オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月10日 23:36]

NEW 【平均28歳★20代店長活躍中】年5店ペースで出店◎行列店の実績を自分のキャリアへ!残業代全額支給☆
業績好調の成長企業です◎
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TRUFFLE mini JR横浜駅店の求人情報|神奈川県横浜市西区

[ トリュフ ミニ ジェイアールヨコハマエキテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 半年でリーダーを目指せる超人気ベーカリー
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩1分 みなとみらい線 新高島駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅 B1 中央北改札コンコース [地図]
運営 株式会社ドレステーブル

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜38万円 ***残業代は別途全額支給いたします***
→平均残業時間:月20時間程度
残業代込みでの目安:月給34万3000円~月給45万7000円


※試用期間6か月:契約社員(月給等の変動はなし)
└お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎
└ほぼ100%の方が正社員登用されています
※職務手当1万~3万円を含む

\前職給与・経験・能力により給与を決定いたします◎/

■昇給年1回(8月/人事評価制度に準ずる)
└昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も!
■賞与(業績に応じ支給/当社規定に準じる)
└2024年支給実績あり
■引っ越し手当あり(社内規定による)
■交通費支給

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【見込年収】
《1》基本給(29万円)+職務手当(1万円)+残業20時間(4万3250円)⇒年収約410万円
《2》基本給(37万円)+職務手当(3万円)+残業20時間(5万7700円)⇒年収約550万円
※経験やスキルによって決定

【一般スタッフも募集しています】
詳細は《サービス・ホール》《販売スタッフ》をご覧ください!
応募資格 ◆店長経験がある方大歓迎!
┗飲食店だけでなく、小売店などでの経験でもOK◎

◆能力により店長経験がなくても相談OKです!
┗店長という役職でなくとも【マネジメント経験/数字管理経験】がある方 
┗既存の枠組みに捉われず【自発的に課題解決に取り組んだ実績】を評価します!
勤務時間
7:00~21:00
上記時間内でのシフト制(実働8時間、休憩1時間)

【シフト例】
・7:00~16:00
・9:00~18:00
・12:00~21:00
休日・休暇 月8~9日休み(シフト制)

■有給休暇
└6カ月経過後に法定日数を初回付与。その後4月1日に付与。
■産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇
■弔事休暇
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■制服貸与
■研修制度:OJT含め、丁寧な社内研修が1か月間あり
■リファラル制度:当社に共感・共鳴してくれた紹介者&被紹介者に報奨金を支給
■定期健康診断(年1回)、インフルエンザ予防接種代補助あり
■系列店社員割引(20%OFF)
■ワークチェンジ制度(販売→パン職人へ等)

★ 「ベーカリー大学」を新設! ★
社内に横のつながりを作り、同じ方向を向いて一緒に成長していくための新しい研修制度。
月1回の情報共有を軸に、議論がおこなわれる場として役立っています!

みんなで発見して共有した課題を、各店舗で実践!
課題への取り組み成果によってスタンプを獲得して、溜まったら昇給します♪
ほかの店舗からいろんな意見をもらいながら、所属店舗を成長させていきましょう★
仕事内容・
求める人物
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\出店スピード加速中!/
主体的に行動できる方を歓迎!
サービス力と行列店の実績をあなたのキャリアに。
『Truffle BAKERY』で全国の食卓に感動を♪
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【仕事内容】
◆店舗運営業務
◆目標設定
◆数値管理
◆衛生管理
◆チームマネジメント

店長としてお仕事をお任せ!
スタッフ全員が“最高の店舗体験”を提供できるようなチームづくりに取り組んでください◎

「お客様にもっと感動していただくには?」「お客様の日常をより豊かにするには?」
と考えながら、日々新しい取り組みや工夫をおこなっています。
あなたの挑戦がお客様の反応や売上につながるというやりがいを感じながら、成長していける環境です◎

『TruffleBAKERY』で働く魅力をご紹介!
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▼その1⇒「裁量権」を持って店を動かす面白さ★
地域性や客層に合わせ、商品の陳列方法や接客スタイル、おすすめの打ち出し方などを工夫するのは現場の自由。
「どうすればもっとお客様に喜ばれるか?」
「どうすれば数字が伸びるか?」
あなたの戦略がダイレクトに成果に繋がる、手応えのある環境です。

たくさんのお客様が訪れる人気店だからこそ、あなたのサービスがより多くのお客様に届きます。
その分のフィードバックを得られますよ◎

▼その2⇒各地から「本当に美味しい」食材を仕入れ♪
当店の母体は高級食材の輸入商社。
当社だからこそ仕入れられる「本物の食材」を使ったパンをご提供しています。

[食材例]
・ブルターニュ産のダルス(海藻):「海藻パン」に使用
└世界的に流行したボルディエのオアルグ(海藻バター)と同じ産地の海藻を取り寄せて海藻バターを製造
・イタリア ブロンテ産のピスタチオ:「ピスタチオミルクフランス」に使用
└お茶のような濃い色が特徴の、2年に1回しか実がならない幻のピスタチオ
・『ぎんざ空也 空いろ』に依頼した特注の餡:「餡バターロール」に使用
└和菓子屋の餡とパン屋の餡は異なるものを特注
・福岡の老舗料亭「稚加榮」の明太子:「明太フランス」に使用
└出汁の旨味をしっかりと染み込ませた特注品

「絶対に美味しい」と心から思える商品だからこそ、自信を持ってお客様におすすめできます♪

▼その3⇒キャリアアップのチャンス多数!
ここ2年間で10店舗の新規出店を果たしている当社。
今後も全国、世界を視野に年間5〜10店舗ほどのペースで出店予定です。
その分、役職クラスも含めて新たなポジションが次々と生まれていきます。
スタッフの平均年齢は28歳で、若手のうちからどんどん活躍できる環境ですよ!

日々の店舗運営のなかで得た成果ややりがいは、そのままあなたの昇格や昇進につながっていきます。
新店の立ち上げはもちろん、将来的には事業部長などの幹部ポジションを目指すことも可能です。
多彩なキャリアの選択肢が広がっていく当社で共に挑戦しませんか?

*。+゚ ゚「最高の店舗体験」をお届けできるチームづくりを*。+゚ ゚
『TruffleBAKERY』は「“最高の店舗体験”をお届けする」がモットー。
入店時の笑顔、パンの香り、ディスプレイ、スタッフとの会話内容など…。
当店ではただ販売するだけでなく、空間や接客による付加価値づくりを重視☆
積極的にお客様へお声がけし、ワクワクするような店舗体験をお届けしています。


「『TruffleBAKERY』だから、〇〇さんだから買いたくなる」
そんな、私たちのファンを増やしていくことが目標です!



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“好きを仕事にする”そんな理想の働き方を当店で!
たくさんのご応募お待ちしています♪
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身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>TRUFFLE mini JR横浜駅店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <半年でリーダーを目指せる超人気ベーカリー> TRUFFLE mini JR横浜駅店

商品開発にも挑戦できます★
商品開発にも挑戦できます★
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\“売る”だけじゃない!ブランドを育てる仕事/
若手が主役!20〜30代店長が活躍中◎
チームで成長できる風通しの良いお店!
フラットな関係性が働きやすさの秘訣です♪
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::―― 毎日の食卓に、ちょっと特別なパンをお届け――::
食材にこだわった個性のある美味しいパンを焼き、訪れた人を笑顔で迎える。
ひとつひとつ、オールスクラッチ製法で丁寧に仕上げるベーカリーブランド。
2017年のスタートから食卓に特別感をお届けしている、それが『TruffleBAKERY』です。

**大切にしているのは、地域やお客様との関係**
私たちはただパンを売るのではなく、地域の皆様がふと足を運びたくなるお店づくりを大切にしています。
そのため、小さなお子様やご高齢の方にも安心してお召し上がりいただけるパンをご提供。
親しみやすく信頼できる接客や、立ち寄りたくなるような空間づくりにも力を入れています。

**世界中からこだわりの食材を厳選**
持続可能性まで考慮した本質的な食材を世界中から徹底的に厳選。
原材料の表示義務がないパンだからこそ、私たちはその中身に正直に、とことんこだわり抜きます。

化学調味料は極力使用せず、人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使いません。
「食材の力」を引き出し、世代を超えて長く愛され続ける美味しいパンをつくり続けています。

店舗のスタッフ構成
販売職:社員1~3名+アルバイト20~40名(学生さんや主婦さんが多め)
製造職:社員2~3名+アルバイト2~3名

店舗規模によって多少前後しますが、1店舗につき30名ほどの社員・アルバイトが在籍。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう!
当社はマネージャー1名あたりの担当が3~4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎



#TruffleBAKERY #トリュフベーカリー
#DRESSTABLE #ドレステーブル #ベーカリー
#白トリュフ #製パン #トリュフパン #あんバターサンド #塩パン




【 運営元:株式会社ドレステーブル 】
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~ONE STEP BEYOND/一歩前へ~
常識を変え、素材を捻り、社会を変えていく

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私たちは、限界を決めず領域を超えて、新しい価値を掘り起こします。
好奇心が行く先、まだ見ぬ世界をつくり続けるという考えのもと、常に「一歩前へ」。

社会のためにできることは限られていますが、「食という軸に絞れば」やれることはあります。
『TruffleBAKERY』は、既存商品に満足することなくアップデートを続けます。
そのために、誰も見つけていない素材の美味しさをひねりだし、まだ見つけ出されていない美味しさを追求し続けていきます!

当社の想いに共感し、オリジナリティを追求するプロフェッショナルイズムを持つ方をお待ちしています!
技術も大切ですが、まずは「想い」です。
「想い」さえあれば、能力はついてくるので、安心してください。

《 先輩社員にリアルな声を聞きました 》
製造スタッフAさん
新卒1年目から、期間限定商品の開発や新店運営に関わることができました。
「自分がどうなりたいか」「そのために何が必要と思っているか」をマネージャーさんが真剣に聞いてくれて嬉しかったです。
あとは自分が努力するだけ!
夢の後押しのために、挑戦の舞台をいろいろと用意してくれる会社です。

販売スタッフBさん
20~30代と若い店長さんが多いので、みんなで協力してつくり上げようという雰囲気があると感じます。
以前はマネージャーさんが忙しそうで、困ったことがあっても聞きにくいこともありましたが、今はマネージャーさんの人数が増えました。
店舗とマネージャーさんの距離が近くなり、困ったときに頼りやすくなったと思います。
普段はみんなで協力してチャレンジ!
困ったときにはマネージャーさんがすぐに支えてくれるので心強いです。

販売スタッフCさん
新しい研修が始まり、横のつながりが強くなったと感じています!

製造スタッフDさん
かなり忙しく、もくもくと働く時間も結構あります。
でも、ピークタイムを乗り切ったあとには、みんなで一息つきながら楽しくおしゃべり♪
それからまた気を引き締めて新しいポジションの研修をしたりと、メリハリがある職場です。

製造スタッフEさん
今までもパン屋で働いてきましたが、ここは人気店ということもあり、求められる製造量がかなり多いです。
その中で、いかにロスなくお客様にご満足いただける商品をつくるかが一番のやりがいです。

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\\ 今後の成長に力を貸してください! //
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。

今後は年に国内5店舗以上の新規出店
アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます!

重要な拡張フェーズにて、同じ気持ちをもって働く仲間を募集!
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎

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~下記もぜひご覧ください~
●TruffleBAKERY(Instagramアカウント):https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト:https://dresstable.site
●代表メッセージ:https://dresstable.site/company/message.php
横浜駅B1 中央北改札コンコースのお店♪
横浜駅B1 中央北改札コンコースのお店♪
アメリカ西海岸風のお洒落なお店♪
アメリカ西海岸風のお洒落なお店♪
\未経験の方も安心してご応募ください/
\未経験の方も安心してご応募ください/
《白トリュフの塩パン》が看板商品!
《白トリュフの塩パン》が看板商品!
EC事業の責任者候補や事務も募集中です!
EC事業の責任者候補や事務も募集中です!
ぜひご応募ください◎
ぜひご応募ください◎
<応募先>TRUFFLE mini JR横浜駅店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
TRUFFLE mini JR横浜駅店
TRUFFLE mini JR横浜駅店 [半年でリーダーを目指せる超人気ベーカリー]
横浜駅より徒歩1分 新高島駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜38万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります