オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月23日 17:02]

《神楽坂の裏路地を彩る、大人たちの夜カフェ》月収35万以上もOK★日祝休み◎他ジャンルの経験者歓迎♪

「地中海 Cafe&Bistro - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】」の求人情報

[ チチュウカイカフェアンドビストロ マンワール ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 20代〜40代が活躍中!粋な大人が集う地中海バル
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩5分 JR中央線 飯田橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビル MB1F [地図]
定休日 日曜・祝日定休!プライベート充実させたい方にも◎
運営 株式会社Three Piece
路地裏に佇むバル&ビストロが活躍の舞台♪
路地裏に佇むバル&ビストロが活躍の舞台♪

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 \入社1年で年収40万円以上のアップ目指せます!/

◆決算賞与あり
◆資格手当・スキル手当
◆昇給あり
◆交通費規定支給(6ヶ月ごとに定期代)
◆研修手当
◆休日出勤手当
◆試用期間1〜3カ月

《年収例》
◆スタッフ:月給30万+業績賞与(年収420万)
◆管理職(店長/料理長):月給40万+業績賞与(年収560万)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆年齢・性別・学歴・職歴は一切不問!
 当社はチームワークを大切にしているため、
 「完全人柄重視」の採用です。

◆未経験者も大歓迎!
 スキルに自信がない方でも大丈夫。
 丁寧に学べる環境が整っています!

◆もちろん、経験者は大歓迎!
 
《給与優遇あり》
飲食店での調理経験がある方は大歓迎です♪

\こんな方におすすめ/
■自分の裁量でお店創りをしたい方
■大きな仕事に挑戦してみたい方
■やりがいのある仕事をしたい方
■自分の強みを生かして働きたい方
■調理・接客の技術を磨きたい方
■飲食業に関わりたい方
■頑張りに見合った収入を望む方
■飲食店経営のノウハウを学びたい方

上記どれかに当てはまる方、
「ここから成長していく企業で働きたい方」は
是非お気軽にご応募ください♪
勤務時間 14:00〜24:00 (シフト制・休憩あり)
※終電考慮・時間応相談

\\ゆっくり14時出勤でプライベート充実//
昼の時間は資格取得のための勉強がしたいなど、プライベートも仕事も充実できますよ♪
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆月6〜9日休み
◆日曜日・祝日定休
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 \\充実の社員研修制度//
◆ワインの試飲会
◆語学(英語)力UPのサポート
◆接客・コミュニケーションスキル
etc...スタッフのアイディアで様々な研修会を開催

◆社員旅行
◆独立支援制度あり
◆地域イベント参加(お祭りに出店や常連様を呼んで100人規模でBBQ)など
◆服装、髪型自由・ネイルもOK♪
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【レア求人】終日満席!神楽坂の人気店★
新店計画に伴い、料理長候補を募集!
あなたの強みを活かせる環境をご用意♪

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この求人にぴったりなのは…
・調理スキルにさらに磨きをかけたい!
・繁盛店で働き自信をつけたい!
・将来独立する夢がある!
・プライベートも仕事も充実させたい!
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【 仕事内容 】
◆ 調理業務全般
◆ 仕込み
◆ 食材、仕入れ管理
◆ メニュー開発
◆ スタッフの育成 など

スキルや経験に応じてお任せしていきます。
先ずは全体業務ができるようになることからスタート。
すでに高いスキルをお持ちの方は、即戦力としてメインとなるポジションをお任せしていきます。

若くても、ヤル気があれば大丈夫です!!アナタの想像力をいかしてみませんか?独立希望の方には仕入れ先や原価等の勉強もでき、アナタの夢の実現により近づきます!

*♦︎キャリアアップを実現!調理スタッフを募集!♦︎*

ジャンルに関係なく、調理経験5年以上の方は優遇します◎
グルメの街「神楽坂」にて、あなたの腕を存分に振るうチャンス★
新メニューの開発や若手の育成など、今まで培ってきた経験を活かし最高の店を作り上げて下さい♪
※もちろん、経験が5年未満の方も人柄重視で積極的に採用していますので、お気軽にご応募くださいっ!

今後、昇給についても明確な基準&制度を整えていくのでやりがいもバツグン◎
頑張る人を評価しているので、向上心を持って業務に取り組める方はキャリア&スキルアップを目指していくのにぴったりな環境です!

【 働くメリット&学べること 】

\\繁盛店の秘訣を学び、未来の選択肢を広げる//

これから成長していきたい方には最高の環境★
終日お客様で賑わう人気店だから沢山の経験を積むことができます♪
顧客満足度が高い店舗だからこその"楽しさ"を一緒に追求していきましょう!

\\独立実績5名★ノウハウがたっぷり学べます//

「いつかは自分の店を持ちたい!」そんな夢を持つ方にピッタリの環境です◎
これまでに5名の独立実績を誇り、繁盛店で働く中で得られるノウハウが盛りだくさん!
独立志向の方はもちろん、キャリアアップを目指す方にも最高の学びの場です。

\\日祝休み&ゆっくり午後出勤★//

多くの飲食店は拘束時間が長く休みを取りづらい為、『家族との時間が作れない』、『プライベートを確保できない』という理由で退職された方が多くいらっしゃいます。しかし当社ではプライベートも仕事も大事にできる環境を整えています◎

\\頑張る人が報われる制度を整備しています//

当社では、前向きにチャレンジする姿勢を、随時昇給という形でしっかり評価しています。
変化の多い今だからこそ、『成長のチャンスを掴みたい!』という前向きな気持ちを持った方を大歓迎!
これからも、努力をしっかり還元できる制度をさらに整えていきます。

\\今後も店舗展開計画あり//

今後更に事業を拡大していきますので、活躍できるポジションが多数あります!
「自分の力を発揮して活躍してみたい」そんな意欲的な方は大歓迎です◎
将来性抜群の会社ですので、安心して腰を据えて長く働けます。

\\年齢不問!幅広い世代が活躍中!//

既存店では、20〜50代のスタッフが多く在籍しています。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
実力次第でどんどん上を目指せるので、「若いうちから実力で実績を残していきたい!」そんな方にピッタリの会社です。
日々の成長を実感できる環境で働きませんか?

【 求める人物像 】

*料理の腕を磨き上げたい方
*飲食店でのあらゆる業務に携わり、成長したい方
*飲食店でのキャリアアップを図りたい方
*チームで協力して物事に取り組める方
*人とのコミュニケーションを大切にしたい方
*アットホームなお店で働きたい方
*仕事、プライベートどちらの時間も大切にしたい方
*腰を据えて長く働きたい方
*独立を考えており、経験を積みたい方
*今後も出展計画中の成長企業で働きたい方

明るく元気な方は大歓迎!

1つでも当てはまる方は気軽にご応募ください♪
スタッフやお客様とコミュニケーションを楽しめる方にはぴったりの環境です。

やる気のある”あなた”からのご応募をお待ちしております!
ワクワクする環境で一緒に成長していきましょう♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>地中海 Cafe&Bistro - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <20代〜40代が活躍中!粋な大人が集う地中海バル> 地中海 Cafe&Bistro - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】

オープンキッチン♪ライブ感溢れる空間です
オープンキッチン♪ライブ感溢れる空間です
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当社のコンセプトは「神楽坂の街づくり」
様々なシーンに対応できる3店舗を展開中★

成長フェーズに伴い、新しい仲間を募集!
今まで培ってきた繁盛店ノウハウと、
あなたの魅力を活かして創りませんか?

最高の神楽坂。最高の飲食店を。

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ー*♦︎『MANVAR』はこんなお店です♦︎*ー
昔と今が同居する街、神楽坂。都内でも屈指のグルメの街と言われています。そんな神楽坂の裏路地に佇む大人の隠れ家が『MANVAR』です。

フレンチ、イタリアン、スペインなどの地中海沿岸の国々の多彩な料理や豊富なラインナップのワインを、3つの空間で思い思いに楽しむ。
そんな上質な時間をお客様に提供し続け、都内屈指のグルメの街「神楽坂」で人気店へと成長していきました。
素材選びから一切の妥協を許さず、お客さまにいつも感動を与えるよう"ここにしかない料理" "ここにしかない空間"を提供し続けています。

ー*♦︎当社が大事にしていること♦︎*ー

「多様な価値観を受け入れ、喜びをクリエイトする」
一緒に働く仲間、ご来店して頂けたお客様、お取引業者様 etc...
関わる全ての方のALL HAPPYをクリエイトする事をモットーに仕事に取り組んでいます!

ー*♦︎会社の中核を担うメンバーを募集します♦︎*ー

現在『MANVAR』では、一緒に働くメンバーを募集しています!
神楽坂という感度の高い街で、これまでの経験を活かしあなたの力で最高のお店を作り上げて下さい!ゆくゆくは、マネジメントもお任せできる会社の中核を担う存在になっていただきたいと考えています!

もちろん、未経験者や経験の浅い方も大歓迎!
充実した研修制度であなたをサポートします◎

年齢・性別・経験不問!人柄を大事にしています!
意欲があり前向きに仕事に取り組める方・キャリア形成を目指す方・仲間と一緒に壁を乗り越えたい方…私たちが全力で応援します!

ー*♦︎ここが当社の強みです♦︎*ー

\\成長を実感!!スキルUPできる個人店舗//

これまで和食の板前だった…など、一つのジャンルで勝負してきて、違うジャンルにも挑戦してみたいという方には最適な環境です★
当社では実力のあるグループの総料理長やサービススタッフのもとで経験を積み、更なるスキルアップを図ることが可能です!

もちろん、洋食の幅広いスキル・知識を持っているので、経験豊富な方でも学びの多い職場です。これまで培ってきたスキルと知識を活かし、さらなる飲食の世界へ挑戦してみませんか?

\\日祝休み&ゆっくり午後出勤★//

多くの飲食店は拘束時間が長く休みを取りづらい為、『家族との時間が作れない』、『プライベートを確保できない』という理由で退職された方が多くいらっしゃいます。しかし当社ではプライベートも仕事も大事にできる環境を整えています◎

\\頑張る人が報われる制度を整備しています//

当社では、前向きにチャレンジする姿勢を、随時昇給という形でしっかり評価しています。
変化の多い今だからこそ、『成長のチャンスを掴みたい!』という前向きな気持ちを持った方を大歓迎!
これからも、努力をしっかり還元できる制度をさらに整えていきます。

\\キャリアップを全力でサポート//

繁盛店の視察やウイスキー製造工場の見学などをおこなっています。
スタッフの学びたいジャンルを尊重し、3か月に1回は勉強会を開催していますので、学びたい事をどんどん会社にぶつけてきてください♪
数値計算や売り上げ戦略といった具体的なことから、英会話やワインについての知識 etc...
飲食店運営から専門的なスキルまで幅広く学べます★

\\安定感と成長のチャンスが両立する環境//
当社は複数ブランドを展開していますので、多様なニーズに応えることで安定した成長を続けています。
現在のブランド展開に加え、社員さんからの提案もどんどん受け入れていきますので、私たちと一緒に成長していきましょう!

\\繁盛店の秘訣を学び、未来の選択肢を広げる//

「いつかは自分の店を持ちたい!」そんな夢を持つ方にピッタリの環境です◎
これまでに5名の独立実績を誇り、繁盛店で働く中で得られるノウハウが盛りだくさん!
独立志向の方はもちろん、キャリアアップを目指す方にも最高の学びの場です。

また、当社での実績が評価され、転職先でSVに抜擢されたスタッフも多数。
どのようなキャリアを選んでも、自信を持って活躍できるスキルが身につきます★

\\多様なキャリアプランを選べます//

当社では、【安定志向の方】【チャレンジ志向の方】それぞれ大歓迎です♪
「これまでの経験を活かしつつ、腰を据えてじっくり働きたい!」
「自分の可能性を広げて、更なるキャリアを切り開いていきたい!」
など、あなたの理想の働き方を叶えます!

《キャリアプラン例》
◎店舗で責任者として活躍
◎SVとして、複数店舗の統括・販促の提案・実行
◎独立制度を利用して、自分のお店を出店
◎企画力を活かして新規事業を提案・立ち上げ etc...

面接時にぜひあなたのキャリアビジョンを教えてくださいね★
全力でバックアップ致します!



【運営会社:株式会社Three Piece】
「神楽坂の街づくり」
都内でも屈指のグルメの街である神楽坂を舞台に、超ドミナント戦略で店舗運営を行ってきました。アフターコロナ時代を迎え、会社の拡大フェーズに突入しますので、一緒に店づくり・街づくりに取り組んでいけるメンバーを募集します★

【ブランド紹介】
◆ 地中海バル MANVAR(マンワール)/神楽坂
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13114138/

◆ 地中海ビストロ Circo(シルコ)/神楽坂
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13163488/

◆ トーキョーサワースタンド/神楽坂
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13231350/

◆ KAEDE Lounge by Tokyo Sour Stand/浅草
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13266598/



ーー*♦︎採用担当からのメッセージ♦︎*ーー

皆様、初めまして!
この度は弊社求人にご興味をお持ち頂き、誠にありがとうございます!

『MANVAR』は現在、共にお店を盛り上げてくれる仲間を必要としています!
神楽坂という魅力が詰まった最高の街で、最高の店を作り上げていきましょう。

求人ページだけでは伝わらない弊社の魅力はまだまだございます!
少しでも気になる事があれば、面談ベースでも構いませんので是非、お気軽にご応募してみてください!

あなたと一緒に働ける事を楽しみにしております★
\”やってみたい!”の気持ち1つで飛び込んできてください!/
幅広い年代のスタッフが活躍しています★
幅広い年代のスタッフが活躍しています★
地中海食材の旨味を詰め込んだ無水料理♪
地中海食材の旨味を詰め込んだ無水料理♪
ジャンルに捉われない地中海料理が大好評!
ジャンルに捉われない地中海料理が大好評!
料理人必見◎メニュー開発もお任せします!
料理人必見◎メニュー開発もお任せします!
神楽坂にある系列)地中海ダイニング
神楽坂にある系列)地中海ダイニング
神楽坂にある系列)フルーツサワー専門店
神楽坂にある系列)フルーツサワー専門店
<応募先>地中海 Cafe&Bistro - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
地中海 Cafe&Bistro  - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】
地中海 Cafe&Bistro - MANVAR -(マンワール)【本格スキルを磨ける超成長環境】 [20代〜40代が活躍中!粋な大人が集う地中海バル]
神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円