください。看板メニューの串はらい団子のセルフ焼きセットや、兎茶やの人気の和菓子をちょっとずつお楽しみいただける兎茶やセットもご好評いただいています。日本茶や抹茶、ほうじ茶、コーヒーなどのドリンクも豊富に取り揃えています。 ランチタイムには、昼食やお弁当もご用意しており、季節ごとにメニューを変更しています。夏季のおすすめは、かき氷、みたらしのアイス串、冷たい抹茶アイス、出来立ての抹茶わらび餅、お団子には塩きなこも加わりました🎐 また、お土産のご用意もございます。自然に囲まれた住吉公園や住之江方面へお出かけの際に、和カフェ「兎茶や」でほっと一息しませんか？皆様のご来店を心よりお待ちしております。

大阪住吉大社から徒歩5分、住吉公園や住之江エリア近くの和カフェ「兎茶や」は、汐かけ横丁内にあるお団子カフェです。観光やお散歩の途中にぜひお立ち寄りください。看板メニューの串はらい団子のセルフ焼きセットや、兎茶やの人気の和菓子をちょっとずつお楽しみいただける兎茶やセットもご好評いただいています。日本茶や抹茶、ほうじ茶、コーヒーなどのドリンクも豊富に取り揃えています。 ランチタイムには、昼食やお弁当もご用意しており、季節ごとにメニューを変更しています。夏季のおすすめは、かき氷、みたらしのアイス串、冷たい抹茶アイス、出来立ての抹茶わらび餅、お団子には塩きなこも加わりました🎐 また、お土産のご用意もございます。自然に囲まれた住吉公園や住之江方面へお出かけの際に、和カフェ「兎茶や」で一緒に一緒に働きませんか？

月8日休み！残業は社員月平均3hのプライベートも充実⭐︎ 産休・育休の取得実績もあるので、キャリアアップ・ワークバランス柔軟に選べる環境です。 スタッフ割引珈琲豆が30〜50%OFF！1日1food3drink補助があるので美味しく舌も磨かれるお仕事です！ 20〜40代のスタッフが活躍中！

Rome was not built in a day. ⁡ 沢山のエキスパートが在籍しているUPSTAIRZで、研鑽を積む若きスタッフ達。 休憩時間や一区切りついた時は、先輩から英智を受け継ぐ学びの時間。 ⁡ 次世代を担う彼・彼女らの歩みこそが、お店を支えています。

新しい仲間を募集中です！ あなたの経験とスキルを活かせる環境で、一緒に成長していきませんか？当社では、チャレンジ精神旺盛で、チームワークを大切にする方を求めています。飲食の中では非常にいい職場環境だと自負しており、給与面はもちろんのこと働きやすい職場づくりに力を入れています。まずはお気軽にご連絡ください。あなたからのご応募をお待ちしています！詳細は面談でお話しましょう。

酒蔵見学の様子。 精米した後の酒米の説明を受けております。 普段ではなかなか見たり、聞いたりできない 事を教えていただくど、より日本酒への愛が深まりますね。 こういう経験や時間があるからこそ お客様への日本酒の説明にも説得力が増していきます！

当店は日本酒のグラスにもこだわっております。 ワイングラスは香り高いお酒やモダンなお酒があいますが すこしクラシカルなタイプのお酒には不向きです。 薄張りグラスでどの味わいのタイプにも対応できるような 形状のグラスを採用しております。 グラスの形状や厚みで味わいは大きく変わるので それがまた日本酒の面白く深い所ですね！

ホタテのぬた和え。 当店はちょっと変わったお料理もありますが。 こういうシンプルな酒のアテがあるからこそ 変わったお料理がなおさら映えるのです。 しっかりとシンプルな酒のアテも大事ですね！