オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月6日 17:35]

NEW 【有名ブランド『バーミキュラ』!2025年9月オープン】一般職:月給25.1万円〜×年間休日120日
2025年秋にオープン!
2025年秋にオープン!

バーミキュラの求人情報|東京都港区

[ バーミキュラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 レストラン&ベーカリー
席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区高輪2丁目21番1号 NEWoMan TAKANAWA North 2F [地図]
運営 株式会社サンモリッツ&東京青山ロハスビーンズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32.9万円〜 【レストラン部門】副料理長を募集中!

◎月給は経験・スキルを考慮し、優遇します
※20時間分の固定残業代(4万2900円)が含まれます。超過分は別途全額支給

※試用期間6カ月:変動なし
└試用期間中は、契約社員としての雇用になります

■昇給年1回
■交通費支給(規定内)
■役職手当
■職能手当
■退職金あり

\UIターン支援あり!/
引越しが発生する場合、敷金・礼金・引っ越し費用を補助!
※会社規定あり

〈初年度月収例〉
・月収38万円(37歳/飲食経験15年)
・月収34.6万円(30歳/飲食経験12年)
資格手当・スキル手当 退職金 昇給あり
応募資格 【経験不問】未経験OK◎

\こんな経験がある方は歓迎!/
*シェフや料理人としての実務経験
勤務時間
9:00~23:00
実働8h・シフト制・休憩1h
休日・休暇 月8~12日
年間休日120日

■有給休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
産休・育休 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
~~*~~*~~*~~*~~*~~*
\2025年秋にオープンのレストラン&ベーカリー/
オシャレで開放的な空間で働ける◎
《年間休日120日!休暇制度が充実★》
~~*~~*~~*~~*~~*~~*


【 仕事内容 】
メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』を使用した料理をご提供。
そんなレストランにて、副料理長としてご活躍いただきたいです。

具体的には…
・調理
・仕込み
・盛り付け
・商品開発
・オペレーション構築
・数値管理
・発注業務
・人材育成
などをお願いいたします。

==ここがポイント!==
〜◆オープニングメンバーになるチャンス!◆〜
お店づくりの最初期から関われることこそ、新店で働く魅力です。
接客やオペレーション、メニューなど、幅広く考えて形にしていける環境をご用意!
積極的にアイデアを出し合って、一緒にお店を育てていきましょう。

~◆あなたらしいライフスタイルを実現!◆~
当社では、月8~12日休み・年間休日120日を採用。
ここまで働きやすい環境はなかなかないと思います。
自分らしい働き方は人それぞれです。
ライフスタイルに合わせて、無理なく長く活躍いただければと思います。

~◆未経験からのスタートもOK!◆~
みんな最初は初めてからのスタートです。
未経験の方でも「料理やサービスに関して学びたい」という志のある方は大歓迎!
先輩スタッフが適宜フォローしますので、分からないことがあれば遠慮なく聞いてくださいね◎

【 こんな方を歓迎します 】
◎人と接することが好きな方
◎チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
◎仕事を通じてスキルを身に付けたい方
◎常にお客さまの視点に立ち、感じたことに対して即行動できる方
◎自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方

ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>バーミキュラ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <レストラン&ベーカリー> バーミキュラ

有名ブランドで働ける!
有名ブランドで働ける!
*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆
《2025年9月にオープン♪》
メイド・イン・ジャパン『バーミキュラ』の魅力をお届け◎

知名度バツグン☆働き心地バツグン☆センスもバツグン☆
オシャレで開放感のあるレストランで、のびのび働こう!
*◇◆〜〜〜〜*◇◆〜〜〜〜*◇◆


世界でも注目されているメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』。
「手料理と、生きよう」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむ手料理の素晴らしさを世界中にお届けしています。

\\若手応援♪飲食人として成長できます!//
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
未経験スタートでも問題なし!
「仲間と一緒に柔軟なチームワークで働きたい!」という方にとっては、最高な環境です◎

スタッフのことを第一に考える職場環境で、若いうちから経験を積んでいきませんか?
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援します!

●━…『バーミキュラ』って?…━●
『バーミキュラ』は、1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカーから生まれたブランドです。
当社では同製品を使った〈素材本来の味を楽しめるレストランの運営〉をおこなっています。

今回そんな『バーミキュラ』の新店舗が東京都港区にオープン予定♪
これから新しいスタートをきるお店で、オープニングスタッフとして働くチャンスです。
この勢いにのり、これからも飲食事業を成長させていく予定です!

●━…『バーミキュラ』でつくる料理…━●
『バーミキュラ』の特徴は、素材本来の味を引き出す〈究極の無水調理〉が可能なことです!
新店舗では、『バーミキュラ』の調理器具と特製の薪窯を使ったメニューを展開。
素材本来の味や香りをお客さまに堪能いただくため、季節ごとの料理を提供していきます。

多国籍料理を予定しているので、洋食の調理経験があればジャンルは問いません。
もちろんやる気があれば、未経験でも問題なしです◎

少しでも気になったら、まずは一度お話をしてみませんか。
下記の【応募画面へ】ボタンから気軽にエントリーしてくださいね◎
年間休日120日
年間休日120日
月8~12日休み★
月8~12日休み★
調理スキルアップ!
調理スキルアップ!
人柄重視の採用です
人柄重視の採用です
琺瑯鍋で有名♪
琺瑯鍋で有名♪
スタッフ募集中!
スタッフ募集中!
<応募先>バーミキュラ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
バーミキュラ
バーミキュラ [レストラン&ベーカリー]
高輪ゲートウェイ駅より徒歩2分 泉岳寺駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32.9万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります