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NEW 【イベント参加&開催多数】楽しみながら働ける!自社運営のクラフトビール醸造所★未経験OK/若手活躍中

「みぞのくち醸造所」の求人情報

[ ミゾノクチジョウゾウジョ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール醸造所
客単価 1500円〜2000円 席数 15席〜20席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東急田園都市線 高津駅より徒歩3分 東急田園都市線 溝の口駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口3-2-5 NTT溝ノ口ビル 事務棟 1F [地図]
運営 株式会社ローカルダイニング
クラフトビールで溝の口をより楽しく♪
クラフトビールで溝の口をより楽しく♪

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※未経験者・新卒の方は月給28万円~
※試用期間3カ月(期間中の条件変動なし)
※給与には固定残業代45h分・69,000円を含む

★入社から4カ月目に昇給面談を実施します
★前職の給与・経験などは考慮いたします

◆昇給チャンス:年2回
┗キャリアパス面談を実施します!
◆賞与あり
◆寮・住宅手当(借り上げ住居あり)
◆引っ越し手当(上限10万円/条件あり)
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験OK◎
飲食店での経験がある方は優遇いたします!
勤務時間 ・11:30~22:30
・13:00~24:00
上記のうちシフト制(休憩1h)

※終電考慮
※副業OK
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ◆公休月8~9日(年間休日105日)
◆夏と冬に有給休暇の取得を推奨(3~5連休)
※産休・育休制度を完備(取得実績あり)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格取得支援
┗調理師免許やソムリエ資格、ビール検定の試験費用を補助
(対象の資格・検定などについては応相談)
◆社員旅行あり(年1回/直近は博多)
◆懇親会、BBQなどの社内レクリエーションあり
◆グループ店舗の利用30%OFF(事前予約が必要)
◆健康診断
◆独立支援制度(実績あり)

【 研修も充実 】
◎産地・生産者訪問研修
◎他社繁盛店での研修(つながりのある会社の繁盛店での研修)
◎自社農業研修
◎ビール醸造体験
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\自社運営のクラフトビール醸造所/
「地に足をつけて成長していきたい」
そんなあなたが輝ける場所がここに★
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【 仕事内容 】
『みぞのくち醸造所』のタップルームが活躍のステージです。
目指すのは《最高のビール体験を通して、お客さまに楽しんでいただく地域密着型店舗》。
それを実現するため、あなたには料理責任者としてのお仕事をお願いします。

具体的には…
・クラフトビールに合うメニューの開発
・店舗運営(QSCの管理、原価管理ほか)
・レシピ作成
・料理の指導
・オペレーション構築
・店舗やイベントの運営 など
※セントラルキッチンで仕込むなどの選択肢も◎

「やってみたい」という想いがあれば、未経験からチャレンジOK!
調理の基本から学び、長いスパンで成長していきたい方も歓迎いたします。

\\ここがポイント//
★その1:公休月8~9日&季節休暇あり!
お休みは〈月8~9日〉が基本で、普段からオンオフのメリハリを大切にしています。
さらに夏と冬には有給休暇の取得を推奨しており、3~5連休をつくれますよ◎

★その2:暮らしのサポートも手厚い!
希望者は、当社が契約している〈借り上げ住居〉に住むことができます。
入社にともなって転居が必要な場合は、10万円を上限に〈引っ越し手当〉の支給も!
住んでいる場所を理由に転職を諦めるなんて、もうやめにしませんか?

★その3:資格取得もバックアップ!
調理師免許やソムリエ資格、ビール検定などの試験費用を補助します。
確かな知識&スキルを身につけて、日々の仕事に役立ててください。
頑張って取得した免許や資格は、これから先ずっとあなたの強みになりますよ☆

【 こんな方にピッタリ 】
*お客さまに喜んでいただくことを考え、実行することが好き
*料理が好き
*人が大好き
*ビールが大好き

ひとつでも当てはまった方は、ぜひお気軽にご応募ください。
前向きな想いでの入社を、心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>みぞのくち醸造所 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <クラフトビール醸造所> みぞのくち醸造所

\若手スタッフが多数活躍中!/
\若手スタッフが多数活躍中!/
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2022年にオープン!
自社クラフトビールの醸造所◎
イベント開催&ビアフェスへの出店も★
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◇◆ 『みぞのくち醸造所』とは? ◆◇
高津駅より徒歩3分、溝の口駅からは徒歩7分!
『株式会社ローカルダイニング』が運営するクラフトビール醸造所です。

醸造所には、タップルーム&カフェを併設◎
工場でつくったできたてのビールと、国内外のビールを80種類以上取りそろえています。

最高のビール体験を通して、お客さまに楽しんでほしい!
そんな想いをカタチにした地域密着型の店舗です。

~■ 地域で愛されるお店を目指して ■~
地元の方に喜んでほしいから、ビール醸造所や自社農園をつくりました。
「溝の口エリアを盛り上げていきたい」
「地元で働きたい」
そんな方なら特に大歓迎!

未経験からスタートできるよう、フォロー体制もバッチリ整えています。
そのため社内では、フレッシュな若手スタッフが多数活躍中です◎

~■ イベント開催&参加に積極的 ■~
*飲み放題のイベントや、アーティストの展示イベントを開催!
*各地のビアフェスに出店!
などなど、スタッフも全力で楽しめるイベントごとが盛りだくさん☆

イベントでしか体験できないことがあります。
イベントでしか出会えないお客さまがいます。
だからこそ、感じられるやりがいも大きいです!

「人生の糧となる経験がしてみたい」という方は、ぜひ『みぞのくち醸造所』へ♪
一緒に頑張っていきましょう!

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\\独立までの道のりもサポートいたします☆//
地元で根をはり、地域活性化に取り組む覚悟がある方を歓迎します!
当社では、実績によって〈独立制度〉を活用いただけます。

コミュニティができている環境での独立なので、ローリスクで夢を叶えられますよ。
一国一城の主になることで、大幅に収入がアップしたという声も届いています。
※2019年12月に、1名独立しました
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運営会社『株式会社ローカルダイニング』
溝の口や武蔵小杉を中心に10店舗を運営中!
和食・イタリアン・タイ料理など、さまざまな業態の飲食店を展開しています。

地域のみなさんに喜んでいただけることを、積極的に事業化しているのも当社の特徴です。
クラフトビールの醸造や冷凍ピザの通販、農業など、幅広い取り組みをおこなっています。
イベント大好き!いろいろ参加&開催◎
イベント大好き!いろいろ参加&開催◎
醸造所にタップルーム&カフェを併設☆
醸造所にタップルーム&カフェを併設☆
クラフトビールの文化が好きなら大歓迎♪
クラフトビールの文化が好きなら大歓迎♪
ビールの知識が深まること間違いなし!
ビールの知識が深まること間違いなし!
音楽イベントを企画・開催することも◎
音楽イベントを企画・開催することも◎
スマイルいっぱいで頑張っていきましょう★
スマイルいっぱいで頑張っていきましょう★
<応募先>みぞのくち醸造所
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
みぞのくち醸造所
みぞのくち醸造所 [クラフトビール醸造所]
高津駅より徒歩3分 溝の口駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜