「サルデジボ」の求人情報

＝＝ 2024年4月下旬OPEN ＝＝
〈イタリアン×創作料理〉のお店♪
立ち上げから参加してくださるコアメンバーを大募集！
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軽井沢駅からほど近く、昔ながらの街並みが続く旧軽井沢銀座通り。
歴史を感じる旧軽井沢のメインストリートに面した立地で、新たなイタリアンレストランがオープンします。
その名も『サルデジボ』。
テラス席を含めた開放感あふれる空間で、イタリアン＆創作料理をご提供します♪

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オープニングスタッフを募集中！
お店の中核を担うメンバーを採用したいと考えています。
これまでに飲食店での勤務経験がある方は大歓迎です★
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◆◆ 創作イタリアンだからメニューの自由度◎ ◆◆
『サルデジボ』では、こだわりのランチ＆ディナーをご提供。
イタリアン×創作料理を軸に、健康と食をテーマとしたメニューを考案中です。
食材は地元・長野の生産者や、日本各地から厳選したものばかりを集めています。

創作料理が中心のため、挑戦したいメニューがあれば積極的に挑戦できます！
料理人として積極的にクリエイティビティを発揮できる環境です☆

◆◆ 地元の方に愛されるお店を目指して ◆◆
場所柄、観光客が多いシーズンもあると思いますが……
とくにディナー営業は、地元の方々のニーズに応えるメニュー構成を検討しています。

＼一緒に軽井沢を盛り上げていく！／
そんな気持ちで、オープニングから参加していただけると嬉しいです。

～～ 次の出店も視野に入れています ～～
業績により、軽井沢エリアで店舗を増やしていきたいと考えています。
無理な出店はせず、1店舗ずつ丁寧に運営していく予定です◎

「将来的に組織のなかで責任者として活躍したい」と考えている方にはチャンスあり！
まずは私たちの力で『サルデジボ』を成功に導きましょう。

★＝【 一緒に働くスタッフについてご紹介 】＝★
◎男女比＝5：5
◎社員アルバイト比＝8：2
◎年齢層＝20～40代

スタッフの配置は、通常時2～3名体制を想定しています。
オープニングなので、もちろん人間関係のしがらみなどはありません！
イチからチームワークを築き、お店を育てていく楽しさややりがいを味わいませんか？

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしています！