Lotus baguette パン工房の求人情報｜東京都目黒区

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＼安定基盤を強みに事業拡大フェーズへ／
アパレル企業が手がけるカフェ併設のパン工房♪
【完全週休2日制・残業1日1h以内】で働きやすさ抜群！
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.+｡*◆ 『Lotus baguette パン工房』 ◆*｡+.
目黒川沿いを歩いていると見えてくる、グリーンの外壁とオレンジのテントが目印！
イートインスペース（カフェ）に併設しているパン工房でのスタッフ募集です。
焼きたてパンのいい香りに包まれながら、幅広い製造スキルを身につけませんか♪

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▼募集背景
外部への卸売や関東での催事出店など…
今後の事業拡大を見据えた【体制強化のための増員募集】です。
これからの『Lotus baguette』ブランドを一緒に盛り上げていく仲間を探しています。
完全週休2日制（年間休日115日）＆残業は1日1h以内が目安で、働きやすさも抜群です！
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●＊○ 安全・安心なパンづくりへのこだわり ○＊●
自慢のパンはおいしさだけでなく、安全性の高い素材にこだわっています。
たとえば、以下のような素材を使用！
・北海道産を中心とした国産小麦
・商品によって使い分ける3つの酵母（白神こだま酵母／びわ酵母／自家製ルヴァンリキッド）
・有機栽培の野菜
・家畜の餌にまでこだわったハムやウインナー、バター など

【国産小麦】【天然酵母】【無添加食材】を軸に、豊かな味わいのパンを生み出しています。
また、2〜3ヶ月に1回は季節のメニュー入れ替えを実施します。
現場スタッフの意見を積極的に取り入れる社風のため、あなたにも新メニュー開発に携わっていただくチャンスがありますよ。

●＊○ アパレル企業が手がけるベーカリー ○＊●
母体は、有名アメカジブランド＆セレクトショップの『HOLLYWOOD RANCH MARKET』を運営する企業です。
古着のデニムやシャツをベースにしたカジュアルなファッションや、着心地にこだわったオリジナルアイテムの“ストレッチフライス”などが大人気！
そんなアパレル企業によるプロデュースで、職場はとてもスタイリッシュな雰囲気です。

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＝＝ 運営会社：『株式会社 聖林公司』 ＝＝
『HOLLYWOOD RANCH MARKET』をはじめ、数々のアパレルブランドを運営。
衣・食・住に関連する事業を展開し、日本のカルチャーをけん引して50年以上になります。
私たちが目指しているのは、“健やかでオシャレな生活”のご提案です。
人々の心に響き、喜び・楽しみを感じる物づくりとサービスのご提供に取り組んでいます。

公式YouTubeチャンネルはこちら↓
https://www.youtube.com/@hollywood_ranch_market
＼当社のアパレルブランドを紹介しています！／

【▼━ 飲食事業について ━▼】
私たちの身体は食べ物によって支えられています。
だからこそ“お客さまに安心して食を楽しんでもらえるブランド”をつくりたい…
そんな想いで1993年、代官山でオーガニックカフェ『ボンベイバザー』をオープンしました。

2008年に『Lotus baguette』、2015年には『古民家カフェ ウララ』を出店。
すべてのブランドで、なるべく国産・天然・無添加の素材にこだわったメニューをご提供しています。

【▼━ 今求められているものを追求 ━▼】
当社では“走り・旬・名残り”といったキーワードをベースに、日本の四季を表現できる商品開発をおこなっています。
「今求められていることは何か？」
「どんなものを提供すれば、お客さまに笑顔になっていただけるか？」
これらを模索し、お客さま視点に立った仕事を大切にしている社風です。
「誰かに喜んでほしい」という想いを持つ方なら、存分に力を発揮していただける環境が整っています。

＞＞ ここまで読んでくださったあなたへ ＜＜
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
いつでも、どんな時でも…
お客さまに“明るくほがらかな気持ち”になっていただくことが私たちのモットーです。

そのために協力し合い、互いに支えていけるような方と一緒に働きたいと思っています。
経験も大切ですが、何よりもお人柄を重視！
人を喜ばせることが好きなあなたからのご応募をお待ちしております。