オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月13日 00:17]

NEW ★選べる働き方★週休1日から週休3日まで柔軟に対応!一緒に夢を追いかけてくれる人集まれ‼
繁盛店になるノウハウも一から学べます。
繁盛店になるノウハウも一から学べます。

酒ありき肴 与一の求人情報|東京都港区

[ サケアリキサカナ ヨイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮魚・有機野菜、日本料理、海鮮、和食、日本酒
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 田町駅より徒歩3分 都営浅草線 三田駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区芝5-29-2 三善ビル B1 [地図]
定休日 日曜日
運営 与一

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ◆スタート月給は、調理経験と技術をお伺いした上で決定いたします


試用期間1カ月有り 期間中の給与変動なし
試用期間後、再評価により給与の見直し有り


〜〜コアタイムフレックス社員募集〜〜
週休3日制も◎ 労働時間に制限がある方に、安心して働ける制度をご用意いたしました。
出勤日数と勤務時間を選べます。
ご興味のある方は、面接時にお問い合わせください。

基本給…… 198,400円
役職給…… 0円
固定残業代 64,400円(45h)
深夜手当… 7,200円(25h)
合計……… 270,000円

◆年収モデル◆
〈1年目〉 326万円
〈副店長〉 338万円〜362万円
〈店長〉  422万円〜446万円
〈AМ〉  482万円〜518万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ☆料理が大好きでお客様に喜んでもらうことが好きな方
☆将来独立希望または、店主と共に会社を大きくしていきたい方
☆年齢は問いません
☆未経験者歓迎、まずはお話しましょう!
勤務時間
12:00〜24:00
シフト制、実働8時間
※終電など、時間は相談に応じます
※フレックス制なので、稼ぎたい方は勤務時間を調整します!
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
日曜定休日

☆GW休暇 
☆夏季休暇
☆年末年始 
☆慶事休暇 

◆コアタイムフレックス制有
週休1日、週休3日なども選択できます。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●雇用保険、労災保険
●資格取得補助(ふぐ免許・きき酒師等)
●社員食事会(参加希望者のみ)
●社員旅行(参加希望者のみ)
●蔵見学や試飲会(参加希望者のみ)
●毎年昇給あり
●制服貸与
●引っ越し費用の一部負担あり
●独立支援制度 開業資金の70%(2000万)まで貸し付け可(無利子)
資格取得支援 バイク・車通勤OK 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆今まで培った経験を目一杯試してみませんか!◆
〜 まずはお店で慣れていただき、ゆくゆくは新店舗の立上げなどお店のトップを目指して頂ける方大歓迎!一緒に店を作っていきましょう!!〜


【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、盛り付け、調理に関することを全般的にお願いします。
調理場の事はお任せすると共にホール業務も状況に応じてお任せ致します。

あなたのスキルに合わせたことからお任せしていくのでご安心ください。
料理人として先輩のオーナーが、丁寧に教えていきます。
旬の食材をどのように調理し、どのように素材を活かしていくのか惜しみなく教えていきます!
経験に応じて、早い段階でスキルアップも可能です。

調理を学びたい方、今までの経験を活かしたい方、和食・日本酒を学びませんか??

【 ここがポイント 】
厳選した食材を伝統的な料理や日本酒に合う肴などに仕立てお客様に御提供しております。
それぞれの食材は全国の契約農家さんや、漁港、漁師さんの食材への想いとこだわり知り、その想いを料理で表現しています。
ただ料理を提供するだけじゃなく、生産者さんとお客様が繋がるような味を出したいと思っています。

【 日曜定休のお店 】
飲食店で日曜日定休のお店はあまりありません。
子供や奥様との大切な時間をしっかり確保できます。
月8日の休みがあり、祝日や、土曜日が休みになるので連休で旅行などにも行けます。

=【こんな方を歓迎いたします!】=
◎小さい店ですので、全体を見れる方、チームワークを大切にする方
◎人に喜んでもらう事が好きな方
◎料理が大好きな方
◎日本酒が好きな方、興味がある方
◎将来は独立または組織の幹部をめざしている方
『酒ありき肴 与一』を一緒に成長していきませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒ありき肴 与一 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <鮮魚・有機野菜、日本料理、海鮮、和食、日本酒> 酒ありき肴 与一

酒ありき肴 与一の詳細画像2
■☆ 田町・三田の人気店『酒ありき肴 与一』■
~新店で活躍するチャンスあり!~

「しっかり経験を重ね、いつかは独立したい」「がっつり稼ぎたい」という方には"週休1日制"の働き方。
労働時間に制限がある方には、"週休3日制"の働き方をご用意しています。
ご相談等も承りますので、お気軽にご連絡お待ちしています。
=========================

『酒ありき肴 与一』
隠れ家的な個室、季節のお料理を豊富な和酒で舌鼓。
大切な方との接待、会食などにどうぞ。

豊後水道より厳選した鮮魚、京都より有機野菜を毎日空輸で仕入れています。
四季を感じる料理や和酒(日本酒、焼酎、果実酒)を、落ち着いた雰囲気の中でじっくり楽しむことができます。
接待や仲間内での会食は勿論、誕生日や顔合わせなど、お祝いの場にもご利用いただいてます。

《 カウンター席7席、テーブル席22席の個人店 》
30席未満と小さなお店ながら、個室造りの店内でゆったりとお過ごしいただけます。
料理は、季節感のある食材を使用した会席料理。
特に魚料理・野菜料理に力を入れ、素材の味を引き出したお食事をご提供しています。

□田町・三田エリアに勤務される、落ち着いた大人のお客様をおもてなしする当店。
「仕事終わりに、おいしい食事と一緒にホッと一息つける・・・」
「個室だからデートでも、大事な接待にも使える!」
どんなシチュエーションでも、どんなお客様にも楽しんで帰って頂けるお店が目標です。

□繁華街では味わえない、ゆったりとした時間を楽しみたいときに。
会社を出てスグ、駅を降りてスグの場所で、何度も通いたくなるような居心地の良さ。
慣れ親しんだエリアの中で、「ココなら間違いない!」と選んでいただけるお店にしていきます!

== 担当者より一言 ==
新しいサービスや良いものを積極的に取り入れております。
将来独立を考えている方はもちろん、未経験の方も一から教えますので心配ありません。
お客様に喜んでいただきながら、一緒に素敵なお店を造っていきましょう。
楽しさ・やりがいに溢れた、最高の経験となりますよ!

●以前の職場で大人数になじめなかったという方
●人間関係やコミュニケーションがうまくいかず苦労した経験をお持ちの方など

好きな飲食店の仕事を一緒に続けていきましょう。ご応募お待ちしてます!
独立者多数‼支援制度もあります。
独立者多数‼支援制度もあります。
常連さま多数、飲食経験20年の店主です。
常連さま多数、飲食経験20年の店主です。
落ち着いた雰囲気の店内‼
落ち着いた雰囲気の店内‼
旬の魚は大分より空輸で仕入ております。
旬の魚は大分より空輸で仕入ております。
お酒にあう肴も多数準備しております。
お酒にあう肴も多数準備しております。
日本酒にこだわり年間400本試飲出きます
日本酒にこだわり年間400本試飲出きます

お店からの投稿

  • 酒ありき肴 与一

    おはようございます。 本日も沢山の御予約を頂いている為、21時30分ぐらいまで制限しながらの営業をさせて頂いております。 お迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。 2月3日(土)〜2月5日(月)まで臨時休業とさせて頂きます。合わせてよろしくお願い致します。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/01/29
  • 酒ありき肴 与一

    農口尚彦研究所より、農口さん復活のお酒、到着致しました。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/01/28
<応募先>酒ありき肴 与一 正社員 調理補助・調理見習いの募集
酒ありき肴 与一
酒ありき肴 与一 [鮮魚・有機野菜、日本料理、海鮮、和食、日本酒]
田町駅より徒歩3分 三田駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります