| 【表参道新築ビル◎5月OPEN】＼調理経験者月給35万円～！／海外展開を見据える新ブランドの和牛バル |
THE SLICEの求人情報｜東京都港区
［ ザ スライス ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | 和牛ダイニングバル | ||
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩2分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩2分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRCE表参道 3F [地図] | ||
| 運営 | 株式会社xio food | ||
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜45万円
※試用期間3～6ヵ月：条件変動なし ※固定残業代40時間・66,000円分を含む ※前職給与考慮あり ■賞与年2回 ■昇給年1回 ■交通費全額支給（社内規定あり） ■役職手当（月3～8万円） 【給与例】 飲食経験5年以上…月給35万円～ 飲食経験10年以上…月給40万円～
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 【飲食経験者】 経験3年以上ある方は優遇します◎ ★和食・ホテル・鉄板焼き・肉バル経験者は特に歓迎！ |
| 勤務時間 |
9:00～23:00 ※シフト制・休憩あり 【営業時間】 11:00～22:00（LO.21:30） |
| 休日・休暇 |
月8～10日休み（年間休日105日） ※有給休暇あり
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社員割引 ■髪型自由 ■制服貸与 ■社会保険完備 ■資格取得支援制度 ┗調理師・食品衛生責任者など、特定の資格の試験代を負担 ■社員紹介制度
資格取得支援
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
━━…━━…━━…━━…━━…━━ 【2025年5月表参道にOPEN】 和牛にこだわったダイニングバル ほかにはない“上質な時間”をご提供◎ ━━…━━…━━…━━…━━…━━ 【仕事内容】 2025年5月に新規OPENする『THE SLICE』。 最高のサービスを実現していくために、新メンバーを募集いたします。 ◆調理業務 └食材管理、仕込み、調理全般、盛り付け、片付け など 和牛を使った〈しゃぶしゃぶ〉〈ステーキ〉などの調理をお願いします。 一からお店をつくっていくやりがいを感じてみませんか？ これまで〈飲食経験が3年以上ある方〉は優遇します◎ ::■ 裁量の高さが魅力！ ■:: スタッフ全員がお店づくりに参加できるのも魅力のひとつ。 オープン前のメニュー開発にも参加できますよ◎ やる気やスキルに合わせ、幅広く業務をお任せしていくので、やりがいをもって働きたい方には絶好のチャンス！ 仕入れ・選定やメニュー開発・改良など、さまざまなお仕事に挑戦できます。 ::■ 和牛にこだわった料理をご提供 ■:: 表参道で建築予定の新築ビル内にOPENする当店。 オープンキッチンを採用、席は個室・カウンターを完備。 「ちょっと贅沢をしたい」そんな瞬間に寄り添えるお店を目指します。 “日本の伝統の食文化を見直し、日本だけでなく世界に和食文化を広げていく” これが私たちの使命！ こだわりの和牛を使用した料理で、お客さまに和食の魅力を発信していきます。 ::■ 新店舗運営に一から携われるチャンス ■:: どのようにお店ができて運営につながっていくのか… 店舗運営に興味がある方にぴったりな環境です。 「最高のサービスをしたい」「お客さまに寄り添うお店にしたい」そう言った一人ひとりの想いが大切◎ ぜひ積極的に店舗の立ち上げに参加してくださいね。 ―― 最後にみなさまへ ―― 飲食店の運営は、スタッフの協力があってこそ成り立つもの。 新店舗運営となると、スタッフ一人ひとりの力が必要不可欠です。 「新店舗で働いて、運営を学びたい」 「ワンランク上のサービスをできるようになりたい」 そんな想いをお持ちの方は大歓迎◎ 『THE SLICE』は、当社初の和食業態出店。 これから新しい環境でスタートを切る当店を、一緒に盛り上げてください！ たくさんのご応募お待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞THE SLICE
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜和牛ダイニングバル＞ THE SLICE
＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋
【オープニングスタッフ募集】
2025年5月中旬表参道にOPEN〈和牛ダイニングバル〉
店舗立ち上げに力を貸してください
▼即戦力大歓迎！未経験でもOK
▼20～30代の若手が活躍中の企業
＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋
5月中旬のOPENに向けて、お店の基盤をつくっていく大切な時期。
これまで【飲食経験がある方】は、即戦力として活躍してください！
新店立ち上げに携われる貴重なチャンス。
たくさんの方から愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
◆── 『THE SLICE』 ──◆
流行の最先端、たくさんの人で賑わう表参道駅からスグの場所にOPENします。
店内は、和の要素と取り入れつつ、ミニマルでモダンなデザインに◎
木や石・メタルを組み合わせ、洗練された高級感を演出していきます。
アクセントには、藍染や染付陶器といった、日本の伝統的な芸術も導入。
時間帯によってメニュー内容や照度を変えるなど、細部にまでこだわって空間づくりをおこなっています。
都会的でクールな雰囲気のなか、ゆっくりとお食事を楽しんでいただきたいと考えています。
▼ターゲット
ショッピングのついでに夫婦でランチ、近隣に勤めている方のプチ贅沢、日本の文化に触れたいインバウンドの方…
落ち着いた雰囲気の方にあったお店をつくっていきます。
大人数でワイワイ賑わうお店ではなく、少人数利用を想定してくつろげる雰囲気を目指します。
:::: コンセプト〈スライス一枚から広がる上質なひととき〉 ::::
米沢牛・神戸牛などの銘柄和牛。
その和牛を使用した〈ステーキ〉〈しゃぶしゃぶ〉をメインでご提供予定。
「薄切りor厚切り」「赤身or霜降り」から、お客様の気分に合わせてお肉をお選びいただきます◎
カウンター席メインのつくりなので「おひとり様」の良さを存分に感じられるのも当店の強み。
洗練された表参道という街で、優雅に和牛ステーキやしゃぶしゃぶを楽しんでいただきたいと思っています。
:::: 上質とヘルシーを兼ね備える ::::
近年、健康意識の高まりに伴い注目を集めているしゃぶしゃぶ。
高たんぱく・低カロリーかつ、特別感を感じれると、世界的にも人気が高まっています◎
当店では、そんなトレンドにも敏感に対応！
ごはんや麺の代わりにキノコや野菜を使用するなど、ケトジェニック層にもアプローチをしていきます◎
“日本の伝統の食文化を見直し、日本だけでなく世界に和食文化を広げていく”
これが私たち『THE SLICE TOKYO』の使命です。
シンプルなデザイン・上質な食材・スマートなサービス…。
お客様にモダンで洗練された食体験をお届けしたいと考えています！
～＊海外展開を計画中です！＊～
当店の目標は大きく分けて3つ。
＊特別で都会的な和牛体験で「ブランドイメージの確立」
＊スマートなオペレーションで「主要都市への展開」
＊和牛の評価が高まっている海外を視野に入れた「グローバル展開」 です。
特にグローバル展開は当社が特に力を入れていきたい分野。
「日本食を世界に」というスローガンのもと『THE SLICE』を海外に展開していきたいと考えています。
世界に羽ばたくブランドの第一号店の立ち上げに携わりませんか？
海外勤務に興味のある方や、これから成長していくブランドを自分の手で大きくしていきたい方をお待ちしています◎
ーーーーーーーーーーーーーーー
■■【月8～10日休み】自分の時間も大切に
しっかり休んでしっかり働く、メリハリをつけた働き方が叶います。
家族や友達との時間・趣味の時間など…
自分の時間を大切にしたい方も安心して働けますよ◎
■■【評価制度多数】スキルを正当に評価
賞与年2回、昇給年1回、退職金制度をご用意。
日々の頑張りは正当に評価し、給与としてスタッフに還元していきます！
ーーーーーーーーーーーーーーー
【運営企業：株式会社xio food】
会社HP：https://www.xio-food.com/
ベーカリーショップ・ヨーロッパ風カフェレストランを手掛けてきた企業。
今回『THE SLICE TOKYO』が初の和食業態出店になります。
未経験からスタートしたスタッフが多い企業。
20～30代の若手中心に活躍しています！
経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎。
ブランド開発・新規事業・新店立ち上げに興味がある方も歓迎します◎
【オープニングスタッフ募集】
2025年5月中旬表参道にOPEN〈和牛ダイニングバル〉
店舗立ち上げに力を貸してください
▼即戦力大歓迎！未経験でもOK
▼20～30代の若手が活躍中の企業
＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋
5月中旬のOPENに向けて、お店の基盤をつくっていく大切な時期。
これまで【飲食経験がある方】は、即戦力として活躍してください！
新店立ち上げに携われる貴重なチャンス。
たくさんの方から愛されるお店を一緒につくっていきましょう。
◆── 『THE SLICE』 ──◆
流行の最先端、たくさんの人で賑わう表参道駅からスグの場所にOPENします。
店内は、和の要素と取り入れつつ、ミニマルでモダンなデザインに◎
木や石・メタルを組み合わせ、洗練された高級感を演出していきます。
アクセントには、藍染や染付陶器といった、日本の伝統的な芸術も導入。
時間帯によってメニュー内容や照度を変えるなど、細部にまでこだわって空間づくりをおこなっています。
都会的でクールな雰囲気のなか、ゆっくりとお食事を楽しんでいただきたいと考えています。
▼ターゲット
ショッピングのついでに夫婦でランチ、近隣に勤めている方のプチ贅沢、日本の文化に触れたいインバウンドの方…
落ち着いた雰囲気の方にあったお店をつくっていきます。
大人数でワイワイ賑わうお店ではなく、少人数利用を想定してくつろげる雰囲気を目指します。
:::: コンセプト〈スライス一枚から広がる上質なひととき〉 ::::
米沢牛・神戸牛などの銘柄和牛。
その和牛を使用した〈ステーキ〉〈しゃぶしゃぶ〉をメインでご提供予定。
「薄切りor厚切り」「赤身or霜降り」から、お客様の気分に合わせてお肉をお選びいただきます◎
カウンター席メインのつくりなので「おひとり様」の良さを存分に感じられるのも当店の強み。
洗練された表参道という街で、優雅に和牛ステーキやしゃぶしゃぶを楽しんでいただきたいと思っています。
:::: 上質とヘルシーを兼ね備える ::::
近年、健康意識の高まりに伴い注目を集めているしゃぶしゃぶ。
高たんぱく・低カロリーかつ、特別感を感じれると、世界的にも人気が高まっています◎
当店では、そんなトレンドにも敏感に対応！
ごはんや麺の代わりにキノコや野菜を使用するなど、ケトジェニック層にもアプローチをしていきます◎
“日本の伝統の食文化を見直し、日本だけでなく世界に和食文化を広げていく”
これが私たち『THE SLICE TOKYO』の使命です。
シンプルなデザイン・上質な食材・スマートなサービス…。
お客様にモダンで洗練された食体験をお届けしたいと考えています！
～＊海外展開を計画中です！＊～
当店の目標は大きく分けて3つ。
＊特別で都会的な和牛体験で「ブランドイメージの確立」
＊スマートなオペレーションで「主要都市への展開」
＊和牛の評価が高まっている海外を視野に入れた「グローバル展開」 です。
特にグローバル展開は当社が特に力を入れていきたい分野。
「日本食を世界に」というスローガンのもと『THE SLICE』を海外に展開していきたいと考えています。
世界に羽ばたくブランドの第一号店の立ち上げに携わりませんか？
海外勤務に興味のある方や、これから成長していくブランドを自分の手で大きくしていきたい方をお待ちしています◎
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■■【月8～10日休み】自分の時間も大切に
しっかり休んでしっかり働く、メリハリをつけた働き方が叶います。
家族や友達との時間・趣味の時間など…
自分の時間を大切にしたい方も安心して働けますよ◎
■■【評価制度多数】スキルを正当に評価
賞与年2回、昇給年1回、退職金制度をご用意。
日々の頑張りは正当に評価し、給与としてスタッフに還元していきます！
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【運営企業：株式会社xio food】
会社HP：https://www.xio-food.com/
ベーカリーショップ・ヨーロッパ風カフェレストランを手掛けてきた企業。
今回『THE SLICE TOKYO』が初の和食業態出店になります。
未経験からスタートしたスタッフが多い企業。
20～30代の若手中心に活躍しています！
経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎。
ブランド開発・新規事業・新店立ち上げに興味がある方も歓迎します◎
＜応募先＞THE SLICE
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集