オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月29日 02:09]

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NEW! 【のどぐろ専門店】未経験からでも挑戦できる研修制度◎日祝休み★福利厚生◎手当、賞与年2回支給あり

「のどぐろの中俣 築地店」の求人情報

[ ノドグロノナカマタ ツキジテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ★最高級のどぐろとこだわり焼酎の本格居酒屋★
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩2分 都営浅草線 東銀座駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106 [地図]
定休日 日・祝休み
運営 株式会社ザガット
★★食べログ3.5以上★★
★★食べログ3.5以上★★

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.5万円〜39万円 ※会社規定あり
※これまでのご経験を評価し決定いたします。
※試用期間有(3ヵ月)契約社員、条件に変更なし

■昇給 年2回
■賞与 年2回(2023年実績:月給2ヶ月分)※賞与の支給額は業績により決定

【年収例】
◆1年目(27歳):年収360万円(未経験)
◆2年目(28歳):年収420万円(未経験)
◆3年目(37歳):年収550万円(店長) など

<特別手当>
・役職手当
・住宅手当(規定範囲内2万円/月 ※交通費無し)
・交通費全額支給
・繁盛店視察補助あり
・豊洲市場出勤手当  など
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験・未経験一切問いません!
飲食店でのブランクもOK!
意欲・人柄を重視しています!

★まずはアルバイト勤務からでも歓迎です!
当社の働きやすさを、実際に体験してみてください◎
勤務時間 12:00~23:30(休憩あり)
※ランチ営業無し
午後からの出勤となり、メリハリのある働き方が可能です。

◎終電はもちろん考慮いたします!
◎勤務時間帯相談・調整可能!
終電考慮
休日・休暇 ■月平均8日休み(シフト制)
 ∟固定で日・祝はお休みです!★
■GW休暇(4~5連休ほど)
■夏季休暇(4~5連休ほど)
■冬季休暇(4~6連休ほど、正月休み含む)
■慶弔休暇 
■有給休暇 
※シフト提出制により、比較的自由に休日を取得できます
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険制度(健康保険・介護保険・雇用保険など)
■役職手当
■住宅手当
■交通費全額支給
■有給制度あり
■社員旅行(会社負担)
■繁盛店視察補助あり
■社員同士の懇親会・食事会あり(月1回など)
■まかないあり(おいしい賄いです!)
■iPad支給(1人1台)

★各種研修も充実★
∟豊洲市場研修/鹿児島焼酎研修/マナー研修 など
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
最高級のどぐろと、本格焼酎・日本酒を扱った居酒屋で、
店長・店長候補として店舗運営業務をお任せします。

【 主な業務内容 】
・接客全般のホール業務
・調理全般のキッチン業務
・スタッフのマネジメント
・メニュー開発やイベント企画
・売上やシフトの管理 など

【 充実した福利厚生・制度 】
スタッフが安心して働ける制度を、多数ご用意◎
住宅手当や役職手当はもちろん、ほぼ全員が昇給する年に2回の給与改定や賞与などもあります。
スタッフの頑張りを公正の評価する会社です!
さらには、全額会社負担での社員旅行も開催。
社員皆が快適に働ける環境が当社の自慢です。

【 様々な研修制度 】
・マナーサービス研修
 ・魚の捌き方研修
 ・豊洲市場での仕入れ研修   など

【 豊洲市場仕入れ 】
立候補制で、プロしか入れない豊洲市場に仕入れへ!
その日の上質な魚を自分たちの目で見て仕入れます。
1週間に1度ぐらいのシフト制で、手当もしっかり出ます★
朝8時に集合して、魚や野菜を仕入れに行きます。
学びながら、たまに試食をもらえることも!
お昼ご飯を市場の食堂で食べるのも楽しみの一つです。

≪こんな方は大歓迎≫
・安定企業で長く働きたい方
・お魚が好きな方
・焼酎やお酒が好きな方

まずは私たちとお話をしてみませんか?
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>のどぐろの中俣 築地店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <★最高級のどぐろとこだわり焼酎の本格居酒屋★> のどぐろの中俣 築地店

未経験から活躍できる場です!
未経験から活躍できる場です!
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★食べログ評価3.5以上★連日予約殺到!
どの世代も働きやすい企業へ!
最高級400g以上の特大のどぐろの「原始焼き」を堪能できるお店
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【 株式会社ザガットとは… 】
魚は産地直送と築地の仕入れを組み合わせて一番良いものを厳選。
私たちのモットーは「人と魚が財産」です!
明るく楽しい現場で、人と人との信頼を大切にした“圧倒的な地域一番のお店”を目指していおり、
会社を通して仕事の楽しさを知ってほしいと思っています。

□■ のどぐろの中俣 築地店 ■□
最高級の食材である「のどぐろ」をメインとして提供するお店です。
とにかく魚と焼酎にこだわりを持っており、スタッフが毎日市場に赴き、新鮮なのどぐろを仕入れています◎


□■ 当店自慢の「のどぐろ」 ■□
白身魚の最高峰「白身魚のトロ」ともよばれる、のどぐろ料理が自慢です。
通常のどぐろは200グラム程度ですが、当店では500グラムを超える「肉厚なのどぐろ」を提供。

★★★当社の強み★★★

■月休8日以上で日祝休み
シフト制ですが比較的柔軟に休日を確保でき、固定で日曜・祝日が休みです。
働きやすさを一番に考えた勤務体制なので、定着率も高くスタッフが安心して長く働ける環境をつくっています!

■未経験でも安心して仕事を覚えられる環境
接客、調理どちらもイチから教えていくので、未経験からの挑戦も大歓迎!
正社員の中には、飲食経験の浅い方や未経験からスタートした方も多くいます。

■今後も店舗出店を計画中!
2024年5月中旬に新規出店予定!
新規出店の為のオープニングスタッフも同時募集中です!

<<<当店のスタッフの声>>>
飲食業界を辞めようとさえ思っていた時に当社に出会いました。
ここでは、キャリア関係なくさまざまな挑戦できたり、社長や副社長もよくお店にいらっしゃるので、直接アドバイスをいただける環境です。
毎日楽しく、成長を感じながら働いています!

<<<食べログなどで評価されているお店>>>
どれだけこだわりを持っていてもお客様に満足していただくのが一番です。
口コミも高評価を多数頂いており、心温まるサービスと
贅沢な食事体験をしていただけるお店を一緒に作りましょう!
切磋琢磨しながら働けます!
切磋琢磨しながら働けます!
朝築地で仕入れた魚です
朝築地で仕入れた魚です
高級魚と季節のお野菜を厳選しています!
高級魚と季節のお野菜を厳選しています!
内装にもこだわりがあります!
内装にもこだわりがあります!
特大のどぐろを原始焼きで堪能
特大のどぐろを原始焼きで堪能
本格の焼酎を取りそろえ!!!
本格の焼酎を取りそろえ!!!
<応募先>のどぐろの中俣 築地店
店長候補・マネージャーの募集
のどぐろの中俣 築地店
のどぐろの中俣 築地店 [★最高級のどぐろとこだわり焼酎の本格居酒屋★]
築地駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給27.5万円〜39万円