オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Aug 15 16:04:00 JST 2018]

お客様と仲間の期待に応えたい!経験と想いが実現できる環境があります★ 月8日休み

「Mon TERCERO」の求人情報

[ モンテルセーロ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態スペインバル
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅山手線 品川駅より徒歩2分 京浜東北・根岸線 品川駅より徒歩2分
勤務地東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 1F [地図]
定休日日曜日・年末年始
運営 株式会社ウェイブズ
Mon TERCERO

NEW店舗 オープン決定しました!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jul 08 00:00:00 JST 2018

お店の特徴 <スペインバル> Mon TERCERO

Mon TERCERO
◆品川にある、本場スペインを感じられるバル!「Mon TERCERO」◆

本場スペインの「集う・楽しむ」を表現するお店!
タパスから丁寧に店舗で仕込を行い、炭火で提供するグリル料理や
コカ、パエリアなど本格的なスペイン料理をご提供。
ご友人と楽しく飲み、食べる!が毎日見られるお店です!

【ウェイブズグループ】
2006年創業。現在、5業態12店舗を運営中。
関連子会社2社設立し、事業拡大中!!

●お客様に「喜び」と「感動」を
「飲食業」はお客さまに喜びや感動を伝えられる、素晴らしい仕事だと考えています。
当社は、より高いレベルの自己実現を果たし、会社に携わる全ての人
(お客様、従業員、従業員の家族、お取引先様・・・)をハッピーにしたい、
という思いで挑戦し続けています。

●フラットで自由に意見交換できる環境!
当社では、入社年次や職種に関係なく、ミーティングに参加可能!
ミーティングでは、自分だけでなく会社に携わる全ての人が
「ハッピーになるにはどうしたらいいか」を話し合っています。
あなたの意見が採用され、実績が良ければもちろん評価にもつながります。
会社を良くする・お店を良くするために考えたことが、実際に動き出し評価される。
それが働くうえでモチベーションとなる、達成感や充実感につながると思います。

●店舗の垣根を越えた交流、生産者さん訪問、自社農園の運営、他店舗視察
同じ会社で働く仲間がどんな仕事をしているか刺激を受けたり、
自分のいる店舗以外の業態について知ることで、新しい気づきや刺激になると思っています。
また、お世話になっている生産者さんを訪れたり自社で田んぼや畑を管理・運営して農業の素晴らしさや
生産者さんの大変さを実体験する事も明日への活力となります。
他の会社が運営する店舗にも半月に一度、都度の選抜メンバーで(PAの方も)行く視察会も行っています。
3か月に1度お店をクローズして、全スタッフでMTGを行ないそのあとに懇親会、BBQも開催します。
先日はメーカさんにご協力頂きウイスキ−の製造工場を訪れ勉強して来ました。

●求人@飲食店.COMより!
働いているスタッフは20代前半から30代後半のスタッフが多く、平均年齢を伺うと28歳とのこと。
長く働いているスタッフに理由を聞いてみると
・意見交換が自由で風通しが良く、活気がある
・姉妹店にヘルプに行く事もあり、仲間が多い
・店舗内はもちろん、店舗毎でもスタッフ同士仲が良い などなど。
やっぱり、長く働く人が多い会社は、
活気があって、取材に行った自分にも優しかったです(笑)

〜◆姉妹店紹介◆〜
・炭火焼スペインバル Mon 大門駅
・炭火焼スペインバルMon-RICO 田町駅
・炭火焼スペインバル Mon TERCERO 品川駅
・炭火焼スペインバル Mon-CiRCULO 東京駅

2015年4月、スペイン本国と一緒に関連会社も設立!
「グルメストア パステレリア マヨルカ 」日本に上陸。
新規事業も展開中です。
https://www.pasteleria-mallorca.jp/pdf/mallorca_flyer.min.pdf
パーティーコースは自店で全員で考案します

パーティーコースは自店で全員で考案します

ワインリストも自由に全員で考案

ワインリストも自由に全員で考案

調理技術を発揮する、身につける環境です

調理技術を発揮する、身につける環境です

丸の内店シェフの田中です

丸の内店シェフの田中です

商品試作は必ずミーティングで決定します

商品試作は必ずミーティングで決定します

 開放的なテラス席も連日にぎわいます

 開放的なテラス席も連日にぎわいます

<応募先>Mon TERCERO

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