＼⭐ランチ時間働ける方大歓迎⭐／月給30万円以上スタート＋年収500万円目指せる♪月8日休み◎駅チカ

「しも井離ゴハンtoニク」の求人情報

［シモイハナレゴハントゥニク］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年11月30日）

業態	完全個室の高級焼肉店
客単価	7000円〜10000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営大江戸線麻布十番駅より徒歩2分　東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩12分
勤務地	東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 8階　[地図]
運営	株式会社brave

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月16日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜50万円 ◇◆月給◆◇ ￣￣￣￣￣￣ ≪35万円～50万円≫ ─◆給与は経験・スキル考慮の上決定 ─◇賞与あり（会社既定の業績による） ─◆昇給あり(年1回) ─◇交通費全額支給 ─◆試用期間あり（2か月） ◇◆月収例◆◇ ￣￣￣￣￣￣￣ ─◆月給40万円の場合/×12カ月＝年収480万円 ─◆月給45万円の場合/×12カ月＝年収540万円 ─◆月給50万円の場合/×12カ月＝年収600万円ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	─◆飲食業界経験者の方優遇 ─◆将来独立をしたい方
勤務時間	◇◆勤務時間◆◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ≪11：00〜23：00≫ ─◆上記の時間内で実働8ｈ／休憩1ｈ ─◆シフト制終電考慮
休日・休暇	─◆月8日休暇 ─◇有給休暇 ─◆夏季休暇 ─◇年末年始休暇 ─◆産休・育休休暇 ─◇年間休日104日以上産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	─◆社会保険完備 ─◇交通費全額支給 ─◆まかないあり ─◇制服貸与 ─◆健康診断 ─◇昇給あり社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	●〇━━━〇●━━━〇●━━━〇● 　　2023年11月NEWオープンー心にゆとりを持った働き方へー　　業界トップレベルの高給与 ●〇━━━〇●━━━〇●━━━〇● ◇◆お仕事内容◆◇ 店舗の調理部門全般の運営をお任せいたします。接客業務はなく、調理業務に専念できます◎！お肉のカット盛りつけ、食材の下ごしらえ食材のカットや洗浄　など調理業務全般をお任せします♪ ◇◆主な業務◆◇ ―◆調理部門全般の運営 ―◇厨房での料理業務 ―◆ドリンク作り ―◇仕入れ・食材管理 ―◆アルバイトスタッフの育成 ―◇販促、企画、立案＼＼当社で働くポイント／／ ●ーこだわりの素材と技術ー● 圧巻の1本タンやA5ランクの黒毛和牛、熊本直送の新鮮な馬刺しなど、厳選したお肉を使用しています。また、野菜ソムリエがこだわりぬいて仕入れた各地の野菜を掛け合わせた、他にはない独創的な料理が魅力です。お肉の目利きはもちろん、和食全般の調理技術を身につけることもできます！ ●ーランチ営業なし！ー● ランチ営業があるのは、飲食業界では当たり前…。『もっとこの業界で働きたいのに、体力が続かない』そんな方も多いのではないでしょうか。当店では、早くても出勤は13時。長時間労働もないので、朝はゆっくり、夜もしっかり身体を休めてくださいね。その他、休暇制度も充実しているので長く働ける環境です！ ◎月8日休/有給休暇/年末年始休暇etc…◎ ●ー月給35万円以上の高待遇！ー● 業界トップレベルの高給与をご用意しています！・料理長候補／月給35～50万円・店長候補／月給35～45万円・サービス&調理スタッフ／月給30～45万円昇給ももちろんあるので、がんばり次第でぐんぐん給与も上がり、高収入を得ることができます！ ●ー得意分野を生かせるー● お肉だけではなく、ソムリエが厳選した野菜をバランスよく組み合わせた創作和食を提供する当店。肉の目利きやカットの技術はもちろん、他店にはない独創性溢れる料理を学ぶこともできます！ ●ー風通しの良い人間関係ですー● 昨年11月にオープンしたこともあり、マネージャーなど店長やスタッフ同士の距離が近いのが魅力です。職種や役職の垣根を越えて、意見や相談ができる風通しが良い社風です。 ◇◆こんな方をお待ちしています◆◇ ―◆何か夢があって、向上心を持って働ける方 ―◇臨機応変に働ける方 ―◆これまでの経験を活かしたい方 ―◇復帰したい！ブランクがあって不安という方 ―◆ランクの高いお店で接客スキルを磨きたい方 ―◇将来独立を目指してる方(応援します！) ↑1つでも当てはまる方、ご応募ください◎ チームワークを大切にしているので、先輩や店長、マネージャーとも話しやすい和気あいあいとした雰囲気です！困ったことや業務に関する相談はもちろん、『こうしたらお店がもっと良くなると思う！』というアイデアも気軽に話してくださいね♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞しも井離ゴハンtoニク料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜完全個室の高級焼肉店＞　しも井離ゴハンtoニク

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　＼正社員STAFF積極採用中☆ ／
　落ち着いた雰囲気お店だからこそ
　丁寧な接客スキルも身につきます！
　　　正社員を目指したい方
　　再就職したい方大歓迎です♪
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◆◇完全個室の『しも井離ゴハンtoニク』◇◆

都営大江戸線/東京メトロ南北線
『麻布十番駅』から徒歩2分の好立地！
東京でも屈指のラグジュアリーな飲食店が集まる街。

店内は柔らかい間接照明で、落ち着いた大人の雰囲気の
お肉料理と創作和食のお店です。
焼肉やしゃぶしゃぶ、創作料理をお楽しみいただけます。

◆◇お客様について◇◆

麻布十番という立地柄、会社経営者や実業家、
アパレル・IT・テレビ関係者などマナーを心得ている、
落ち着いたお客様のご来店が多いです。

◆◇系列店舗のご紹介◇◆

「しも井離ゴハンtoニク」のほかに、当社では
「タッカンマリ大学」という韓国酒場も運営しています。
飲食業界で働きたいけど、
『どの業態が自分に向いているか分からない…』
そんな方には”社内転職”をご用意しています！
理想のキャリアを目指して、まずはチャレンジしてみてください！

◆◇頑張りを応援し、全力でサポートする社風◇◆

『どれだけ挑戦する機会に恵まれるか』が
『成長していけるのか』に直結すると思っています！
アイデアや意見をどんどん発信できる風通しの良い社風です。

『いつまでも不遇な環境で実力を発揮できない！』
といった悩みとは一切無縁です◎！

◆◇ 面接のポイント ◇◆

─◆服装って？
…カジュアルな私服でOK！Tシャツ･デニムもOK！

─◆持ち物は？
…履歴書だけお持ちいただければ大丈夫です◎

─◆聞かれることは？
…希望シフト/勤務可能開始日/逆に聞きたいこと！

─◆遅刻しそう…
…「遅れそう！」と連絡いただければOK！

＼少しでも不安や心配があればなんでもご相談下さい☆／

◇◆求職者の皆様へメッセージ◆◇

最後までご覧いただき、ありがとうございます！

新しく入ってくれるスタッフにもとても丁寧にお仕事を教えるので、
『このお仕事は私に出来るのかな、、、』
『職場に馴染めるかな、、、』　などの不安はすぐに解消されます☆

あなたの希望次第でさまざまな業務に挑戦できます！
将来につながる学びが得られるチャンス◎
分からないことがあっても聞きやすい環境です！

少しでも興味ありましたらお気軽にご応募ください。