うらりひょんの求人情報｜神奈川県横浜市中区

【2025年10月OPENしたばかり】
全期黒字経営 × 高待遇 × 働きやすさ

＼ “飲食業界の常識を変える” 新しい和風居酒屋が誕生！ ／

🍶 『うらりひょん』とは？

関内駅から徒歩1分！
和食・手打ち蕎麦・炭火焼を中心にした落ち着いた雰囲気の和風居酒屋です。
1階2階で75坪103席☆

「仕事帰りの一杯」から「デート」「仲間同士の集まり」まで、幅広いお客様に愛されるお店を目指しています。

💡 私たちの想い

飲食業界といえば「休めない・給料が低い」というイメージが強いですよね。
ですが当社は違います。
しっかり休めるシフト体制（年間休日130日or156日）
業界トップクラスの給与水準（日勤33.3万円～、夜勤38万円～）
一生モノの技術と成長できる環境
を整え、スタッフが安心して長く働ける職場を本気で作っています！

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■：■ 全期黒字経営の安定企業！【株式会社横浜串工房】 ■：■
素材にこだわり”美味しい”を追求し続ける集団！
和食・串焼き・そば居酒屋など神奈川・東京に21店舗と2工場を運営しています。
創業33年《全期黒字経営！》
一度も店舗撤退することなく、ここ7～8年で売上高も社員数も3倍になり成長スピードがUP！
コロナ渦においても、従業員800人に給与を支払うことが出来ました。

＼「人生仕事だけでない！プライベートや家庭も大切にしてほしい！」／
地域人気NO.１の飲食店を目指し、《人》を大切に。
地に足を付けて着実に利益を出し、《待遇》をより良くしていきたい、
「この店があってよかった」「この会社に入ってよかった」
当社で働くことで、あなたの人生がより豊かになるような企業でありたいと考えています。

〈離職の防止〉→〈体制の安定・出店〉→〈キャリアも出来る〉→〈売上UP〉→〈給与UP！！〉
好待遇によって利益を生み出し、キャリア形成、さらなる労働環境の整備へと、
好循環で共に成長していきましょう◎

女性社員の増加や、アルバイトからの社員登用、産休・育休の環境の整備も進んでいます◎
【ＨＰ行動計画】
▼http://kushikobo.co.jp/company.html

腰を据えて働いて社内でキャリアをつくり上げるもよし。
実力・ノウハウを身につけ独立するもよし。
入社してから、将来のことを模索できる企業です◎

＼＼ ▼業界トップクラスの厚待遇あり！▼ ／／
★幅広い年代のスタッフ活躍中（20代：30％、30代：25％、40代：33％、50代：12％）
★飲食店では珍しい〈退職金制度〉あり（最低10,000円／月を会社が積立て）
★未経験者OK！丁寧なフォローあり◎
★〈独立支援あり〉！32年培った経営ノウハウを共有します！
└セントラルキッチンが仕入れや商品開発を、本部が10～20坪程度の店舗の立ち上げや人材育成などをサポート

◆＊ ライフステージが変わっても安心！ ＊◆
「より良い働き方をつくることで、仕事のパフォーマンスが上がる！」と考える当社。
一般常識にとらわれることなく、男性も家族のために育休の取得が取れる体制を整えました。

現在女性社員2名が育休を取得中、来月は男性社員も育児休業を取得！
その実績からか、最近では若い女性社員が増えています◎

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～～ みなさまの疑問にお答えします ～～
Q1.――「なんでこんなに高給与なの？」
A.「宣伝にお金をかけない分、利益を還元できるから。」
多くの企業は広告宣伝費にお金をかけますが、当社は企業自体が地域密着型。
どのお店もリピートに拘り、根強い常連様を獲得できているので宣伝する必要がないんです！
その分、スタッフやお客様、食材に費用をかけることが可能となっています。

Q2.――「お休みが多い理由は？」
A.「社員比率が高いから。」
社員比率の高さ＆離職率の低さが特徴◎
1店舗当たりの社員数はなんと8～20名程度！
安定的にシフトに入れる人が多いから、しっかりお休みを取ることができます。

Q3.――「社員が多いと安心な反面、ポジションアップが難しいのでは？」
A.「当社ではそんなことはありません！」
役職が細かく分かれており、多彩なキャリアパスが存在しているのも当社の大きな特徴。
あなたの「やりたい！」や得意な分野に合わせたポジションがきっと見つかります◎
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＼＼今後の会社の展望／／
社員の働く環境、待遇をより向上させていくためにも出店して良い店をつくっていくことが必要と考えています。
しかし、今すぐに30店舗や50店舗と出店を重ねる予定はありません。
まずは地に足をつけ着実に利益を出し続け、その中で働く人の待遇を今よりも良いものにしていきたいと考えています。

お客様に対しても、利益の還元を怠りません。
一昨年に三浦漁港で直買いできるようになったので、これまで以上に安心・新鮮な商品をお客様に届けていきます。

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＝＝ 入社の時期も相談OK ＝＝
現在の職場でしっかりと働き、区切りをつけた上での新たなチャレンジも応援！
在職中の方は、入社の時期の相談にも乗っていますので、安心してご応募くださいね。
※入社までのスケジュール、詳しい会社、仕事内容は面接にてお伝えいたします。