NEW	7月上旬オープン！白金高輪エリア本格日本料理店！

「馳走　髙山」の求人情報

［チソウ　タカヤマ］

ミシュラン・ビブグルマン掲載店
オープニング
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年7月8日）

業態	日本料理
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩7分　都営大江戸線麻布十番駅より徒歩10分
勤務地	東京都港区南麻布2-7-23 マーキュリー南麻布 9階　[地図]
定休日	不定休
運営	馳走　髙山

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月14日

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調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1400円〜インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	飲食店の接客経験者、調理経験3年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK！
勤務時間	週1日からOK！Wワークも歓迎です！ 16:00〜23:00の間で自分のペースで働けます！終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	1週間ごとのシフト制産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	まずはアルバイトで！気軽に働いてみてください！その後、正社員での登用も可能です！生産者訪問社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	カウンター6席と4席の個室1部屋の小さなお店ですので学べる事もたくさんあります！年齢、性別、キャリアは問いません！「料理が好き」「接客が好き」など飲食業が好きな気持ちが有ればそれで十分です！！オープニングスタッフなので「決められた事をやる」というよりは「いっしょ作っていく」事を大事にしています。より良い空間を提供するにはどうすれば良いのか？一緒に考えていけたらと思っております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識和菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞馳走　髙山調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜日本料理＞　馳走　髙山

⭐︎7月上旬オープニングスタッフ募集⭐︎白金高輪駅から徒歩7分！
港区の日本料理店で一緒に働きませんか？経験不問！「飲食業が好き」それだけで十分です！

青山、銀座、六本木の高級日本料理店で研鑽を積んだ店主が白金高輪エリアにて独立。ミシュランガイド星付きのお店で修行した料理とサービスを学べます。

料理だけではなく茶道や生花など「おもてなし」を詰め込んだ空間となっております。

独立を目指している方やスキルアップを求める方はたくさんの事を学べるお店だと思います。正社員、アルバイト問わず幅広く募集しておりますので、まずはお話しだけでも気軽に応募して頂けると幸いです。