オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月26日 01:17]

NEW 【月給30万円~・完全週休2日制】大阪の老舗焼肉店が池袋に!2025年12月にオープンしたばかり★
調理経験者、必見!
調理経験者、必見!

焼肉こじま離れ 池袋の求人情報|東京都豊島区

[ ヤキニクコジマハナレ イケブクロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大阪発の老舗焼肉店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 
勤務地 東京都豊島区東池袋1-39-8 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社カチアリ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜 ※経験・能力を考慮します
※時間外手当別途支給

・昇給あり
・賞与年2回(業績による)
・交通費支給(規定あり)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 【料理経験者優遇◎】
肉捌ける方
やる気があれば未経験者OK!
勤務時間
10:00~24:00
実働10h・シフト制・休憩あり
月間170h+みなし=210h

◆勤務例◆
13:00~24:00(休憩1h)
休日・休暇 完全週休2日制

・有給休暇
・慶弔休暇
・長期休暇取得可能(シフト相談OK)
特別休暇 月8日以上休み 完全週休2日制
待遇 ・独立支援制度
・絶品まかないあり!
└SNSでバズるあの美味しい焼肉が食べられます♪)
・髪型・髪型自由
・ネイル・ピアス・ヒゲOK
・研修制度あり(丁寧にお教えします!)
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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【月給36万円~/完全週休2日制】
肉を捌ける料理長候補募集!

第二期オープニングスタッフ★
創業1978年の技術を継承し、新店の中心で活躍を!
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【 仕事内容 】
料理長候補として、2025年12月にオープンした新店の立ち上げに関わる業務全般をお任せします。
具体的な仕事の中心は、肉の仕入れや管理、調理業務です。
特に、あなたの”肉を捌くスキル”を存分に発揮していただきたいポジションです。

■■ 当店で働く3つのポイント ■■
《1》第二期オープニングスタッフ募集!
オープニング追加募集!第二期オープニングスタッフを募集します。
まだまだ新しいお店で、これから決めていくことも多い段階です。
オープニングの新鮮な空気感はそのままに、お店の基本的な流れができてきたところです。
今後のさらなる成長を見据えて、新たな仲間を迎え入れたいと思っています。

《2》創業1978年、老舗の技術を継承
当店は、1978年に大阪・羽曳野で創業した老舗焼肉店の東京初進出店舗です。
これまであなたが培ってきた肉の知識や包丁さばきを存分に活かせる環境です。
歴史ある確かな技術を学びながら、ご自身のスキルをさらに磨いていけます!

《3》月給36万円~&完全週休2日制
料理長候補は、月給36万円からのスタートをお約束します。
休日は完全週休2日制を導入しているため、プライベートの時間もしっかり確保できます。
安定した収入とメリハリのある働き方で、腰を据えて長く活躍してください!

【 こんな方を歓迎します 】
◆肉を捌くスキルをお持ちの方(必須)
◆業態を問わず、料理経験がある方
◆新店の立ち上げに中心メンバーとして挑戦したい方

■■ 最後に ■■
大阪で長年愛されてきた『焼肉こじま』は、2025年12月に池袋へ初上陸!
オープニングスタッフとしてお店づくりに関われる貴重な機会に、あなたの経験やアイデアを存分に発揮してください。

これまでの調理経験、特に肉を扱うスキルを活かして、新しい環境でチャレンジしたい方をお待ちしています。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識
<応募先>焼肉こじま離れ 池袋 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <大阪発の老舗焼肉店> 焼肉こじま離れ 池袋

お肉を捌ける方も大歓迎!
お肉を捌ける方も大歓迎!
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【2025年12月OPEN】大阪の老舗焼肉店が池袋に初上陸!
第二期オープニングスタッフ大募集!
完全週休2日制&月給30万円~の好待遇でお迎えします◎
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【☆★ 大阪発祥!老舗焼肉店が池袋へ ★☆】
1978年に大阪・羽曳野で創業した老舗焼肉店『焼肉こじま』。
“肉屋が通う焼肉屋”をコンセプトに長年愛されてきた味が、ついに東京・池袋へ初上陸しました!

2025年12月26日にオープンしたばかりの、まだまだ新しいお店です。
オープニングの新鮮な空気感はそのままに、お店の基本的な流れができてきたところです◎
今後のさらなる成長を見据えて、第二期オープニングスタッフとして新たな仲間を迎え入れたいと思っています!
お店は池袋駅から徒歩3分と、通勤にも便利な好立地ですよ♪

店内は67席と広々とした空間です。
お客様にもスタッフにも嬉しい全席禁煙で、クリーンな環境で働くことができますよ。
また、お会計は完全キャッシュレス決済を導入!
スマートなオペレーションでお仕事もスムーズに進みます◎

【☆★ 肉のプロが選ぶ、こだわりの味 ★☆】
長年の歴史で培った目利きで仕入れる、質の高いお肉が自慢です!
名物は、旨みたっぷりのハラミや厚切りタン。
そして、屠さつ場から直送される鮮度抜群のホルモンも人気メニューのひとつです。
ランチタイムには限定メニューとして「黒毛和牛ハンバーグ」もご提供しています。
土日祝は焼肉とハンバーグの両方を楽しめるメニュー構成で、多くのお客様で賑わいます♪

\\ 『焼肉こじま離れ 池袋』で働く魅力 //
オープニングならではのやりがい!
お店の立ち上げにイチから関われる、今だけの貴重な経験ができます。
これから決めていくことも多い段階なので、あなたのアイデアや意見がお店の文化を創っていきます!
チームで一体感を感じながら、お店を成長させる面白さを実感してください♪

プライベートも大切にできる環境◎
お休みは完全週休2日制を導入しています。
仕事とプライベートのメリハリをつけられるので、自分の時間も大切にしながら長く働ける環境です。
オンもオフも充実させたい方にピッタリですよ!

頑張りは給与でしっかり還元!
あなたの頑張りや成長は、昇給などを通じて正当に評価し、給与でしっかり還元します。
料理長候補は月給36万円から、調理スタッフ・調理補助は月給30万円からスタート!
高いモチベーションを維持しながら、仕事に取り組むことができます★

老舗ならではの本物のスキルが身につく!
「肉屋が通う焼肉屋」として、肉の知識や専門的な包丁さばきのスキルには自信があります。
経験がある方はもちろん、未経験からでもプロの技術を基礎から学ぶことができます。
ここでしか得られない、一生モノのスキルを身につけませんか?

大阪で長年愛されてきた老舗の味を、ここ池袋から一緒に広めていきませんか?
新しいお店をゼロから創り上げていく、オープニングならではのやりがいや面白さを実感できるはずです。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!
月給36万円~スタート!昇給あり◎
月給36万円~スタート!昇給あり◎
お肉としっかり向き合えます◎
お肉としっかり向き合えます◎
アットホームな雰囲気の店内♪
アットホームな雰囲気の店内♪
スタッフの個性が光る職場です☆
スタッフの個性が光る職場です☆
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>焼肉こじま離れ 池袋 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉こじま離れ 池袋
焼肉こじま離れ 池袋 [大阪発の老舗焼肉店]
池袋駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給36万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります