オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月4日 13:18]

NEW イチオシ \スタッフとお客様を笑顔に/人を育てお店を育てる店長を募集中!裁量を持って変化を楽しめる方は大歓迎!
気軽さと洗練が融合した上質感が魅力
気軽さと洗練が融合した上質感が魅力

GARDEN HOUSE 高輪の求人情報|東京都港区

[ ガーデンハウスタカナワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼、チャコール
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区高輪2-21-2 NEWoMan高輪 28F [地図]
運営 株式会社 GREENING

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜45万円 ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月(試用期間中の給与額は面談時決定)
※上記の金額には固定残業代45時間分(9万3690円〜11万925円)を含みます
┗超過分は別途支給

・昇給(年2回)
┗4年連続社員の90%が昇給の実績あり
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・交通費支給(月3万円まで)
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
昇給あり
応募資格 《必須要件》
・飲食店での勤務経験(2〜3年以上)
・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っている
・人材育成や店舗づくりに意欲がある

《歓迎要件》
・店長やマネージャー経験
・カフェやレストランでのサービス経験
・オーベルジュやレストランなどの専門的な業態経験
勤務時間
10:00〜23:00
※上記時間でシフト制
※実働8〜9時間・休憩1時間
終電考慮
休日・休暇 ・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み 月9日以上休み
待遇 ・各種社会保険完備
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・髪型や髪色自由(清潔感重視)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます
・社員割引(自社運営店舗・施設)
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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― 人を育て、数字を管理する ―
変化と裁量を好むリーダーを募集◎
あなたの手でお店をアップデートさせましょう!
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現場が楽しくなければ、良いサービスは生まれません。
良いサービスがなければ、理想の売上は生まれません。

今回私たちが求めているのは、
視野を広く持ち人を育てる
自分の力でお店を回していく
今を見極めて次の変化を目指す
つまり、安定感よりも攻めの姿勢を持ったリーダーです。

これまでの経験を活かしながら、あなたの力で
[人が育ち、次へつながり、長く続いていく]
そんなお店をつくってください。

【 仕事内容 】
“プレイングマネジャー”として、幅広い業務に携わってください。
・売上・原価・人件費などの数値管理
・サービス・オペレーションの設計・改善
・スタッフ育成、チームづくり
・現場に立ちながらのプレイングマネジメント
・本部との連携、施策の実行

経験やスキルに完璧にマッチしていなくても大丈夫。
「まだ挑戦したことがないけど、やってみたい!」という意欲も大歓迎。
もちろん、経験者には即戦力として活躍いただけます。
あなたの成長や希望に合わせて、幅広くお任せしていきます。

:::裁量と連携のバランスが絶妙:::
本部と協力しながら現場リーダーとして裁量大きく運営。
自由度が高く、自分のやりたいことを実現しやすい環境です。

:::飲食の枠を超えたキャリアパス:::
運営元の『株式会社GREENING』は、レストラン事業に加え、ホテル、ベーカリー、サウナなど、多角的に「新しいカルチャー」を創造している成長企業です。

あなたの意欲次第で、エリアマネージャーのポジションを目指せます。
グループ内のホテルやベーカリーなど、他業態へのキャリアチェンジの可能性も開けており、飲食の枠を超えた幅広いキャリアを描くことができます。

:::洗練された空間とサービス:::
クリエイティブカンパニーの世界観を現場で体現。
細部にこだわり、価値ある時間を提供してください。
「“また来たくなる場所”をつくる」。
そんな想いに共感し、一緒にブランドを育ててくれる仲間をお待ちしています。

【 ここで働く魅力 】
仕事も人生も楽しめるお仕事です!
笑顔に会えるシーンが豊富◎
人を喜ばせ、楽しませることが好きな方なら、自分自身も楽しめますよ!

業務の幅が広がる環境です!
チームの結束を大切に、役割に線を引くことなくお互いに助け合って運営しています。
ルーティンワークにならないので業務の幅が広がり、今後に役立つ力が身につきますよ!

着実な成長につながります!
上質なものに触れる機会が多く、ワンランク上のスキルが身につきます。
何事にも前向きに、積極的に挑戦できる方なら、どんどん成長できますよ!

一緒に長く価値が続くお店づくりをしていきましょう!
お客様に喜んでいただくために、あなたのアイデアも聞かせてください。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GARDEN HOUSE 高輪 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <炭火焼、チャコール> GARDEN HOUSE 高輪

アクセス抜群『NEWoMan高輪』28階
アクセス抜群『NEWoMan高輪』28階
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緑に囲まれ、四季を感じるラグジュアリーなレストラン
“気軽”ながら“上質”なくつろぎと美味しさをご提供◎
あなたの力で、スタッフもお客様も笑顔にしませんか?
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高輪ゲートウェイ駅直結の『NEWoMan高輪』28階にある『GARDEN HOUSE 高輪』。
店内にはグリーンがあふれ、気軽さと洗練が見事に調和した大人の空間です。

+* コンセプトは「Soft-Luxury」 *+
肩ひじ張らずに心地よく過ごせる雰囲気のなか、上質な料理やドリンクをご提供。
昼は光が差し込む開放的な心地よさを。
夜は美しい夜景を眺めながらくつろぐ、心豊かなひとときをお届けしています。

+* 四季を感じるグリル料理 *+
『GARDEN HOUSE 高輪』では、イタリアンとノーザンカリフォルニア料理をベースに、枠を超えた自由な発想の料理をご提供。
特にイチオシは、溶岩石を使ったグリルで焼き上げるグリル料理。
フムスやピザなどにも季節野菜を贅沢に使い、ここでしか味わえない美味しさを取り揃えています。

《GARDEN HOUSE ブランドとは》
2012年、鎌倉で生まれた『GARDEN HOUSE』。
築約60年の一軒家をリノベーションし、かつて文化人が集ったアトリエに新たな命を吹き込みました。
庭のある家に大切な人を招くように、緑あふれる空間でお客様をお迎えしています。

料理のコンセプトは“SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS”。
ノーザンカリフォルニアスタイルのヘルスコンシャスなライフスタイルや、多国籍カルチャー、スタイリッシュな料理をベースのお料理をご提供。
日本の豊かな四季の食材や、つくり手・生産地などの背景が見える食材選び、手づくりによる安心・安全なお料理…。
一見当たり前と思えることに、きちんとこだわりを持っています。

《GREENINGとは》
私たち『GREENING』は、不動産の企画・開発・運営を軸に、「一杯のコーヒーから考える街づくり」をキーワードに活動するクリエイティブカンパニーです。

その中でも、飲食業を「人と場が交差する特別な舞台」と捉え、感情が動く“体験”をどうデザインするかに真摯に向き合っています。
料理、空間、サービス。
すべての接点にこだわる仲間と一緒に、ここにしかない価値をつくっていきませんか?

■ゼロから一緒に、次の挑戦へ
今、『GREENING』は次のステージへと走り出しています。
新規開業・新ブランドの立ち上げが相次ぐ、いわば“変化が常”のフェーズ。

ただ与えられた業務をこなすだけでは、物足りない。
もっと自分の意志で仕事を動かしてみたい——そんなあなたにこそ、ハマる環境です。
求めているのは、変化を前向きにとらえ、一つひとつの経験を糧にしていける人。

「ここまでが自分の仕事」ではなく、「このチームの未来に自分がどう関われるか」を考えられる人。
現場の目線やアイデアが、プロジェクトの質を大きく左右します。
“つくる”側の一員として、あなたの感性や経験も武器になるはずです。

チャンスの先にあるのは、仲間と一緒につくる未来。
その仲間に、あなたがいてくれたら——うれしいです。

■GREENINGで働く6つの魅力
・多角的に広がるキャリアパス
不動産の企画・開発・運営を主軸としながら、飲食運営やプロデュース、コンサルティングも事業の重要な柱としています。
他ブランドへの挑戦や、新規開業のメンバーとしてイチからチームづくりに携わるなど、多彩なフィールドで自分の力を伸ばせる環境です。

・充実の社内研修制度
社会人基礎力やマネジメント研修でビジネススキルを磨き、コーヒーやワイン、サービス技術など専門スキルも身につけられます。
どんな現場や職種でも活かせる力を育み、一人のビジネスパーソンとして、多様なフィールドで活躍できる人材を目指せる環境です。

・感度の高い仲間と共に働く
感性を大切にする会社だからこそ、一人ひとりの感覚やアイデアが尊重されます。
個性豊かな仲間と切磋琢磨しながら、自分らしく輝ける場所です。

・人とのつながりを大切に
『GREENING』は「人と人」の関係性を重視し、チームの一体感を大切にしています。
仲間と力を合わせブランドを育み、ともに創り上げていく文化があります。
季節を感じる料理を手づくりでご提供
季節を感じる料理を手づくりでご提供
グリーンがあふれるウッディな空間
グリーンがあふれるウッディな空間
笑顔と心配りがあふれるおもてなしを
笑顔と心配りがあふれるおもてなしを
美しい夜景も楽しめるレストラン
美しい夜景も楽しめるレストラン
生産者の背景も見える食材を使用
生産者の背景も見える食材を使用
一緒に働けることを楽しみにしています
一緒に働けることを楽しみにしています
<応募先>GARDEN HOUSE 高輪 正社員 店長候補・マネージャーの募集
GARDEN HOUSE 高輪
GARDEN HOUSE 高輪 [炭火焼、チャコール]
高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 泉岳寺駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給38万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります