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～ 2024年7月17日オープン ～
東麻布に焼き鳥×日本料理のお店が誕生！

「笑顔が素敵だね」と言われたことがあれば大歓迎◎
《未経験OK》経験者＆ソムリエは優遇！
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＼＼ 若手オーナーが活躍する日本料理店です！／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

今回は社員＆APを同時募集中！
なんと！APの時給は＜1500円～＞と高収入が見込めます！
まずは人員をしっかり確保して、育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募くださいね♪

◇◆━ 『新まき』について ━◆◇
赤羽橋駅より徒歩2分の場所に、2024年7月オープン。
『新まき』は、焼き鳥と和食を融合させた本格的な料理を提供するお店です。

――焼き鳥の地位をもっと高めていきたい。
そんな思いから生まれた『新まき』は、客単価15000円以上の高級業態。
普通の焼き鳥では満足できなくなった美食家たちも唸らせる、こだわりの逸品を提供していきます。

＼ オープニングスタッフを募集します ／
これから一緒に頑張っていく、新たな仲間を探しています！
経験はもちろんあれば助かりますが、それよりも重視するのは“人柄”。
素敵な笑顔を大切にして、お客さまを心からおもてなししてくださる方を歓迎いたします。

◇◆━ 食材と調理技法にこだわる料理 ━◆◇
自慢の焼き鳥には、愛知産の“三河赤鶏”を使用。
部位ごとの仕込みや焼き加減にもこだわり、備長炭でジューシーに焼き上げます。

日本料理には、四季折々の厳選食材を。
食の知識が豊富なハイクラスの方々にも驚きを与える、繊細な一皿を表現していきます。
料理人として、確かなスキルを磨きたい方にぴったりの環境です。

◇◆━ 大人が集うスタイリッシュ空間 ━◆◇
当店がオープンする“東麻布”の街は、あの『東京タワー』のお膝元。
チェーン店や大規模な飲食店が少なく、麻布十番や三田などの静かなエリアに隣接しています。

そんな大人な街なので、目指すターゲットはアッパー層のお客さま。
魅力ある人たちとの出会いが多く、ワンランク上のおもてなし力が身につく環境です。
接客マナーも自然と磨かれていきますよ。

■■＝《 求職者のみなさんへメッセージ 》＝■■
現在、当店で働くことが決まっているスタッフの年齢層は30代前半。
社員のみで、男女比は半々です。
チームを築いていくところから、一緒に楽しんでいけたらと思っています◎

新しいお店なので、スタートはみんな同じ。
臆することなく、チャレンジの一歩を踏み出してくださいね。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！