【7月オープン】\給与35万円~東京水準の給与&待遇/阿蘇のイタリアンレストラン🌟社宅・社完備🌟 |
「UBUYAMA PLACE」の求人情報
[ ウブヤマ プレイス ]
- オープニング
▼お店データ
業態 | イタリアンレストラン | ||
---|---|---|---|
最寄駅 | JR豊肥本線 波野駅よりバスで15分 | ||
勤務地 | 熊本県阿蘇郡産山村山鹿2100‐3 [地図] | ||
運営 | 株式会社MOTHERS |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜35万円
※試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします ☆社宅完備☆ ☆社用車完備☆ ・・・なので通勤も安心! ・店長・料理長は毎月の売上インセンティブ(最大30万円) ・家族手当(配偶者・扶養家族1人につき1万5000円/月) ・残業手当(超過分は時給換算にて全額支給) ・定期賞与支給(基本給1か月分を年2回支給) ・勤続手当 └入社1年経過毎に毎月基本給+3000円加算支給 《年収例》 一般社員入社1年目:年収462万円(月給28万円〜30万円+賞与2カ月)+別途諸手当 一般社員入社3年目:年収532万円(月給30万円〜35万円+賞与2カ月)+別途諸手当 店長・料理長入社2年目:年収910万円(月給40万円〜50万円+賞与2カ月)+インセンティブ+別途諸手当 <✅選べる働き方制度あり> 月給25万円〜、月9日休み、年間117日休み(有給5日含む) ※ワークライフバランスを重視されたい方向け 面接時にご希望の働き方をお伝えください!
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給
|
応募資格 | ◎学歴不問 ◎飲食店での調理&マネジメント経験をお持ちの方は優遇 ◎普通自動車第一種運転免許 |
勤務時間 |
10:00〜23:00(シフト制・休憩あり) ◎通勤手段考慮 ◎慣れるまでは柔軟にシフトを組みますので、面接時にご希望をお伝えください!
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日休み ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇(12月31日〜1月3日) ◎有給休暇 ◎産休・育休 ◎慶弔休暇 【ワークライフバランス重視の方】 月9日休み・年間117日休み(有給5日込み) 上記の働き方もございます。
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆寮完備 ◆社用車完備 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ◆健康診断(年1回) ◆まかないあり ◆交通費全額支給 ◆髪型自由(清潔感重視) ◆社員割引最大30% ◆スタッフ紹介制度 ◆制服貸与 ◆海外旅行 ◆独立支援制度 ◆資格取得支援 ◆社員紹介手当 ◆繁盛店視察会 ◆メニュー試食会&新商品開発会 ◆社員旅行 ◆社員総会 貴重な勉強会を月に1回開催しております! ーーーーーーー 〈主な研修・制度〉 ・東京店舗研修 ・生産者訪問 ・ビジネスマナー研修 ・ホテル研修 ・アシスタント研修 ・ベーカリー研修 ・ワイン研修 ・業態別試食会 ・一般社員懇親会 ーーーーーーー スタッフ同士のコミュニケーションが自然と増えるイベントがあります! 人事スタッフも一緒に行きますので、普段言いづらい仕事やプライベートの悩みも話しやすい環境です。
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【MOTHERSが提供できる環境】 ①安定的な財務基盤…コロナ渦においても順調に売り上げを伸ばすことができています。緊急事態宣言下でも全社員の給与を満額保障できました。働く人をなによりも大切に考えます。 ②選べるワークライフバランス…残業ナシ!家事育児、その他プライベートを最優先に充実させたい方へも働き方の提案ができます。 ③年2回のボーナス・安心の福利厚生…給与1か月分を年に2回ボーナスとして全社員対象に支給しております。その他、充実した福利厚生で社員の活躍をバックアップいたします! ============= \オープニングスタッフ☆東京水準の給与でしっかり稼げる!/ 「どんどんやれ!失敗を恐れるな!」 一人ひとりが主役の会社であなたの夢を実現◎ 一緒に”誇れる仕事としての在り方”を追求しましょう! ============= 【仕事内容】 基本的な調理業務に加え、ホール業務や店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。 将来の幹部候補として活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方は、ダイレクトに活かしていただけるでしょう。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください! 初めての職場は不安が多いと思いますが、経験とスキル、希望に合わせて丁寧に教えていきます。 経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。 経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎ ☆★東京勤務希望の方には配属・今後の異動もOK★☆ 弊社は東京が本社となり、東京にも多数のブランドと店舗を展開中♪ 希望者の方には東京で働けるチャンスもご用意いたします♪ ※引っ越し代等の一部負担のご相談も可能です! お気軽に面接でご相談ください。 【〜株式会社MOTHERSについて〜】 私たちは”飲食店での働き方”を再設計しました。 一般的な飲食業のイメージである ・思ったように稼げない ・未来を語れない 上記の課題を仕組みから大変革することで、『全員が自己実現をできる人生を送る』ことを叶え、飲食業の”誇れる仕事としての在り方”を実現いたします。 どのような仕組みがそれを実現できるのか? 4つのポイントから解説していきたいと思います。 【〜4つの仕組みについて!〜】 その1□■”循環型”ビジネスモデルの確立へ□■ 『MOTHERS』では「人も食も循環させたい」という想いから、飲食店だけでなく、”働く人の未来”まで見据えています。 飲食業が「稼げる仕事」として在り続けるには、若手だけではなく、50〜60代といった上の世代も活躍できる場が必要です。 そこで当社では、飲食業の次のステージとして、食育・地域創生事業や食材の生産(農業)やホテル事業も行っています。 さまざまな事業やポジションを選べる環境を整えることで、『MOTHERS』という組織の中で”循環”しながら人生を選んでいくことができるのです。 その2□■中間管理職の撤廃&フラットな組織体制□■ 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 エリアマネージャーなどの中間管理職や本社機能の部署が多い組織体制で経営を行うと、『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』など、飲食店の現場スタッフに負担が掛かります。 その結果、主体性がなくなる…など、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元しております。 その結果、当店の20代後半〜30代の店長は月給45万円+インセンティブで年収ベースで換算すると800万〜1000万円を稼いでいます。 店長職がコンスタントに年収1000万円を稼ぐことを実現いたします。 その3□■最強個店主義&横のつながり□■ 中間管理職がいないため、一つひとつのお店が個店として運営する体制となっています。 会社としてではなく、個店として運営をするからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきが多く生まれるのです。 また、次期店長候補の育成に力を入れることで、「最強の個店」を目指しています。 「最強の個店」を作るために必要な『MOTHERS』の役割は、プラットフォームとして『個店と個店』『人と人』とをつなぐ、つまり”横のつながり”を作ることだと捉えています。 店舗同士、従業員同士のつながりが新たな発見や文化を創造するのです。 店舗を運営する上で悩みを共有したり、隣のお店のやり方を学んだりといったメリットもあり、それが「最強の個店」への近道と思っています。 その4□■人材を育て、任せられる人が出てきたら出店する□■ いろいろな縁があり、さまざまな方から新店オープンのお声がけをいただいております。 会社利益のための新規出店ではなく、スタッフ一人ひとりが自己実現できる人生を送るための手段としてレストラン出店やホテル開業を行います。 スタッフ全員が自己実現できること、仕事にやりがいを感じることを前提として、これからも新しい店舗をオープンしていきます。 その5□■ワークライフバランス型の働き方□■ 当社では新たに月9日休み、年間120日休みというワークライフバランスを重視した働き方を追加しました。 働く時間やお休みの日数を重視している方はぜひご希望の働き方をお聞かせいただければと思います! ここまで長文となりましたが、最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。 面接時にお話しできることを楽しみに、みなさまからのご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>UBUYAMA PLACE
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <イタリアンレストラン> UBUYAMA PLACE
■□MOTHERSの地方創生に対する考え□■
「食」が成し得る可能性
私たちMOTHERSは、23年間に渡り「食」と「サービス」へ真剣に向き合ってきました。
少しずつ皆様に認めていただき、今日においては、業界や業種を超えた様々なシーンや場所において、食を通じた「感謝と笑顔、幸せの循環」を創ることに取り組ませて頂いています。
コロナ禍において社会活動が止まり、そんな中において、人は「食」で毎日の元気を養うことを再確認することに至り、先にお伝えした創造への想いは一層強まることとなりました。
産山村を象徴する施設「うぶやま牧場」において私たちが出来ること。
「一軒のレストランで奇跡を起こす!」この旗印のもと
産山村、村の方々、訪れる人々、そして熊本のために、私たちMOTHERSが出来ることを全力で取り組みたいと考えています。
\\【積極採用中】高水準の給与体系と福利厚生を揃えています!//
オープニング店舗で、新しい仲間と出会いませんか?
引越し手当がありますので、県外にお住まいの方もぜひご検討ください◎
活気ある店舗づくりに向けて、いきいきと働ける方を大募集中です!
\ ●\提供できる環境/●/
==・==・==・==・==・==
【キャリア志向の方へ】
■高水準の給与体系
都内の飲食店にも引けを取らない給与体系をご用意しています。
生活をより豊かにし、独立に向けた資金準備をすることも可能です!
■開業ノウハウを伝授
当社は、23年間1店舗も閉店させたことがない安定経営。
現在も全店舗が黒字経営!そのノウハウを惜しみなく伝授いたします◎
■マネジメントスキルも磨ける
全店舗が独立採算制ですので、店舗における全ての決済権限が各料理長・店長にあります。
与えられた仕事をこなすのではなく、自身で店舗を創っていく力が身につく環境です◎
希望に応じて都内などへの異動も可能!活躍のフィールドを全国に広げられます♪
【安定志向の方へ】
■骨太な財務基盤
コロナ禍においても、順調に売り上げを伸ばしてきた当社。
緊急事態宣言下でも全社員の給与を満額保障できました。
働く人をなによりも大切に考えている会社です!
■選べるワークライフバランス
残業ナシ!家事・育児や、その他プライベートを最優先に充実させたい方に向けた働き方もご用意しています。
■年2回のボーナス・安心の福利厚生
給与1か月分を年に2回、ボーナスとして全社員に支給◎
その他、充実した福利厚生で社員の活躍をバックアップしています!
■スタッフの休日の過ごし方
阿蘇の雄大な自然に囲まれ、清々しい空気の中でヨガをしたり、乗馬を楽しんだりと都会では経験できない休日を過ごしています♪
近くには温泉もあります!
==・==・==・==・==・==
\●\『UBUYAMA PLACE』内でのプロダクトをご紹介/●/
◎レストラン
産⼭村に熊本で⼀番のピッツァを目指します。
世界に誇る景勝地へアクセスするロードサイドにある、牧場の旨みをふんだんに使⽤したピッツェリア。
チーズ/ミルク/和⽜⾁/地元野菜を使⽤し、産⼭村でしか味わえない料理と空間で、
訪れるお客様の記憶に残るサービスを提供いたします。
◎物販
地域の強みを最大限に惹き出す第一弾プロダクトとして「モッツァレラチーズ」
を施設内の加工室にて開発/製造を行います。
加えて、“美味しい産山”をお買い求め頂く和牛BBQセットも店頭にて販売します。
◎レジャー
今後の展開として、施設/コンテンツの拡充を目指します。
ツーリスト、ゴルフ、温泉、インバウンド顧客に対して産山の自然を最大限に楽しんでいただけるグランピング、サウナ施設を計画いたします。
■□もっと詳しく!『株式会社MOTHERS』ってどんな会社?□■
『株式会社MOTHERS』は、レストラン、ホテルレストランを東京、京都、広島、鹿児島に25店舗以上運営する企業。
無理な新規出店は決してせず、まずは人材を揃え、教育を行うことでお店のサービスレベルを上げていくことを軸に店舗運営をしております。
--人が集う場を創出するプロフェッショナル--
当社は飲食店経営を軸に、地方創生・ホテル・ウェディング・食育などの分野へ進出!
「ありそうでなかった、できそうでできなかった」ものを“食”を通して実現していきます。
■□多事業展開の強み□■
レストラン・居酒屋・ベーカリー・地方創生・農業や畜産ビジネス・ウェディング・ライフスタイルホテル・コンサルティング事業・海外店舗展開etc.
当社は“食”に関わる事業を幅広く展開しています。
この多事業展開が会社の安定基盤となり、“自己実現”に向けてスタッフが長く安心して働き続けられる就業環境へとつながっています。
■□ 夢中なれる職場をお探しの“あなた”へ □■
現在25店舗以上を運営する当社ですが、現場の中心は20~30代のスタッフです。
これまでに多くのお店を繁盛店に成長させましたが、それを成し遂げたのはそのような若い世代。
そして、今後の会社を支えるのも、熱意と無限の可能性を秘めた“若者”だと考えています。
――そこに年功序列の壁などありません。
全ては実力次第!「20代の役職者」「30代で独立」も珍しくありません。
「どんどんやれ、失敗を恐れるな」という代表の言葉にあるように、会社がプラットフォームとなってスタッフ全員の挑戦を支えます。
■□ 最強個店主義&魅力的なインセンティブ制度 □■
当社は飲食企業のなかでも珍しい“フラットな組織体制”となっています。
一般企業でありがちな商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などの本社機能は一切存在しません。
このような組織体制で店舗運営を行うと「裁量権のない現場」「時間のかかる意思決定」「上がらない給料」「終わらない主従関係」etc.
飲食店の現場スタッフに負担がかかり、デメリットが多くなると考えているからです。
『株式会社MOTHERS』は本社機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元しており、裁量権が非常に大きい現場を実現しています。
当社の20代後半~30代のマネージャーは月給45万円+インセンティブで、年収ベースで換算すると800~1000万円を稼いでいます。
私たちは飲食業界の“低賃金・長時間労働が当たり前”という常識を覆します。
▼『株式会社MOTHERS』の働く魅力について▼
その1★飲食店の「本質」について学べる!
当社ではサービス、料理、空間の全てに徹底的なこだわりを持っています。
さまざまな利用目的があり、私たちを信頼してお店に来てくださるお客様。
そんな方々に最終的に“また、来ていただく”ことが私たちの仕事です。
お客様は一人ひとり考え方や価値観、属性が異なります。
ひとつの正しい答えはありませんが、正解がないからこそ飲食業は難しく、そのぶんお客様に喜んでもらえた時には大きなやりがいを感じられます。
流行り廃りに左右されることなく、本質的にお客様に喜んでいただける店づくりを学び、飲食業のやりがいと楽しさを感じながら、一緒に働きませんか?
その2★ 実力主義でどんどんキャリアアップできる!
当社の給与体系に年功序列という言葉は一切なく、完全に実力主義です。
そのため、20~30代前半で店舗責任者と呼ばれるマネージャーはもちろん、その上の役職に就くことも可能です!
「圧倒的スピード感でスキルを身につけたい」「自分でお店を運営したい」「将来は独立したい」「経営者として会社運営をしてみたい」
などと考える方には、チャンスを掴める機会が豊富にあります!
その3★ 稼げる職場&安定感もやりがいも抜群!
長時間労働がなく休暇制度も整っているので、無理なく長く働き続けられます。
産休・育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者がライフステージが変わってもイキイキ働いています。
給与面では《人事評価制度&定期昇給制度》を導入。
「店舗利益を会社に残さず、どんどんスタッフに配分する」というのが代表の考えです。
そのため、年齢や経歴に関係なく、完全実力主義で頑張った分は確実に給与で還元されます!
前職以上の給与も十分に叶いますよ◎
【系列店】
■『TATA -BAR RESTAURANT CAFE-』(日本橋)
■『MORETHAN GRILL』(新宿)
■『MORETHAN TAPAS LOUNGE』(新宿)
■『MORETHAN BAKERY』(新宿)
■『pizzeria CANTERA』(原宿)
■『PEP 吉祥寺店』(吉祥寺)
■『Trattoria e Pizzeria MOTHERS』(吉祥寺)
■『Boulangerie Bistro EPEE』(吉祥寺)
■『pizzeria napoletana CANTERA』(立川)
■『MOTHERS ORIENTAL』(立川)
■『MOTHERS』(立川)
■『四五六』(立川)
■『伍楽』(立川)
■『CANTERA 調布店』(調布)
■『PEP 調布店』(調布)
■『CHICAMA』(二子玉川)
■『MORETHAN HIROSHIMA』(広島)
■『SUNDAY VEGAN』(吉祥寺)
■『亭亭』(立川)
■『CICON by NOHGA HOTEL』(京都)
■『MAET BANK』各店 (鹿児島)
【独立店舗】
■『日本酒と焼肉 吉岡太一』
■『Kunitachi Tea House』
【プロデュース店舗】
■『SMOKE DOOR/HOTEL THE KNOT YOKOHAMA』(ホテル/横浜)
■『NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO』(ホテル/秋葉原)
2001年創業時より、拡大・成長を続けてきた当社。
今後もピッツェリア(熊本)、レストランバー(立川)、ホテル(博多&大阪)を開業予定です◎
地域での活躍はもちろん、全国で活躍できるキャリアの選択肢があります。
その一員として、一緒に目標に向かって頑張れる方を募集してい
「食」が成し得る可能性
私たちMOTHERSは、23年間に渡り「食」と「サービス」へ真剣に向き合ってきました。
少しずつ皆様に認めていただき、今日においては、業界や業種を超えた様々なシーンや場所において、食を通じた「感謝と笑顔、幸せの循環」を創ることに取り組ませて頂いています。
コロナ禍において社会活動が止まり、そんな中において、人は「食」で毎日の元気を養うことを再確認することに至り、先にお伝えした創造への想いは一層強まることとなりました。
産山村を象徴する施設「うぶやま牧場」において私たちが出来ること。
「一軒のレストランで奇跡を起こす!」この旗印のもと
産山村、村の方々、訪れる人々、そして熊本のために、私たちMOTHERSが出来ることを全力で取り組みたいと考えています。
\\【積極採用中】高水準の給与体系と福利厚生を揃えています!//
オープニング店舗で、新しい仲間と出会いませんか?
引越し手当がありますので、県外にお住まいの方もぜひご検討ください◎
活気ある店舗づくりに向けて、いきいきと働ける方を大募集中です!
\ ●\提供できる環境/●/
==・==・==・==・==・==
【キャリア志向の方へ】
■高水準の給与体系
都内の飲食店にも引けを取らない給与体系をご用意しています。
生活をより豊かにし、独立に向けた資金準備をすることも可能です!
■開業ノウハウを伝授
当社は、23年間1店舗も閉店させたことがない安定経営。
現在も全店舗が黒字経営!そのノウハウを惜しみなく伝授いたします◎
■マネジメントスキルも磨ける
全店舗が独立採算制ですので、店舗における全ての決済権限が各料理長・店長にあります。
与えられた仕事をこなすのではなく、自身で店舗を創っていく力が身につく環境です◎
希望に応じて都内などへの異動も可能!活躍のフィールドを全国に広げられます♪
【安定志向の方へ】
■骨太な財務基盤
コロナ禍においても、順調に売り上げを伸ばしてきた当社。
緊急事態宣言下でも全社員の給与を満額保障できました。
働く人をなによりも大切に考えている会社です!
■選べるワークライフバランス
残業ナシ!家事・育児や、その他プライベートを最優先に充実させたい方に向けた働き方もご用意しています。
■年2回のボーナス・安心の福利厚生
給与1か月分を年に2回、ボーナスとして全社員に支給◎
その他、充実した福利厚生で社員の活躍をバックアップしています!
■スタッフの休日の過ごし方
阿蘇の雄大な自然に囲まれ、清々しい空気の中でヨガをしたり、乗馬を楽しんだりと都会では経験できない休日を過ごしています♪
近くには温泉もあります!
==・==・==・==・==・==
\●\『UBUYAMA PLACE』内でのプロダクトをご紹介/●/
◎レストラン
産⼭村に熊本で⼀番のピッツァを目指します。
世界に誇る景勝地へアクセスするロードサイドにある、牧場の旨みをふんだんに使⽤したピッツェリア。
チーズ/ミルク/和⽜⾁/地元野菜を使⽤し、産⼭村でしか味わえない料理と空間で、
訪れるお客様の記憶に残るサービスを提供いたします。
◎物販
地域の強みを最大限に惹き出す第一弾プロダクトとして「モッツァレラチーズ」
を施設内の加工室にて開発/製造を行います。
加えて、“美味しい産山”をお買い求め頂く和牛BBQセットも店頭にて販売します。
◎レジャー
今後の展開として、施設/コンテンツの拡充を目指します。
ツーリスト、ゴルフ、温泉、インバウンド顧客に対して産山の自然を最大限に楽しんでいただけるグランピング、サウナ施設を計画いたします。
■□もっと詳しく!『株式会社MOTHERS』ってどんな会社?□■
『株式会社MOTHERS』は、レストラン、ホテルレストランを東京、京都、広島、鹿児島に25店舗以上運営する企業。
無理な新規出店は決してせず、まずは人材を揃え、教育を行うことでお店のサービスレベルを上げていくことを軸に店舗運営をしております。
--人が集う場を創出するプロフェッショナル--
当社は飲食店経営を軸に、地方創生・ホテル・ウェディング・食育などの分野へ進出!
「ありそうでなかった、できそうでできなかった」ものを“食”を通して実現していきます。
■□多事業展開の強み□■
レストラン・居酒屋・ベーカリー・地方創生・農業や畜産ビジネス・ウェディング・ライフスタイルホテル・コンサルティング事業・海外店舗展開etc.
当社は“食”に関わる事業を幅広く展開しています。
この多事業展開が会社の安定基盤となり、“自己実現”に向けてスタッフが長く安心して働き続けられる就業環境へとつながっています。
■□ 夢中なれる職場をお探しの“あなた”へ □■
現在25店舗以上を運営する当社ですが、現場の中心は20~30代のスタッフです。
これまでに多くのお店を繁盛店に成長させましたが、それを成し遂げたのはそのような若い世代。
そして、今後の会社を支えるのも、熱意と無限の可能性を秘めた“若者”だと考えています。
――そこに年功序列の壁などありません。
全ては実力次第!「20代の役職者」「30代で独立」も珍しくありません。
「どんどんやれ、失敗を恐れるな」という代表の言葉にあるように、会社がプラットフォームとなってスタッフ全員の挑戦を支えます。
■□ 最強個店主義&魅力的なインセンティブ制度 □■
当社は飲食企業のなかでも珍しい“フラットな組織体制”となっています。
一般企業でありがちな商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などの本社機能は一切存在しません。
このような組織体制で店舗運営を行うと「裁量権のない現場」「時間のかかる意思決定」「上がらない給料」「終わらない主従関係」etc.
飲食店の現場スタッフに負担がかかり、デメリットが多くなると考えているからです。
『株式会社MOTHERS』は本社機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元しており、裁量権が非常に大きい現場を実現しています。
当社の20代後半~30代のマネージャーは月給45万円+インセンティブで、年収ベースで換算すると800~1000万円を稼いでいます。
私たちは飲食業界の“低賃金・長時間労働が当たり前”という常識を覆します。
▼『株式会社MOTHERS』の働く魅力について▼
その1★飲食店の「本質」について学べる!
当社ではサービス、料理、空間の全てに徹底的なこだわりを持っています。
さまざまな利用目的があり、私たちを信頼してお店に来てくださるお客様。
そんな方々に最終的に“また、来ていただく”ことが私たちの仕事です。
お客様は一人ひとり考え方や価値観、属性が異なります。
ひとつの正しい答えはありませんが、正解がないからこそ飲食業は難しく、そのぶんお客様に喜んでもらえた時には大きなやりがいを感じられます。
流行り廃りに左右されることなく、本質的にお客様に喜んでいただける店づくりを学び、飲食業のやりがいと楽しさを感じながら、一緒に働きませんか?
その2★ 実力主義でどんどんキャリアアップできる!
当社の給与体系に年功序列という言葉は一切なく、完全に実力主義です。
そのため、20~30代前半で店舗責任者と呼ばれるマネージャーはもちろん、その上の役職に就くことも可能です!
「圧倒的スピード感でスキルを身につけたい」「自分でお店を運営したい」「将来は独立したい」「経営者として会社運営をしてみたい」
などと考える方には、チャンスを掴める機会が豊富にあります!
その3★ 稼げる職場&安定感もやりがいも抜群!
長時間労働がなく休暇制度も整っているので、無理なく長く働き続けられます。
産休・育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者がライフステージが変わってもイキイキ働いています。
給与面では《人事評価制度&定期昇給制度》を導入。
「店舗利益を会社に残さず、どんどんスタッフに配分する」というのが代表の考えです。
そのため、年齢や経歴に関係なく、完全実力主義で頑張った分は確実に給与で還元されます!
前職以上の給与も十分に叶いますよ◎
【系列店】
■『TATA -BAR RESTAURANT CAFE-』(日本橋)
■『MORETHAN GRILL』(新宿)
■『MORETHAN TAPAS LOUNGE』(新宿)
■『MORETHAN BAKERY』(新宿)
■『pizzeria CANTERA』(原宿)
■『PEP 吉祥寺店』(吉祥寺)
■『Trattoria e Pizzeria MOTHERS』(吉祥寺)
■『Boulangerie Bistro EPEE』(吉祥寺)
■『pizzeria napoletana CANTERA』(立川)
■『MOTHERS ORIENTAL』(立川)
■『MOTHERS』(立川)
■『四五六』(立川)
■『伍楽』(立川)
■『CANTERA 調布店』(調布)
■『PEP 調布店』(調布)
■『CHICAMA』(二子玉川)
■『MORETHAN HIROSHIMA』(広島)
■『SUNDAY VEGAN』(吉祥寺)
■『亭亭』(立川)
■『CICON by NOHGA HOTEL』(京都)
■『MAET BANK』各店 (鹿児島)
【独立店舗】
■『日本酒と焼肉 吉岡太一』
■『Kunitachi Tea House』
【プロデュース店舗】
■『SMOKE DOOR/HOTEL THE KNOT YOKOHAMA』(ホテル/横浜)
■『NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO』(ホテル/秋葉原)
2001年創業時より、拡大・成長を続けてきた当社。
今後もピッツェリア(熊本)、レストランバー(立川)、ホテル(博多&大阪)を開業予定です◎
地域での活躍はもちろん、全国で活躍できるキャリアの選択肢があります。
その一員として、一緒に目標に向かって頑張れる方を募集してい
<応募先>UBUYAMA PLACE
調理補助・調理見習いの募集