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～ 2024年にオープン！すでに実力店へ成長！ ～
東麻布に焼き鳥×日本料理のお店です

「笑顔が素敵だね」と言われたことがあれば大歓迎◎
《未経験OK》経験者＆ソムリエは優遇！
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＼＼ 若手オーナーが活躍する日本料理店です！／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

今回は社員・ホールスタッフを積極的に採用中★
なんと！高月給＜30万円スタート＞が可能です！

まずは人員をしっかり確保して、育成をおこなっていきます。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募くださいね♪

◇◆━ 『新まき』 ━◆◇
赤羽橋駅より徒歩2分の場所に、2024年7月にオープンしました。
当店では、焼き鳥と和食を融合させた本格的な料理が自慢です。

――焼き鳥の地位をもっと高めていきたい。
そんな思いから生まれた『新まき』は、客単価15000円以上の高級業態。
普通の焼き鳥では満足できなくなった美食家たちも唸らせる、こだわりの逸品を提供しています。

＼ 実力店をあなたの力でさらにスケールさせてください ／
これから一緒に頑張っていく、新たな仲間を探しています！
経験はもちろんあれば助かりますが、それよりも重視するのは“人柄”。
素敵な笑顔を大切にして、お客さまを心からおもてなししてくださる方を歓迎いたします。

◇◆━ 働くスタッフは若手がメイン☆ ━◆◇
現在活躍中のスタッフは20代～30代の女性がメイン◎
みんな仲が良く、スタッフの定着率が高いのもポイントです！

◇◆━ 食材と調理技法にこだわる料理 ━◆◇
自慢の焼き鳥には、愛知産の“三河赤鶏”を使用。
部位ごとの仕込みや焼き加減にもこだわり、備長炭でジューシーに焼き上げます。

「日本料理には、四季折々の厳選食材を」
食の知識が豊富なハイクラスの方々にも驚きを与える、繊細な一皿を表現していきます。
料理人として、確かなスキルを磨きたい方にぴったりの環境です。

◇◆━ 大人が集うスタイリッシュ空間 ━◆◇
当店が構える“東麻布”の街は、あの『東京タワー』のお膝元。
チェーン店や大規模な飲食店が少なく、麻布十番や三田などの静かなエリアに隣接しています。
また席もカウンターのため、お客様との距離も近いです。

そんな大人な街なので、目指すターゲットはアッパー層のお客さま。
フーディーなお客様や、海外のお客様も多いです。
魅力ある人たちとの出会いが多く、ワンランク上のおもてなし力が身につく環境です。
接客マナーも自然と磨かれていきますよ。

■■＝《 求職者のみなさんへメッセージ 》＝■■
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます！
まだまだこれからのお店なので、新しく入るあなたも積極的に意見をだしてほしいです。

臆することなく、新たな環境でのチャレンジの一歩を踏み出してくださいね。
あなたのご応募を心よりお待ちしております！