「きいと」の求人情報

【地元・目黒で愛されている日本料理店】
『きいと』がオープンしたのは2021年9月。
地元の方を中心に質の高いお客さまに恵まれて2年半。
売上も右肩上がりに伸びており、安定した経営を続けています。

〜『きいと』のこだわり・料理〜
本格炉端焼きと自慢の刺身が中心。
和食と日本酒のペアリングを提案しているお店です。
高級寿司店と遜色のない質のよい鮮魚を使用。
食材を活かす調理法を日々考え組み立てるメニューが特徴です。

「いつでも、何を食べても美味しい」
そう言っていただくために、試行錯誤を続ける毎日。
より完成度の高い料理を求めて。
仕込みや調理に真摯に取り組んでいます。
とくに日本酒が進むようなメニューに自信あり。
料理とお酒とのトータルコーディネートを意識しています。

〜『きいと』のこだわり・おもてなし〜
目の前でつくりたてを提供するオープンキッチン。
細部までこだわった内装が特徴です。
お客さまに気持ちよくお食事を楽しんでいただけるように。
居心地のいい空間と心地よい時間を提供しています。

お客さまは30〜60代の落ち着いた大人の方が大半。
経営者や社会的地位の高い富裕層の方も多く来店されます。
そうしたお客さまから学ばせていただくことも少なくありません。
つねに「謙虚に誠実に」をモットーに。
こだわりの味と至福の時間を丁寧にお届けしています。

【働きやすい環境に自信があります】
当店の求人に目をとめてくださったみなさんへ。
ぜひお伝えしたいのは、「人を大切にする職場」であることです。

相手のことを考え、喜んでもらいたいという想い。
それはお客さまにも、スタッフ同士にも通じることです。
みんなが気持ちよく働くために、自分に何ができるのか。
一人ひとりのスタッフが考え、行動してくれています。
それが働きやすい職場環境に自信がある理由です。

幅広い知識や技術を学んでいただき、確実に成長していただきたい。
そのためのバックアップ体制は万全です。
もちろん、個々のビジョンや希望を尊重することも大切にしています。

組織でキャリアップしたい方も。
将来独立を考えている方も。
社会経験を積んで成長していきたい方も。
一人ひとりのこれからを全力でサポートする。
それが当店のポリシーであり、目標でもあります。

【チャレンジする気持ちを大切にします】
今回の募集は、体制強化のための人員確保が目的です。
キッチンやホールで、当店を支えてくださる人材を求めています。
また、スタッフが充実してきたら新店舗の出店も計画中です。
オープンから2年半。
これからが正念場でもあります。
お客さまからの支持や評価を糧に、もっと魅力あるお店にしたいきたい。
そのためには、みなさんの力が必要です。

現在、30代がメインで活躍中。
20～30代の若手が、元気に力を発揮できる環境です。

〜こんな方なら大歓迎です〜
お客さまが求めていることを自分なりに考え、提供できる方。
いつも相手の気持ちや立場で考え行動できる方。
素直な気持ちと協調性がある方。
このような方々は大歓迎です。
職種にとどまらず、運営全般にも関わっていきたい。
チャレンジする気持ちをなによりも大切にします。

【ぜひお店を見に来てください】
こんなお店で働きたい、そう感じてくださった方。
ぜひ一度、当店を見に来ていただきたいと思います。
提供している料理やお酒のレベルの高さ。
いきいきと立ち働くスタッフの姿。
百聞は一見にしかずです。
見て、感じて、確かめていただけたら嬉しく思います。