| 【食べログ百名店】飯田橋で学ぶ、本物の鉄板技術。未経験でも月給30万円~!事業拡大でキャリア構築も◎ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※試用期間3カ月:月給28万円 ※固定残業代35時間分・61,250円を含む(超過分は別途支給) ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給(規定内) ◎技術手当(役職手当)あり
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 未経験・新卒の方も歓迎♪ 日本語での接客が可能な方 ★鉄板焼き業態の経験者は優遇いたします! |
|
勤務時間
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11:00~22:00 実働9~9.5h・休憩1~2h ※混雑状況により変動しますが、最低でも1hの休憩があります 【営業時間】 平日 …ランチ11:30~14:00/ディナー16:00~22:00(L.O.21:00) 土日祝…12:00~22:00(L.O.21:00)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8~10日(希望休も取りやすいです♪) 年間休日110日 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎生産者訪問あり ◎バイク通勤OK ◎住宅手当:~35歳まで、最長60カ月、条件が正社員、賃貸物件、婚姻は不問、月2万円 ◎引っ越し祝い金、出産手当はあり(要相談) ◎資格取得手当制度(例:調理師免許や野菜ソムリエ等)※詳細は要相談 ◎健康/医療補助制度(例:マッサージ代/月5,000円) ◎飲食店レポート(例:外食勉強費1人1回5,000円)
生産者訪問
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◆■≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 食べログ【百名店】の人気お好み焼き店☆ \未経験からプロフェッショナルへ/ 入社後は“3STEP”で成長できます! ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡■◆ ▼STEP1:基本のキを学ぶ(入社~3カ月) まずは元気な挨拶からスタート! 食材の準備や仕込み、簡単な盛り付けなどを通して、当店での仕事の流れをつかんでください。 先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、未経験の方も安心です◎ ▼STEP2:鉄板の前に立つ(3カ月以降) いよいよ、店の主役である鉄板へ。 ヘラの持ち方、生地の綺麗な伸ばし方、キャベツの絶妙な火の通し方など…… 『もみじ屋』の味が40年以上も愛されているのには理由があります。 簡単な焼き物からはじめて、少しずつお好み焼きの技術をマスターしていきましょう。 開放的なオープンキッチンでの調理で、カウンター越しにお客さまの笑顔が見えるのも魅力。 「美味しい!」の声が聞こえることもあり、大きなやりがいを感じながら働けます。 ▼STEP3:店を動かす(1年~) 調理技術を習得したら、次のステージへ! 売上管理や原価計算、スタッフの育成、そして新メニューの開発まで…… 店舗運営ノウハウを学び、経営者としての視点を養ってください。 将来的には、料理長または店長として活躍いただけるとうれしいです◎ \\ここがポイント// ★1.圧倒的な技術力×ブランド力が強み! 『もみじ屋』は、ただのお好み焼き屋ではありません。 前身の屋号から数えて40年以上も愛され続け、食べログ【お好み焼き 百名店】に複数回選出された実力店です。 ここでなら一生物の調理技術を磨き、人気店で働いた実績と誇りを得られます。 ★2.飲食業界の常識を覆すほどの働きやすさ! “みんなで効率良く働いて、無理せず成長を目指すこと”が当社のモットー。 限られた時間のなかで最大効率の仕事をし、結果を出すことを大切にしています。 ・未経験でも【月給30万円】スタート ・プライベートも充実の【年間休日110日(月8~10日休み)】 ・夏季、年末年始の休暇もしっかり確保 ・無駄な残業はなし! しっかり稼ぎ、しっかり休み、仕事への活力を養う…… 当たり前のことを、当たり前にできる環境が整っています。 ★3.ポスト多数!キャリアアップが現実的! 2023年に神田店、2024年には東池袋店がオープン。 当社は今まさに、“第二創業期”として急成長を遂げています。 会社が大きくなる=料理長や店長、さらには複数店舗を統括するマネージャーといったポストが増えるということ。 あなたの実力と意欲次第で、キャリアアップのチャンスを掴める環境です。 社歴や年齢に関係なく、チャレンジ精神にはしっかりと応えていきます☆ \\こんな人と一緒に働きたい!// □今の自分を変えたい □何か一つでも、自分の誇りになる専門的なスキルを身につけたい □せっかくやるなら、“本物”の技術を追求したい □チームで一つの目標に向かって、熱くなるのが好き □お客さまの「美味しい!」のために、本気になれる □いつか「独立したい」という夢がある □仕事もプライベートも、どっちも大切にしたい 一つでも当てはまれば、すぐにご応募を! あなたにお会いできることを楽しみにしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>もみじ屋
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <広島風お好み焼き屋> もみじ屋
●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥●
ただの飲食店スタッフで、終わりたくない君へ。
食べログ【お好み焼き百名店】にも選出!
広島風お好み焼きの老舗で一緒に働きませんか?
\スタッフ定着率◎/未経験からスタートOK!
●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥●
飯田橋駅から歩いて5分の場所にある『もみじ屋』。
大手口コミサイトの食べログで【お好み焼き 百名店】に複数回選出されている実力店で、食通の間でも広く知られています。
ここで習得できるのは、単なる調理技術ではありません!
創業40年以上の歴史が紡いできた“本物の技”と、会社と共に成長できる“確かなキャリア”を得ることができます。
:::::::::::::::::::::
\\未経験者だって大歓迎!//
実際に異業種から転職した先輩たちも多数活躍中です。
必要なのは「挑戦してみたい」という熱意だけ。
情熱を鉄板に乗せて、人生を大きく変えてみませんか?
【未経験でも月給30万円~&経験豊富な方なら月給50万円が可能】
【月8~10日休み・年間休日110日】
という環境で、着実に高みを目指せます!
事業拡大中につき、キャリアアップのチャンスも豊富です。
:::::::::::::::::::::
◇◆40年以上の歴史あり◆◇
当店は前身の『れもん屋』時代から数えて、飯田橋で40年以上の歴史を紡いできました。
今後も皆さまに広く愛されるお好み焼き屋であり続けるために、日々精進!
2023年に神田店、2024年には東池袋店をオープンさせるなど、事業拡大の真っ最中です◎
◇◆鉄板メニュー×お酒が充実◆◇
当店では各種お好み焼きのほか、とんぺい焼や焼ソバなどの鉄板焼きメニューもラインナップ。
ドリンクはビールやハイボール、広島の焼酎・日本酒などを取りそろえています♪
◇◆目指すは楽しくて美味しい店◆◇
当店では、店内中央にドーンと設置した鉄板で調理しています。
オープンキッチンのライブ感&一体感をお客さまにお楽しみいただいていますよ。
また、創業時から変わらない味を提供していくために……
食材の品質管理や仕入れの見直しなど、常に努力を怠りません☆
~求職者さまへのメッセージ~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『もみじ屋』は学生アルバイトさんからベテラン社員まで、チーム一丸となって運営しているお店です。
好調な業績を背景に事業拡大も進めており、将来性は抜群ですよ!
また、当店では時代の変化に合わせて、新メニューの導入などもおこなっています。
社歴に関わらず、良い意見は積極的に取り入れる社風です◎
新しく仲間入りするあなたにも、どんどんアイデアを出してほしいと期待しています!
仲間と共に高めあい、会社と一緒に飛躍していきませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!
■姉妹店情報
『広島風お好み焼 もみじ屋 東池袋店』東京都豊島区東池袋4-5-1 エアライズタワー1F
『広島風お好み焼 もみじ屋 神田店』東京都千代田区神田須田町1-15-1
ただの飲食店スタッフで、終わりたくない君へ。
食べログ【お好み焼き百名店】にも選出!
広島風お好み焼きの老舗で一緒に働きませんか?
\スタッフ定着率◎/未経験からスタートOK!
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飯田橋駅から歩いて5分の場所にある『もみじ屋』。
大手口コミサイトの食べログで【お好み焼き 百名店】に複数回選出されている実力店で、食通の間でも広く知られています。
ここで習得できるのは、単なる調理技術ではありません!
創業40年以上の歴史が紡いできた“本物の技”と、会社と共に成長できる“確かなキャリア”を得ることができます。
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\\未経験者だって大歓迎!//
実際に異業種から転職した先輩たちも多数活躍中です。
必要なのは「挑戦してみたい」という熱意だけ。
情熱を鉄板に乗せて、人生を大きく変えてみませんか?
【未経験でも月給30万円~&経験豊富な方なら月給50万円が可能】
【月8~10日休み・年間休日110日】
という環境で、着実に高みを目指せます!
事業拡大中につき、キャリアアップのチャンスも豊富です。
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◇◆40年以上の歴史あり◆◇
当店は前身の『れもん屋』時代から数えて、飯田橋で40年以上の歴史を紡いできました。
今後も皆さまに広く愛されるお好み焼き屋であり続けるために、日々精進!
2023年に神田店、2024年には東池袋店をオープンさせるなど、事業拡大の真っ最中です◎
◇◆鉄板メニュー×お酒が充実◆◇
当店では各種お好み焼きのほか、とんぺい焼や焼ソバなどの鉄板焼きメニューもラインナップ。
ドリンクはビールやハイボール、広島の焼酎・日本酒などを取りそろえています♪
◇◆目指すは楽しくて美味しい店◆◇
当店では、店内中央にドーンと設置した鉄板で調理しています。
オープンキッチンのライブ感&一体感をお客さまにお楽しみいただいていますよ。
また、創業時から変わらない味を提供していくために……
食材の品質管理や仕入れの見直しなど、常に努力を怠りません☆
~求職者さまへのメッセージ~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『もみじ屋』は学生アルバイトさんからベテラン社員まで、チーム一丸となって運営しているお店です。
好調な業績を背景に事業拡大も進めており、将来性は抜群ですよ!
また、当店では時代の変化に合わせて、新メニューの導入などもおこなっています。
社歴に関わらず、良い意見は積極的に取り入れる社風です◎
新しく仲間入りするあなたにも、どんどんアイデアを出してほしいと期待しています!
仲間と共に高めあい、会社と一緒に飛躍していきませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!
■姉妹店情報
『広島風お好み焼 もみじ屋 東池袋店』東京都豊島区東池袋4-5-1 エアライズタワー1F
『広島風お好み焼 もみじ屋 神田店』東京都千代田区神田須田町1-15-1
<応募先>もみじ屋
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります