オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月20日 14:57]

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【初の正社員募集!】接客と調理どちらも楽しめる環境◎フランス経験をもつオーナー!日月定休&社保完備♪

「しおとめぐみ sel et vendange」の求人情報

[ シオトメグミ ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京急本線 金沢八景駅より徒歩6分 京急逗子線 金沢八景駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市金沢区六浦1-1-13 大嶋ビル 1F [地図]
定休日 日・月曜定休
\オーナーの右腕を募集中◎/
\オーナーの右腕を募集中◎/

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 ※試用期間1〜3か月あり(時給1200円)

◆昇給
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方
勤務時間 11:00〜22:30
上記の時間内で実働10h/休憩1.5h
休日・休暇 公休8日
◆日・月休み

◆夏季休暇
◆冬期休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆食事補助
◆生産者訪問
◆髪型自由
◆旅行などイベントあり
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\初の正社員募集をスタート!/
飲食店運営について包み隠さず、すべてを教えます◎
接客・料理が好き、楽しみたい方は大歓迎です!
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【 仕事内容 】
キッチン調理業務全般
仕込み、営業中の調理、食材管理、食材発注、洗い物など
ほか付随業務全般
清掃、接客業務、電話対応、レジなど

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
経験が浅い方には、仕込みなどサポートをメインに始めていただけます。
オープンキッチンの小さなお店なので、ホール・キッチンに垣根はありません!
両方の業務が求められますが、その分多くのスキルを身に付けていただけます。

★フランス修業経験のあるオーナーシェフのお店です!
料理は既製品を使わず、0次調理をモットーにしています。
同時に、無理せず、料理人として料理を楽しめる環境も目指しています!
フランス語も学べるので、一生もののスキルを学んでいただけます♪

\近隣にお住まいの方に愛されるお店です!/
インテリアにこだわりつつも、カジュアルに普段使いできる当店。
グランメゾンの様な高いスキルは求めていません。

「楽しみながら接客も学んでいきたいな」
そんな方にはぴったりの環境です!
気取らずアットホームなお店を、一緒に作っていきましょう!

【 ここがポイント! 】
::■独立希望の方には最高の環境です!
日々自然と基本のサービススキルやワインの知識、料理の知識が身に付きます。
また飲食店開業の知識や、経営スキルなど、実践的なノウハウも惜しみなく教えます。
個人経営のお店なので、経営者本人との距離の近さが強みです◎
営業中から裏側の店舗経営に至るまで、余すことなくすべて教えます!

::■日月定休&シーズン休暇も充実!
飲食店では珍しく、固定で2連休の定休日を設定。
夏季・冬季やGWなど、各シーズンのお休みも楽しんでいただけます!
家族や友人とのプライベートな時間も大切にできる環境です♪

【 求める人物像 】
◎将来、独立を志している方
◎料理や接客が好きな方
◎ワインやお酒が好きで学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>しおとめぐみ sel et vendange 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ビストロ> しおとめぐみ sel et vendange

本場フランス仕込みの技術を学べる!
本場フランス仕込みの技術を学べる!
==■回==■回==■回==
\初の正社員募集をスタート!/
接客も調理も両方楽しみたい方は大歓迎◎
ぜひ一度、お店の雰囲気を見に来てください!
==■回==■回==■回==


【 しおとめぐみ sel et vendange 】
各線・金沢八景駅から徒歩6分。
フランスで修業経験をもつ、オーナーシェフが手掛けるビストロです♪

\\*オーナーの右腕となってくださる方を募集!*//
現在のスタッフは、オーナー以外はすべてアルバイトスタッフで構成。
オーナーのサポートをしてくださる、社員スタッフを募集いたします。

カジュアルなお店なので、はじめから高いスキルは必要ありません。
「料理も接客も楽しみたい!」という意欲やお人柄を重視しています。

飲食店ノウハウをすべて学べる個人店
日月定休&シーズン休暇も充実
本場フランスの調理やフランス語も学べる

そんな環境のなかで、ぜひお店作りを一緒に楽しんでくださいませんか?
独立を志す方には、開業ノウハウや将来的について相談に乗ることもできます!

【 こんなお店です! 】
〜◆ナチュラルなお洒落さで落ち着きある空間◆〜
お客様は、近隣にお住まいの中高年層のメインターゲット。
女性客が多く、お洒落でも気取らない雰囲気が愛されています◎

料理も、シンプルな味付けや盛り付けを心がけています。
カジュアルであたたかみのある雰囲気を、味わっていただけるお店です!

〜◆0次調理を心がけた手作りの料理!◆〜
基本的に既製品は使わず、一から手作りを心がけています。
お肉は、生産者から直接買い付けた銘柄豚の枝肉を店内で切り分け、仕込み。
そのお肉を使ったシャルトリキューは、ワインとの相性もバツグンです!

クラシックなビストロ料理から、旬の食材を使った季節感のある料理も得意です。

【 求職者の方へのメッセージ 】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
オープンキッチンなので、料理を楽しんでくださる顔を見れるのもポイントの一つ◎
料理人・サービスマン、両方のやりがいを感じていただける環境です!

ありがたいことに、ランチもディナーも満席のことが多いです。
そのため忙しくはありますが、、週休2日制で無理なく働くことができると思います。

*料理やワインが好きな方
*接客が好きな方
そんな方には向いている職場です。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみませんか?
一緒に楽しい職場を作っていきましょう。
ご応募、心よりお待ちしています!
手作りデザートも大人気!
手作りデザートも大人気!
半頭買いした銘柄豚を使い切ります
半頭買いした銘柄豚を使い切ります
ワインのラインナップも自信あり♪
ワインのラインナップも自信あり♪
気取らないビストロ料理好き集まれ!
気取らないビストロ料理好き集まれ!
「飲食の仕事を楽しみたい!」気持ちを重視
「飲食の仕事を楽しみたい!」気持ちを重視
ご応募、心よりお待ちしています!
ご応募、心よりお待ちしています!
<応募先>しおとめぐみ sel et vendange
調理補助・調理見習いの募集
しおとめぐみ sel et vendange
しおとめぐみ sel et vendange [ビストロ]
金沢八景駅より徒歩6分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜