「eat 鮨と和食　」の求人情報

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さまざまな人の“良さ”を活かして店をつくる会社『ディスカバリー』
「人が好き！」「料理が好き！」「働くことが好き！」
そんな方は、一度いらしてみてください。
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⇒⇒ #ツマめるしオマカセできるニクとスシ　『eat 麻布十番』
麻布十番駅より徒歩3分。
同ビル内1Fに肉和食業態を、B1Fに鮨和食業態のお店があります。
「肉」と「魚」を和の技術をもって仕立てる〈仕立て屋〉として…
みなさまに料理とサービスをご提供しています！

＞＞ 今回の募集は『eat 鮨と和食』のスタッフ＜＜
店内はオープンキッチンで、360度カウンターのお店。
内装も鮨屋っぽくない、カジュアルでスタイリッシュな空間が広がっています。

全国各地からの厳選した新鮮な魚や海の幸を、握りや一品料理で楽しんでいただく当店。
見た目からも楽しめるクリエイティブな握りの数々は、写真映えも抜群です。

日本酒やワインといったお酒も豊富にラインナップ。
ご提供する器やスタッフの声かけなど、おもてなしにも力を入れています。

料理だけでなく、サービススキルも磨けます。
『eat 鮨と和食』で、たくさんのことを学んでみませんか？

▼Instagramもぜひご覧ください
https://www.instagram.com/eat_juban/

＜　仲間・成長を大切にする職場　＞
20代〜40代を中心に在籍。
若い方は若さならではのパワーと可能性を…
ベテラン層の方はベテランならではの経験や知恵を…
それぞれが個性とアイデアを活かしてご活躍いただける環境です。

アットホームな雰囲気で楽しさの中にも、スタッフ個々の成長に重きを置くお店。
あなた自身を成長させ、力を発揮する環境はきちんと整えています。
一緒に成果を上げ、私たちと楽しく働きませんか？

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●━… 株式会社ディスカバリー …━●
――『ディスカバリー』がつくるのは“レストラン”。
居酒屋でもなく、割烹でもないお店。
小料理屋でもなく、創作ダイニングでもないお店。
「ありそうで、あまりない」お店をつくる会社です。

――私たちの考える“レストラン”とは…。
きちんとしたサービスマンと料理人がいて、美味しい料理と空間設備がそろっている。
リラックスできるけどきちんとしている。

安くて早くてうまい！でもなく、襟を正してかしこまる…でもない。
プロがつくる料理とプロがもてなすサービスで、「休息できる」「元気になれる」「楽しめる」。
それが私たちのつくるレストランです！

――“新しい芽”を出してもらうために会社はあります。
会社は大きな土壌です。
しっかりとした土台と広い枠組みをつくって、働くすべての人にノビノビと働いてもらいたいと考えています。

スタッフ一人ひとりのアイデア（芽）を出して、
そこから新しいメニューとサービス、新しいお店という（花）を咲かせてもらいたい…
そんな想いで会社を運営しています。

＊＊ 運営店舗一覧 ＊＊
『食幹 渋谷』
『eat 鮨と和食』
『eat 肉と和食』
『ヒカリモノ 六本木』