| \次のステージへ一緒に!/成長中の『くろえもん』グループ☆あなたの思いがどんどん形になる環境です! |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間は経験やスキルを考慮します。面接時に相談しましょう ・昇給あり └28歳で入社したスタッフが、1年後に5万円上がりました(店長給) ・賞与あり └業績に応じて年2回 ・資格・スキル手当あり └専門調理師資格・調理師免許取得者 ・交通費全額支給
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ・飲食経験3年以上(調理ができる方) ・異業態の経験者大歓迎 |
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勤務時間
|
12:00~24:00 【1日の流れ】 12:00~15:00 仕込み 15:00~17:00 休憩 17:00~24:00 営業時間
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
・月8日(シフト制) ・有給休暇 ・夏季休暇(5日間) ・年末年始休暇 ・特別休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与 ・髪型自由 └清潔感があればOK ・バイク・車通勤OK ・旅行など社内イベントあり └伊豆への社員旅行や、全体での新年会も! ・生産者訪問あり └酒蔵見学にみんなで長野に行きました!
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 調理業務と、店舗のマネジメント業務をお願いします。 ◎調理業務 ・仕込み・調理 ・仕入れや在庫の管理 ・オペレーションの構築 ・衛生管理 ・メニュー開発 など ◎マネジメント業務 ・運営管理 ・スタッフの管理・育成 ・売上や在庫などの数字管理 ・販売促進企画の立案 など \\ 当店で働く魅力 // *自分が「いい!」と思うものをお届けできる! 「お客様に売りたいと思うものは、自分の力で買いに行く」 そんなスタンスを大切にしています。 提携業者や契約農家から買うなんてルールはありません。 この食材を使いたい! ここから仕入れたい! その気持ちを叶えられるから、納得したものを自信を持ってお届けできます◎ もちろん管理は大変です。 でもその分、自分の考えをすぐに形にできるからこそのやりがいがありますよ! *刺激し合える仲間がいる! 現在活躍中のスタッフの前歴はさまざま。 和食居酒屋経験者もいますが、お寿司屋さんもいます。 今回も、経験ジャンルは問いません。 あらゆる業態の方と出会いたいと思います。 メニューはスタッフが決めるので、ジャンルが増えればバリエーションが多彩に。 みんなで刺激し合いながら、より素敵なお店を作っていきましょう! *働き方もあなた次第! 裁量の大きさは働き方にも◎ こんなお店を目指したい! こんなサービスをしたい! という思いはもちろん、勤務時間などもご相談に応じます。 姉妹店が近隣にあるので、スタッフを上手く回して営業しています。 ご家庭がある方も遠慮なくご相談ください。 \\ 一緒に次のステージへ // 次のステージを川越市にしようと検討中。 そんな未来に向けて、新メンバーを募集します。 他業態への挑戦となるかもしれません。 自分がいいと思うものを提供したい! 自分のアイデアを形にしたい! そんな意欲がある方をお待ちしています◎ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>酒場ツルクロ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <炭火焼き鳥メインの酒場> 酒場ツルクロ
=■□=■□=■□=■□=■□=■□=■□=
次のステージに向けて体制強化中!
『くろえもん』グループのレア求人◎
裁量大!納得できるお店作りができる環境で
あなたの力と思いを存分に発揮しませんか?
=■□=■□=■□=■□=■□=■□=■□=
ただいま『くろえもん』グループは、川越に出店を検討中。
さらなる成長を前に、新メンバーを募集することになりました。
次のフェーズに向けて、一生向き合えるような仲間をお待ちしています!
=■□ 駅前のオシャレな居酒屋です □■=
東武東上線 鶴ヶ島駅 東口からスグ!
線路沿いの駐輪場前にある『酒場ツルクロ』は、炭火焼き鳥メインの居酒屋です。
目印は切り絵タッチの花の絵が美しい行灯☆
近隣にお住まいの方や、駅近なこともあり近隣にお勤めの方で、毎日ワイワイにぎわっています。
=■□ 鮮度抜群の鶏肉を土佐備長炭で □■=
美味しい料理と日本酒が堪能できるお店として人気の『酒場ツルクロ』。
看板メニューの焼き鳥は、千葉県産の「錦爽鶏」や「水郷赤鶏」を使用。
一羽丸ごと仕入れて、食鳥処理免許のある自社セントラルキッチンで解体。
最高鮮度の状態でグループ店舗へ納品されています。
丸ごと仕入れているからこそ、ちょうちんなどの希少部位も品揃え。
土佐備長炭のみを使って焼き上げた焼き鳥は、ふっくらジューシーと好評です◎
=■□ 一品料理やお酒も美味しい □■=
焼き鳥メインですが、お刺身や一品料理も美味しいと評判の『酒場ツルクロ』。
お客様からは「どれを注文してもハズレがない」「全部美味しい」との声をいただいています。
それも、スタッフが自信を持ってお届けできるメニューを日々考えているから!
あなたの思いやアイデアもどんどん形にしてくださいね◎
お酒は全国各地から銘柄日本酒を仕入れ。
国産レモンを丸ごとすり潰したレモンサワーも、酸味がクセになると人気です!
=■□ お客様もスタッフも居心地抜群 □■=
オープンキッチンに面したカウンター席と、テーブル席をご用意。
やわらかい明かりが心地いい和風の店内は、いつも和やか。
優しく穏やかなお客様にも恵まれ、会話を楽しみながら働ける環境です◎
スタッフ同士の仲も良く、コミュニケーションが豊富♪
アルバイトを卒業する子は、毎回“タスキ渡し”をしてくれるほど、和気あいあいとしています。
働きやすさ、居心地の良さには自信があります!
あなたとも長く素敵なご縁を結べたらうれしいです◎
【運営店舗のご紹介】
『酒場ツルクロ』埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-29 長峰ビル 2F
『さかどの酒場くろえもん』埼玉県坂戸市日の出町1-23 STEPS 2F
『北の炉端や くろえもん』埼玉県坂戸市薬師町1 北坂戸駅前ハイツ 105
『くろえもん 若葉』埼玉県坂戸市関間4-15-10 201号室
『麺や くろえもん』埼玉県坂戸市善能寺255-2
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近隣にお住まいの方や、駅近なこともあり近隣にお勤めの方で、毎日ワイワイにぎわっています。
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看板メニューの焼き鳥は、千葉県産の「錦爽鶏」や「水郷赤鶏」を使用。
一羽丸ごと仕入れて、食鳥処理免許のある自社セントラルキッチンで解体。
最高鮮度の状態でグループ店舗へ納品されています。
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土佐備長炭のみを使って焼き上げた焼き鳥は、ふっくらジューシーと好評です◎
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焼き鳥メインですが、お刺身や一品料理も美味しいと評判の『酒場ツルクロ』。
お客様からは「どれを注文してもハズレがない」「全部美味しい」との声をいただいています。
それも、スタッフが自信を持ってお届けできるメニューを日々考えているから!
あなたの思いやアイデアもどんどん形にしてくださいね◎
お酒は全国各地から銘柄日本酒を仕入れ。
国産レモンを丸ごとすり潰したレモンサワーも、酸味がクセになると人気です!
=■□ お客様もスタッフも居心地抜群 □■=
オープンキッチンに面したカウンター席と、テーブル席をご用意。
やわらかい明かりが心地いい和風の店内は、いつも和やか。
優しく穏やかなお客様にも恵まれ、会話を楽しみながら働ける環境です◎
スタッフ同士の仲も良く、コミュニケーションが豊富♪
アルバイトを卒業する子は、毎回“タスキ渡し”をしてくれるほど、和気あいあいとしています。
働きやすさ、居心地の良さには自信があります!
あなたとも長く素敵なご縁を結べたらうれしいです◎
【運営店舗のご紹介】
『酒場ツルクロ』埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-29 長峰ビル 2F
『さかどの酒場くろえもん』埼玉県坂戸市日の出町1-23 STEPS 2F
『北の炉端や くろえもん』埼玉県坂戸市薬師町1 北坂戸駅前ハイツ 105
『くろえもん 若葉』埼玉県坂戸市関間4-15-10 201号室
『麺や くろえもん』埼玉県坂戸市善能寺255-2
<応募先>酒場ツルクロ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります