NEW | 創業190年を迎える高級果物専門店! 三越前駅直結・三井タワー内店♪ 残業少なめ&年間休日110日◎ |
「千疋屋総本店 本店 2階 デーメテール」の求人情報
[ センビキヤソウホンテン ホンテン ニカイ デーメテール ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 国産および輸入果物・洋菓子販売・フルーツパーラー | ||
---|---|---|---|
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩1分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー内 [地図] | ||
運営 | 株式会社 千疋屋総本店 |
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像1](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_35060fe3-d43e-41e0-ba3c-7c57b7c0fde2.jpg)
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
パティシエ募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24.6万円〜38.7万円
月給24万6920円~38万7280円 ※経験・スキルに応じて決定 例) 経験5年以上(チーフクラス) 月給24万6920円~28万9430円 固定残業代16,920円~19,830円/10h分を含む(超過分別途支給) 経験7年以上(アシスタントマネージャークラス) 月給338,600円~387,280円 固定残業代76,200円~88,040円/40h分を含む(超過分別途支給)
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
|
応募資格 | <必須の経験・資格など>--------------- ◎高卒以上 ◎飲食業界での調理経験5年以上 ------------------------------------------ *経験者歓迎・復職希望者歓迎・ブランク歓迎 *資格不問/無資格歓迎 *ハローワークでお探しの方も歓迎 *【こういった方からの応募も歓迎!】* ・果物や洋菓子が好きな方 ・新しい環境でキャリアアップを実現したい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・千疋屋のファンという方 |
勤務時間 |
8:00~21:30の間で実働8時間(シフト制) ※店舗により勤務時間は異なります。 ~~ シフトの一例 ~~ 本店・フルーツパーラー(デーメテール) 8:00~17:00 日本橋髙島屋店 フルーツパーラー 10:00~19:00 麻布台ヒルズ店 9:00~18:00 ~~~~~~~ ※休憩60分 ※残業少なめ |
休日・休暇 |
月8~11日休み(シフト制) 有給休暇(入社後半年で10日付与) 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
*社会保険完備 ┗上乗せ保険加入有 *昇給 *賞与(前年実績/年3回/合計3ケ月) *交通費全額支給 *契約保養所有 *従業員割引 *慶弔見舞金制度 *資格取得報奨金制度有(一部受験料会社負担) *健康診断無料 *人間ドック補助金有 *インフルエンザワクチン接種代会社負担 *研修制度有 *クラブ活動 *永年功労表彰、他表彰制度 *退職金制度有 (勤続3年以上) *定年60歳 /再雇用制度有 (上限65歳)
資格取得支援
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
◆千疋屋フルーツパーラーのキッチンスタッフ<フルーツパティシエ>/経験5年以上◆ ―――――――――――――――― 果物の恵みによって 「ひとつ上の豊かさ」を実現する 高級果物専門店。 ―――――――――――――――― ✅<経験者募集>ブランクある方も歓迎! ✅<研修充実>入社時&フォローアップ実施! ✅<年休110日>プライベートも安心! ✅<福利厚生充実>交通費全額支給・社割等有! ✅<長期安定>国内有数の高級果物専門店! //////////////////////////////////////////////////// 【仕事内容】 果物にこだわり続けて190年。自然の恵みが果物を豊かにするように、果物の恵みで人々の生活を豊かにするのが、千疋屋総本店の使命です。その使命を実現するためには、店舗の現場を支えるスタッフが必要不可欠。そこで、今回は他社での経験を活かし、フルーツパーラー<フルーツパティシエ>の即戦力として活躍頂ける人材を募集します。 ~具体的には~ *パフェや軽食などの調理業務 *仕込み *食材等の在庫管理 *シフト管理 *若手の指導・育成など こだわりの高級果物を使ったパフェやフルーツサンドといった、デザートや軽食づくりがメインになります。食べ頃を見極め、丁寧にカットするなど、繊細な作業が必要なお仕事。本格的な調理作業はありませんが、食べるだけでなく、見て楽しめる料理を提供できるようになると、単なるキッチンスタッフではない「フルーツパティシエ」としての“やりがい”を感じられます。 ~~ 入社後のサポート これまでの経験等を活かし即戦力としての活躍を期待していますが、当社でのルール等もありますので、そういった業務の基本について最初の研修で行います。継続的なフォローアップ研修も行うことで、磨いたスキルをキャリアにつなげやすい環境を整えています。 ~~ 各種研修制度充実! ▼外部研修 一人ひとりに合った講座や学びたい講座を選択し、費用会社負担で研修を受けることが可能!サービス業に関する講座や売上管理、店舗運営ノウハウなどスキルアップを目指す方にぴったりです◎ ▼フォローアップ研修 同期入社ごとに、定期的に研修を実施!入社半年後に自分の立場や同期の働きぶりを振り返ってまた意見を交わし合うなど、自分の成長と「これから」を確認できる研修制度です。 ▼産地見学&研修 毎年、千疋屋の看板商品ともいえる「マスクメロン」の産地(静岡県)にて選果場や農林大学、生産者のハウス見学などを行います。知識を深めることで、さらに愛着が湧き、お客様にも自信をもって商品をおすすめできるようになりますよ♪ //////////////////////////////////////////////////// 【頑張りは正当に評価&還元!】 当社では勤続年数や年齢などにとらわれず、一人ひとりの経験や能力を正当に評価し、それに相応しい給与を支給しています。実力や経験によっては、入社時から高月給でのスタートも可能♪もちろん入社後も頑張り次第で随時昇給していくので、ぜひ日々の業務に意欲的に取り組んでください! 【プライベートも大切に。】 休日は月平均8~10日、年間休日115日(有給5日間含む)と家庭やプライベートもきちんと大切にできる制度が整っている当社!その他、時短勤務制度や産休・育休、復職制度もご用意しているので、好きな仕事を落ち着いた環境でずっと続けることができます◎ //////////////////////////////////////////////////// 【異業界からの転職者も大歓迎】 飲食業での調理経験が5年以上ある方でしたら、異業界出身の方でも即戦力として積極的に採用しています。多少ブランクある方でも、入社時&入社後の定期的なフォローアップ研修で、スムーズに業務を進められるようにバックアップしています。 【継続的な働き方改革を実施】 従来のやり方にとらわれず、新しいことにも力を入れるのが当社。働きやすさについて従業員にアンケートを実施したところ、「お休み」に関する回答が多くありました。そこで、2023年4月から年間休日を110日に変更しています。休日が増えたことで残業が増える、そもそも休みが取れないといったことにならないよう、業務改善・業務効率化を進めるDX化を推進しています。 【やりがいに繋がる制度設計を】 当社では、一人ひとりに合わせた目標設定や上長とコミュニケーションがとれる定期的な面談など、会社や社員の継続的な成長と意欲向上をサポートする人事制度を導入。それぞれの目標達成度をもとに正当に頑張りを評価し、収入や昇格などで還元しているので納得感が高く、日々のモチベーションややりがい向上にも繋がっています◎ 【採用担当からのコメント】 200周年を近く迎える老舗企業ですが、業務の改善や効率化に積極的に取り組む会社です。新しい事に意欲的にチャレンジしたい人に応募して頂きたいと思います。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>千疋屋総本店 本店 2階 デーメテール
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 <国産および輸入果物・洋菓子販売・フルーツパーラー> 千疋屋総本店 本店 2階 デーメテール
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像2](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_4db5d33f-b62a-487b-b021-9c8ae85346f3.jpg)
自然の恵みが果物を豊かにするように、果物の恵みで人々の生活を豊かにするのが千疋屋総本店の使命。「ひとつ上の豊かさ」を目指して、日々味わいを極め、おもてなしを尽くしている当社は、1834年の創業より190年以上の歴史を誇っており、まもなく200周年を迎えます。
老舗企業としてこれまできに築いてきた信頼と実績は大切に、そして現在は未来を見据えての業務改善や効率化にも積極的に取り組んでおり、これから当社で人生を歩む世代の方にとっても働きやすい環境づくりに注力しています。
現在日本橋本店には4つの空間があり、幅広い年齢層のお客様へさまざまなシチュエーションを通じて果物文化の魅力を感じ、知っていただくことができます。
▼1F メインストア
旬のフルーツをはじめ、果物の美味しさが凝縮されたフルーツデザートなどを販売しており、フルーツパーラーでも人気のカレーやハッシュドビーフ、バリエーション豊かなワインなど多彩な商品を取り揃えています。
▼1F Caffe di FESTA
旬のフルーツを取り入れたデザートやスイーツが楽しめるセルフスタイルのカジュアルなカフェテリア。ガラス張りで、白を基調とした明るく開放的な店内で当社ならではのスイーツを楽しむことができます。
▼2F フルーツパーラー
明るく華やかにライティングされた店内で、旬のフルーツの味わいを最大限に活かした極上のスイーツをご提供しています。
▼2F WINE &DINING DE’METER
フレンチをベースにした本格洋食レストラン。懐かしいメニューから本格コース料理まで幅広く楽しめるダイニングスペースです。高い天井から店内をやさしく照らすスワロフスキーのシャンデリアが、落ち着きつつも特別な空間を演出しており、多くのお客様に足を運んでいただいています。
今回はそんな当店で国内外選りすぐりのフルーツにこだわりや情熱をもち、自由な発想を活かして当社に新しい風を吹き入れてくれる、そんな意欲ある人材を新たに仲間として迎え入れたいと思っています。ぜひ当社で新しい一歩を踏み出していただき、私たちと一緒に創業200周年をさらに輝きのあるものへとしていきましょう!
老舗企業としてこれまできに築いてきた信頼と実績は大切に、そして現在は未来を見据えての業務改善や効率化にも積極的に取り組んでおり、これから当社で人生を歩む世代の方にとっても働きやすい環境づくりに注力しています。
現在日本橋本店には4つの空間があり、幅広い年齢層のお客様へさまざまなシチュエーションを通じて果物文化の魅力を感じ、知っていただくことができます。
▼1F メインストア
旬のフルーツをはじめ、果物の美味しさが凝縮されたフルーツデザートなどを販売しており、フルーツパーラーでも人気のカレーやハッシュドビーフ、バリエーション豊かなワインなど多彩な商品を取り揃えています。
▼1F Caffe di FESTA
旬のフルーツを取り入れたデザートやスイーツが楽しめるセルフスタイルのカジュアルなカフェテリア。ガラス張りで、白を基調とした明るく開放的な店内で当社ならではのスイーツを楽しむことができます。
▼2F フルーツパーラー
明るく華やかにライティングされた店内で、旬のフルーツの味わいを最大限に活かした極上のスイーツをご提供しています。
▼2F WINE &DINING DE’METER
フレンチをベースにした本格洋食レストラン。懐かしいメニューから本格コース料理まで幅広く楽しめるダイニングスペースです。高い天井から店内をやさしく照らすスワロフスキーのシャンデリアが、落ち着きつつも特別な空間を演出しており、多くのお客様に足を運んでいただいています。
今回はそんな当店で国内外選りすぐりのフルーツにこだわりや情熱をもち、自由な発想を活かして当社に新しい風を吹き入れてくれる、そんな意欲ある人材を新たに仲間として迎え入れたいと思っています。ぜひ当社で新しい一歩を踏み出していただき、私たちと一緒に創業200周年をさらに輝きのあるものへとしていきましょう!
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像3](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_49806b18-e046-4658-a930-7138d01b6f40.jpg)
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像4](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_5ba57a41-b4a9-4e2c-8d62-11e958c06112.jpg)
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像5](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_02596f24-7722-44dd-955a-613f1a95120b.jpg)
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像6](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_17ca018d-6d2e-429c-bc45-d44d6520725f.jpg)
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像7](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_46c8ba77-3cf7-4975-b80a-67f8017fe48e.jpg)
![千疋屋総本店 本店 2階 デーメテールの詳細画像8](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/d_11a6982f-9a5e-4167-84b3-a8de63007c3d.jpg)
<応募先>千疋屋総本店 本店 2階 デーメテール
正社員
パティシエの募集