オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月13日 16:05]

月8日休み&残業少なめ&インセンティブ年4回★全くの未経験でも月給28万円~!!正社員を積極採用中♪

「Zi:PLAZA 大宮店」の求人情報

[ ジープラザ オオミヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大人の隠れ家★レストラン&ダイニングバー
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR埼京線 大宮駅より徒歩3分 東武野田線 大宮駅より徒歩3分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-80 MORIKUMA4 4F [地図]
定休日 年末年始・夏季休業
運営 株式会社Nexes21
未経験者も経験者も好条件で大募集★
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜40万円 (固定残業代4万425円/30時間分を含む。超過分別途全額支給)

・前職や経験、スキルを考慮して給与を決定します
・試用期間最長3ヶ月は月給35万円(能力により短縮あり)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験5年以上必須(ジャンル・業態・雇用形態は不問)
学歴・資格不問
★調理師免許取得者や料理長・店長・副店経験者は優遇
勤務時間 16:00〜翌4:00、16:00〜23:00、23:00〜翌4:00
*上記3つの時間帯の組み合わせでシフトを組みます。

★残業は多くても月30時間程度と飲食業界ではかなり少ないほうだと思います。
フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日~(シフト制)/希望休も可能な限り叶えます。

年末年始3日・夏季休暇3日
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年1回、インセンティブ年4回、社会保険完備、交通費全額支給、まかない
社員割引、資格取得支援、社外研修、自転車・バイク・車通勤OK
清潔感があれば髪型・髪色・ピアス・ネイル・ひげOK
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
食材の仕入れ・仕込み
各種メニューの調理・盛り付け
食器・機材の管理
食材・材料費管理
スタッフ管理

★特殊な業務や作業はありませんので、これまでの経験を活かせばすぐに慣れてもらえると思います。当然、新しい環境での勤務になるのではじめは時間をかけて各業務の工程やポイントをレクチャーいたします!いきなり「全てををやってください」は絶対にしませんのでご安心ください。


◆◆─── こんな方にピッタリ ───◆◆

・調理経験や責任者経験を活かしたい
・将来に向けてキャリアアップやスキルアップをかなえたい
・店舗展開(新規出店)に携わりたい
・独立を視野に入れられる環境で働きたい
・夜型のシフトで働きたい

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Zi:PLAZA 大宮店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <大人の隠れ家★レストラン&ダイニングバー> Zi:PLAZA 大宮店

ワンランク上のスキルが身につく環境です
ワンランク上のスキルが身につく環境です
◆◆─── お店のコンセプト ───◆◆

頑張った一日、最後に寛ぐご褒美の場所。
様々な体験をした後、のんびりと振り返る憩いの場所。
アルファベットの最後の文字【Z】のように、大人の一日の最後を彩る場所でありたい。
「Zi:PLAZA」という名前には、そんな想いが込められています。
都内に行かなければ楽しめなかったような食材や空間を、大宮で楽しむことができます。


◆◆─── メニューやサービス ───◆◆

産地や部位を厳選し、その時期に最も美味しく食べられるお肉を独自の厚みでカットした近江牛のTボーンステーキをはじめとしたお肉料理の数々。野菜は国産の産地直送にこだわり、フレッシュで栄養価も高く素材本来の美味しさを味わっていただけます。バーカウンターでは、100種を超えるウィスキーと豊富なカクテルをゆっくりと楽しめます。
大宮駅前の繁華街にありますが、お店に入ると空気感がガラリと変化。天井が高い店内は、まさにゴージャス&ラグジュアリー&グラマラス。女子会・カジュアル接待向けの完全個室、デートに最適な広々としたボックスシートやカウンター席、カラオケやダーツができる完全個室のパーティールームもあります。特別な1日や記念日を彩る華やかなアニバーサリープレートもご用意。レストラン、バー、アミューズメントスペースと様々な利用用途に対応しています。


◆◆─── 在籍メンバーの声 ───◆◆

居酒屋・イタリアン・寿司屋などスタッフの前職は様々ですが、経験や得意分野を活かしてお店を盛り上げています。先輩たちにこの職場の魅力を訊いてみたら、こんな答えがかえってきました。
「美味しいまかないや社員割引」
「働いていることを自慢したくなるオシャレな環境」
「風通しがよく、全員が存在価値を発揮できる」
「お店の将来や各個人のキャリアについても会話が盛ん」


◆◆─── 今後の展望 ───◆◆

今回の募集は新規出店に向けたスタッフ増員と、それにともなう本店の体制強化が目的です。ベテランの経験、若手の感性など様々な意見を取り入れていきながら、まずは大宮で人気ナンバーワンのお店を目指しています。月1回のミーティングでスタッフの考えや店舗の方向性をすりあわせたり、社外研修に参加したり、資格取得の支援など、従業員の成長機会を用意していますし、独立志望の方はバックアップしていきます。


◆◆─── 店長からのメッセージ ───◆◆

今までの経験を活かし弊社の成長とともに自身のスキルアップを目指す方、弊社を足がかりに独立を目指す方、どんな思いでも熱意があれば大歓迎です。飲食業で一緒に頑張っていける方をお待ちいたしております。


◆◆─── 経営理念や店舗で大事にしている考え方 ───◆◆

お客様は当然のこと、従業員・関係企業様・地域の方々、弊社に関わる全ての人を幸せにしたい。互いをリスペクトし共に成長する関係を築き上げます。


◆◆─── 運営会社の紹介 ───◆◆

当店を運営する「株式会社Nexes21」は飲食店の運営だけでなく、様々なジャンルの店舗のデザインや設計を手掛けており「実用性」と「美しさや優雅さ」を兼ね備えた空間づくりのプロフェッショナルです。Zi:PLAZA大宮店は自社の最高傑作にするという強い想いで立ち上げました。ぜひ働く皆さんにも当店の空間を楽しんでいただけますと幸いです。
働くスタッフも楽しめる店内空間です
働くスタッフも楽しめる店内空間です
カラオケやダーツのアミューズメント
カラオケやダーツのアミューズメント
洗練された完全個室スペースあり
洗練された完全個室スペースあり
ラグジュアリーな料理が人気です
ラグジュアリーな料理が人気です
厳選素材を丁寧に調理しています
厳選素材を丁寧に調理しています
デートや記念日など特別な1日を演出
デートや記念日など特別な1日を演出
<応募先>Zi:PLAZA 大宮店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Zi:PLAZA 大宮店
Zi:PLAZA 大宮店 [大人の隠れ家★レストラン&ダイニングバー]
大宮駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜40万円