| 2/5NEWオープン！外国のお客様も多い和モダンでカジュアルな日本酒バル☆女性も活躍中！完全週休2日 |
「＜あて鮨 喜重朗＞ ～KIJURO～ GALERA Food Market TACHIKAWA」の求人情報
［ アテズシ キジュウロウ ガレーラ タチカワ アテマキ ワショク スシ クニタチ イザカヤ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
※経験・スキル・前給等考慮の上､決定。 ●昇給あり ●決算賞与あり ●社会保険完備（雇用･労災･健康･厚生年金）
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ●学歴・経験不問 ※飲食店・調理経験者はモチロン、 未経験者も大歓迎！ ●髪型・髪色自由！ヒゲ・ネイル・ピアスOK！ |
| 勤務時間 |
●11:00～23:30 ※交替制（休憩あり） ◎シフトにより､本店＜あてまき 喜重朗＞に 入っていただくこともございます。
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
●完全週休2日制（月8～9日） ●夏季・年末年始・有給休暇ほか
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
●昇給あり ●決算賞与あり ●美味しいまかない（食事）付 ●交通費全額支給 ●社会保険完備（雇用･労災･健康･厚生年金） ●資格取得支援制度あり ●資格手当あり ●制服貸与（Ｔシャツ＆サロン） ●正社員登用制度あり
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■良い距離感と居心地の良い空間を意識 ◎｢堅苦しい｣｢敷居が高い｣とは無縁。お客様との適度なコミュニケーションも美味しい料理の隠し味と考え､お一人様のお客さまにもカジュアルに接し､｢また来たい。｣と思っていただけるような居心地の良い空間創りに努めています。 ■現在､女性スタッフも活躍中！ ◎女性のホールサービス希望者も､もちろん大歓迎です！ ■会社にいながら､独立しているように働ける。 ◎仕入れ、仕込み、発注業務 ◎メニュー開発 ◎スタッフの育成 ◎シフト管理 ◎在庫管理、原価管理など をお任せするので､経営の疑似体験もでき､ 独立・店作りのノウハウがごく自然に身に付きます。 ◎転居を伴う転勤はございません。 ■様々なポストをご用意してお待ちしております。 ◎英語のスキルを身に付けたい方､将来は海外で！と言う方、独立を考えられていらっしゃる方も大歓迎です！ さらなる新店や､アメリカ生活18年の代表が､その経験を活かしてアメリカ出店も計画中！新店の立ち上げに関われる･海外で働ける｡など様々なポストもご用意しています！ ■正社員登用制度あり！ ◎社員希望なんだけど､業界未経験なので少々不安が …。という方は､最初アルバイトで入社し､どんな会社か？どんなお店か？を知って頂き、気に入ったらぜひ社員を目指して下さい！積極的に登用させて頂きます。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 製パン技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞＜あて鮨 喜重朗＞ ～KIJURO～ GALERA Food Market TACHIKAWA
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜巻鮨・握り寿司・逸品料理を肴として愉しむ日本酒バル＞ ＜あて鮨 喜重朗＞ ～KIJURO～ GALERA Food Market TACHIKAWA
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｢あて巻き｣を生みだし､今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞。その2号店として誕生した＜あて鮨 喜重朗＞。
連日にぎわう個店の飲食店10店舗の集合業態「GALERA Tachikawa Food Market」の中にあり､｢あて鮨」｢握り寿司」｢旬のあて」を愉しんで頂いております。こちらも｢堅苦しい｣｢敷居が高い｣とは全く無縁の気軽さがウケて､オープンして1年で人気店へと成長。今回､今後の店舗展開も視野に入れ､オペレーション&メニュー&内装を一新し､2/5リニューアルOPEN！！＜リニューアルオープニングスタッフ＞を大募集させて頂きます。
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■活きた英会話も学べます！
＜あてまき 喜重朗＞には､数多くの外国人のお客様が来店するので､活きた英会話も学べます！今､英会話を学んでる。将来海外で活躍したい！という方にも最適◎！代表のネイティブな英会話にも触れてくださいね♪経験は問いません！未経験でOK！入社日は相談に応じます。
■「あてまき 」で勝負し､OPEN1年足らずで繁盛店へ ー。
アメリカ生活18年で学んだ寿司経験を活かし､斬新ではあるものの和食という路線から外れることのない日本酒のあて＜肴＞にする新しいスタイルの巻物「あてまき 」を考え出し､満を持して2016年5月に立川駅北口の駅前の喧騒から少しだけ離れた路地裏に､隠れ家＜あてまき 喜重朗＞をオープン。多くのお客様に支持をいただき､「GALERA Tachikawa Food Market」のオープンとともに2号店の＜あて鮨 喜重朗＞を開店。
■ここでしか出会えない日本酒と｢あて｣を ー。
メニューは主に､｢あて鮨」｢握り寿司」｢旬のあて」などから構成され､どの料理にも共通するのは、｢日本酒に合うこと」｢季節感を感じられること」｡という思いから固定のメニューは極力抑え､その日の仕入や旬な素材を活かした｢あてまき」｢逸品料理」を提供。｢あてまき」は､オープンから人気のすじこやトロタク､うなぎクリームチーズや明太子のカラスミがけ他を日替わりで。その他､毎日豊洲より仕入れたお魚の炭火焼き・お刺身の盛り合わせほか､あてメニューとして､牡蠣のオイル漬け､雲丹の醤油漬け､白バイ貝の旨煮ほかを提供しております。
■代表よりひと言 ー。
アメリカ生活が長かったこともあり、肩肘張らない自然な優しい物腰とユーモア溢れる稲垣代表に一言いただきました。
全国各地の酒蔵さんより厳選させていただいた日本酒と､海苔の風味と中身の発酵した味が､絶妙なマリアージュを作り上げるので､私どもはその数種の日本酒と色々なあてまきをペアリングさせていただき､お客様に喜んでいただいております。ここ立川から和を広め、日本酒の美味しさと日本酒に合う｢あてまき」｢あて」の美味しさ､食文化を広めていきたいと考えています。
また､さらなる新店や､当社ではアメリカ出店も目指していますので､新店の立ち上げに関われる・海外で働ける。など様々なポストもご用意しています！
そんな喜重朗がいいな。と言って下さる方と一緒に仕事をしていけたら嬉しいです！
｢あて巻き｣を生みだし､今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞。その2号店として誕生した＜あて鮨 喜重朗＞。
連日にぎわう個店の飲食店10店舗の集合業態「GALERA Tachikawa Food Market」の中にあり､｢あて鮨」｢握り寿司」｢旬のあて」を愉しんで頂いております。こちらも｢堅苦しい｣｢敷居が高い｣とは全く無縁の気軽さがウケて､オープンして1年で人気店へと成長。今回､今後の店舗展開も視野に入れ､オペレーション&メニュー&内装を一新し､2/5リニューアルOPEN！！＜リニューアルオープニングスタッフ＞を大募集させて頂きます。
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■活きた英会話も学べます！
＜あてまき 喜重朗＞には､数多くの外国人のお客様が来店するので､活きた英会話も学べます！今､英会話を学んでる。将来海外で活躍したい！という方にも最適◎！代表のネイティブな英会話にも触れてくださいね♪経験は問いません！未経験でOK！入社日は相談に応じます。
■「あてまき 」で勝負し､OPEN1年足らずで繁盛店へ ー。
アメリカ生活18年で学んだ寿司経験を活かし､斬新ではあるものの和食という路線から外れることのない日本酒のあて＜肴＞にする新しいスタイルの巻物「あてまき 」を考え出し､満を持して2016年5月に立川駅北口の駅前の喧騒から少しだけ離れた路地裏に､隠れ家＜あてまき 喜重朗＞をオープン。多くのお客様に支持をいただき､「GALERA Tachikawa Food Market」のオープンとともに2号店の＜あて鮨 喜重朗＞を開店。
■ここでしか出会えない日本酒と｢あて｣を ー。
メニューは主に､｢あて鮨」｢握り寿司」｢旬のあて」などから構成され､どの料理にも共通するのは、｢日本酒に合うこと」｢季節感を感じられること」｡という思いから固定のメニューは極力抑え､その日の仕入や旬な素材を活かした｢あてまき」｢逸品料理」を提供。｢あてまき」は､オープンから人気のすじこやトロタク､うなぎクリームチーズや明太子のカラスミがけ他を日替わりで。その他､毎日豊洲より仕入れたお魚の炭火焼き・お刺身の盛り合わせほか､あてメニューとして､牡蠣のオイル漬け､雲丹の醤油漬け､白バイ貝の旨煮ほかを提供しております。
■代表よりひと言 ー。
アメリカ生活が長かったこともあり、肩肘張らない自然な優しい物腰とユーモア溢れる稲垣代表に一言いただきました。
全国各地の酒蔵さんより厳選させていただいた日本酒と､海苔の風味と中身の発酵した味が､絶妙なマリアージュを作り上げるので､私どもはその数種の日本酒と色々なあてまきをペアリングさせていただき､お客様に喜んでいただいております。ここ立川から和を広め、日本酒の美味しさと日本酒に合う｢あてまき」｢あて」の美味しさ､食文化を広めていきたいと考えています。
また､さらなる新店や､当社ではアメリカ出店も目指していますので､新店の立ち上げに関われる・海外で働ける。など様々なポストもご用意しています！
そんな喜重朗がいいな。と言って下さる方と一緒に仕事をしていけたら嬉しいです！
＜応募先＞＜あて鮨 喜重朗＞ ～KIJURO～ GALERA Food Market TACHIKAWA
サービス・ホールの募集