俺のイタリアン 銀座の求人情報｜東京都中央区

「俺のイタリアン 銀座」は、
銀座一丁目駅から徒歩圏内にある、
俺のイタリアンの大型旗艦店です。

創業期から多くのお客様に親しまれてきたメニューに加え、
本場イタリアで経験を積んだシェフが手がける、
その日ならではの料理を楽しめるのが当店の魅力。
数量限定の食材や旬の素材を活かした一皿など、
日々変化のあるメニューを提供しているため、
料理人としてもサービススタッフとしても、
毎日新しい発見がある環境です。

「高品質な料理を、気軽に楽しんでいただく」という
“俺の”ならではのスタイルのもと、
イタリアン・ステーキ・パスタなど幅広い料理を提供。
コース料理や飲み放題付きプランもあり、
普段のお食事から記念日、会社宴会、団体利用まで、
さまざまなシーンでご利用いただいています。

店内は銀座エリアでも大型の全席着席スタイルで、席数は150席超。
貸切や大人数のご予約にも対応しており、
活気あるレストランサービスを経験できます。
また、店内では生演奏も行っており、
食事だけでなく空間全体でお客様に特別な時間を届けられるのも特徴です。

銀座らしい華やかさと、気軽に楽しめる親しみやすさをあわせ持つお店です。
本格的なイタリアンの知識やワイン・接客スキルを身につけながら、
多くのお客様でにぎわう大型店ならではのチームワークを学べる職場です。

～◆ 働く人の幸せを第一に考える会社です ◆～

『俺の株式会社』は、
“スタッフの幸せが、お客様の笑顔につながる”と考えています。

だからこそ、

・安心して働ける待遇
・成長できる教育制度
・正当に評価される仕組み

を整え、スタッフ一人ひとりが
やりがいを持って働ける環境づくりを大切にしています。

無記名アンケートでは、
9割以上のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答。

理念に共感した仲間が集まっているからこそ、
互いに尊敬し合いながら働ける環境があります。

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＜経営理念＞

・飲食事業を通じて地域社会へ貢献する
・全従業員の物心両面の幸福を追求する

料理やサービスだけでなく、
働く人の幸せまで本気で考える会社です。

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～◆ 人を育てる文化があります ◆～

当社では昔ながらの
「見て覚えろ」という文化はありません。

店長からアルバイトまで、
一人ひとりの目標を設定しながら丁寧に育成しています。

入社後は
1人につき1人の育成担当者がつくマンツーマン体制。

「誰に相談すればいいか分からない」
そんな不安なく、安心して仕事を覚えることができます。

また、中途採用でも本社で入社式を実施。

会社の理念や考え方を理解したうえで店舗配属されるため、
スムーズに職場に馴染むことができます。

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～◆ 頑張りは正当に評価します ◆～

当社では、
年齢や経験ではなく「人柄」と「努力」を重視。

年1回の評価制度があり、
成果に応じて月給アップのチャンスがあります。

20代で店長や料理長として活躍するスタッフも多数。

実際に、

・28歳料理長（入社5年）
・28歳店長（入社2年）
・32歳店長（未経験入社）

など、
早い段階でキャリアアップした実績も豊富です。

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～◆ メリハリのある働き方 ◆～

『俺の株式会社』では
長時間労働を美徳としません。

ガッと働き、しっかり休む。

そのメリハリが、
お店の成長にもスタッフの成長にもつながると考えています。

・月8日休み
・残業代は1分単位で全額支給

プライベートも大切にしながら、
安心して長く働ける環境です。

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～◆ 次の「俺の」を一緒につくりませんか？ ◆～

現在「俺の」ブランドは次のフェーズへ。

職人文化の良さを大切にしながら、
店舗運営やマネジメントを進化させ、

より良いお店づくりを目指しています。

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こんな方を歓迎します

・飲食が好きな方
・人と接することが好きな方
・チームで働くことが好きな方
・新しいことに挑戦したい方

経験よりも、人柄を大切にしています。

興味を持っていただけましたら、
ぜひご応募ください。

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。