| ＼オープニングスタッフ募集／インセンティブで高給与を実現★うなぎ居酒屋の立ち上げスタッフ |
うなまる酒場 南千住店の求人情報｜東京都荒川区
［ ウナマルサカバ ミナミセンジュテン ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | カジュアルに鰻を楽しめる居酒屋 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 50席〜75席 |
| 喫煙 | 屋内禁煙 | ||
| 最寄駅 | JR常磐線 南千住駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 南千住駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都荒川区南千住 [地図] | ||
| 運営 | G-FACTORY株式会社 | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
○試用期間2か月有り ○年齢 経験 考慮いたします ○賞与あり（年2回、業績による） ○各種手当あり（詳細は待遇欄参照） ○毎月インセンティブ支給有（月毎の予算クリアで、役職に応じて1〜7万円/月支給） 〇給与評価は年４回 （何をすれば昇給できるか明確に示されたチェックシートをご用意！できる仕事が増えるほど給与が上がるわかりやすい仕組みです） ＜給与例＞ ・30代前半 ブランドマネージャー 勤務5年：年収700万円（各種手当含む） ・30代前半 店長 勤務3年：年収500万円（各種手当含む） ・20代後半 調理スタッフ 勤務1年：年収350万（各種手当含む）
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ◤必須項目◢ ・共に働く仲間を大切にできる方 ・向上心のある方 ・食べることが好きな方 ・飲食店勤務経験のある方 ◤どれか一つに当てはまる方大歓迎◢ ・将来自分の店を持ちたい夢がある方 ・幅広い世代の仲間やお客様と交流を持ちたいから ・接客、調理、マネジメントを広く学びたい方 ・海外で働いてみたい方 |
| 勤務時間 |
○9時〜24時 ※シフト制（休憩あり） ※ランチ営業あり ※時短勤務可能
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
○公休8日 『終電までに余裕をもって帰りたい』など、相談可能な職場です。 面接ではどんな働き方をしたいか聞かせてくださいね。 ○年末年始・夏期休暇有 ※有給の計画付与等を利用した年末年始・夏季休暇も応相談。 各グループ店舗間でシフト調整を行い、年末年始や長期休暇の対応を行っています。 個人店では無いため、社内で上手く連携して連休取得が可能です。
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
○交通費支給(規定あり／月2.5万円まで) ○社会保険完備（雇用、労災、健保、厚生） ○残業手当 ○扶養手当（扶養する配偶者／月2万円、子ども1人につき／月1万円） ○独立支援制度 ○住宅手当（月3万円/規定あり） ○社宅制度（初期費用不要・更新料0円！月3万円〜で社宅に住める制度） ○結婚、出産、入学祝金 ○まかない/食事補助あり ○ストックオプション制度 ○持株会制度 ○制服貸与
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
✼••┈┈┈＼どれか１つに当てはまるあなたを求めています／┈┈┈┈••✼ ・オープニングスタッフとして立ち上げから携わりたい ・居酒屋のワイワイした雰囲気が好き ・安定した環境の中で飲食業を極めたい ・将来は独立して自分の店を持ちたい ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ◤仕事内容◢ キッチン業務と簡単な接客業務を担当していただきます。 ゆくゆくは、接客やマネジメントも学びながら店長として、人材採用や教育、売上管理など、店舗運営業務全般を担っていただきます。 ■調理補助 ■盛り付け ■洗い物 ■仕込み ◤WEB面接対応中◢ 在職中の方は、入社時期なども一緒に相談していきましょう。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞うなまる酒場 南千住店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カジュアルに鰻を楽しめる居酒屋＞ うなまる酒場 南千住店
＼うなまる酒場の2店舗目がオープン／
鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」の姉妹店として昨年12月にオープンした新業態「名代 うなまる酒場」の2号店が3月末に南千住にオープン！
今回はその立ち上げを一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集します。
◤昼はひつまぶし専門店、夜は鰻とお酒が楽しめる居酒屋！◢
リーズナブルに鰻を食べられるという宇奈ととのコンセプトを引き継ぎつつも、昼と夜で異なる顔を持つ新たな店舗！
昼間はひつまぶし専門店として、「宇奈とと」でもおなじみの炭火香る鰻を使用した本格的なひつまぶしを提供。一般的に高級料理とされる鰻を気軽に楽しめます。
一方、夜は鰻とお酒が楽しめる居酒屋に！
居酒屋としては珍しい、炭火で焼いたふっくら肉厚の鰻を使ったおつまみを多数ご用意しております！
「コスパ最強」「神メニュー」との呼び声高い宇奈ととの姉妹店の名に恥じぬよう、お料理・ドリンクともにリーズナブルな価格設定です！
◤うなまる酒場で働くメリット◢
＊立ち上げから経験できてやりがい満載！
＊“仕組み化”されているから、未経験でも短期間で成長できる。
＊グループ母体が上場企業だから、福利厚生も充実。
◤夢をカタチに！和食を世界に！◢
当社は、『名代 宇奈とと』『中目黒いぐち』『米ル』『RODEO』『茶寮 宮坂』などの飲食店を運営している会社です。
私たちの夢は、世界中でおいしい和食を楽しめる環境を作ること。
世界に日本の飲食店が出店すれば、日本文化と日本食の魅力がより伝わり、人々の交流を生むことができると考えています。
“食”を通じて人・コト・物をつなぐ架け橋となることを目指し、今後も出店を続けていきます！
◤当社で描けるキャリアプランについて◢
・一般スタッフ⇒店長⇒ブランドマネージャー、エリアマネージャー
・一般スタッフ⇒海外店舗！
・一般スタッフ⇒店長⇒商品開発
・一般スタッフ⇒広報
・一般スタッフ⇒独立！ など…
例）一般スタッフ⇒店長（入社3年目）⇒新店立ち上げ責任者（入社5年目）→ブランドマネージャー（入社7年目）
鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」の姉妹店として昨年12月にオープンした新業態「名代 うなまる酒場」の2号店が3月末に南千住にオープン！
今回はその立ち上げを一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集します。
◤昼はひつまぶし専門店、夜は鰻とお酒が楽しめる居酒屋！◢
リーズナブルに鰻を食べられるという宇奈ととのコンセプトを引き継ぎつつも、昼と夜で異なる顔を持つ新たな店舗！
昼間はひつまぶし専門店として、「宇奈とと」でもおなじみの炭火香る鰻を使用した本格的なひつまぶしを提供。一般的に高級料理とされる鰻を気軽に楽しめます。
一方、夜は鰻とお酒が楽しめる居酒屋に！
居酒屋としては珍しい、炭火で焼いたふっくら肉厚の鰻を使ったおつまみを多数ご用意しております！
「コスパ最強」「神メニュー」との呼び声高い宇奈ととの姉妹店の名に恥じぬよう、お料理・ドリンクともにリーズナブルな価格設定です！
◤うなまる酒場で働くメリット◢
＊立ち上げから経験できてやりがい満載！
＊“仕組み化”されているから、未経験でも短期間で成長できる。
＊グループ母体が上場企業だから、福利厚生も充実。
◤夢をカタチに！和食を世界に！◢
当社は、『名代 宇奈とと』『中目黒いぐち』『米ル』『RODEO』『茶寮 宮坂』などの飲食店を運営している会社です。
私たちの夢は、世界中でおいしい和食を楽しめる環境を作ること。
世界に日本の飲食店が出店すれば、日本文化と日本食の魅力がより伝わり、人々の交流を生むことができると考えています。
“食”を通じて人・コト・物をつなぐ架け橋となることを目指し、今後も出店を続けていきます！
◤当社で描けるキャリアプランについて◢
・一般スタッフ⇒店長⇒ブランドマネージャー、エリアマネージャー
・一般スタッフ⇒海外店舗！
・一般スタッフ⇒店長⇒商品開発
・一般スタッフ⇒広報
・一般スタッフ⇒独立！ など…
例）一般スタッフ⇒店長（入社3年目）⇒新店立ち上げ責任者（入社5年目）→ブランドマネージャー（入社7年目）
＜応募先＞うなまる酒場 南千住店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集