| 新店OPEN決定！秋葉原のインターナショナルなダイニングバー★飲食で稼ぎたい！役職に就きたい！大歓迎 |
「スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞」の求人情報
［ スパニッシュ イタリアン ダイニングバー ピッツェリア ノーガ アキハバラ ソウブセン ヤマテセン ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜80万円
●給与は業績によりどんどんアップします！ ※既存店においてもすでに実績あり！ ●予算達成に応じてインセンティブあり ●チップ一律均等割バック制（毎月）あり！ ※お客様から頂いたチップ1ヶ月分を社員・アルバイト関係なく人数割りで毎月バックさ せて頂きます。（毎月1万円前後） ●経験・能力・前職給与を考慮し決定致します。 ※試用期間1〜3ヶ月（給与・条件変動なし） ●給与例）入社2年32歳 マネージャー：月給50万円＋賞与
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ●年功序列の壁などありません！完全実力主義。 ただ楽しいだけでは稼げないし､役職にも就けません。年功序列の壁など一切なく実力主義。｢20代で役職者｣もまったく珍しくありません。今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めた20代～30代の｢若い世代｣だと考えています。 ●規律性よりも自主性を大切にしています！ 正社員・アルバイトを問わずメンバー全員が平等に意見を出し合うフランクな雰囲気の職場です！ ●経験者の方､大歓迎です！ ※飲食店・調理場で勤務のご経験のある方、 レストラン勤務経験者の方は優遇いたします。 ※ご自身のスキルを活かして キャリアアップしたい方も歓迎です。 |
| 勤務時間 |
●6:00～24:00 ※シフト交替制（休憩あり／実働8h） ※終電考慮します｡他､相談に応じます。
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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| 休日・休暇 |
●完全週休2日制 ※月8日以上（交替制） ●夏季・年末年始休暇､有給・慶弔休暇あり ★2024年7月､石垣島新店OPEN以降、 希望者にはナント！夏季休暇時､ローテーション でリフレッシュ目的にて､夏季休暇＋1週間程度の 石垣島＜レストランダイニング&ホテルリゾート ＞勤務を行っていく予定です。
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
●昇給年1回・決算賞与年1回 ●社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ●交通費全額支給 ●予算達成に応じてインセンティブあり ●まかない（食事）付 ●年1回健康診断あり ●制服貸与 ●髪型・髪色自由！ヒゲOK（清潔感重視） ●社員割引30％あり ●スタッフ紹介制度あり ●資格取得支援あり ●研修制度あり ●新メニュー試食会随時開催 ●社員旅行あり
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
●スタッフの能力向上を促し､円滑なチームワークを築いていきましょう。 仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育・クオリティ管理・スケジュール作成・予算管理・衛生管理など､調理場のことは全てお任せします。 お料理のクオリティ管理と､お客様への満足度向上を追求し､キッチンの効率的な運営を一緒に実現していきましょう。 ●稼ぎたいお店・夢中なれる職場をお探しのアナタへ！ 現在伸び盛りの当社ですが､現場の中心人物は20代～30代の若い世代。 この＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞も繁盛店に成長させました。それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。が、目指すところはもっと上！まだまだ発展途上です。今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めたこの｢若い世代｣だと考えています。 ●経験者の方､大歓迎です！ 飲食店、調理場で勤務のご経験のある方､ レストラン勤務経験者の方は優遇いたします。 これまで培ったスキルを活かしながら働いて頂けます。 ご自身のスキルを活かしてキャリアアップしたい方も 歓迎いたします。 ●特に希望がなければ転勤の心配もございません！ ご安心ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー＞ スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
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心躍る音楽とともに豊かな時間を過ごせる『スパニッシュイタリアン』をテーマに､独自のセンスを融合させたオールデイダイニング＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞が､2020年8月にOPEN！レストランホテルとしてオープンした＜NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO＞の顔的存在として大人気☆
常に新たなチャレンジで成長を続ける＜株式会社fridays＞が運営。来年4月OPENのドバイ新店プロジェクトに続き、2024年9月､石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトも進行中！その準備も含め､今回新たにメンバーを募集させて頂きます。完全週休2日制！ポストも充分！今まさに旬な飲食企業で､主役として力を発揮してください。外国人の方のご応募も大歓迎です。転勤の心配もございません！ご安心ください。
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●当社の最大の魅力は､続々と届く新店オファー。
スピード感を持って対応し､吟味し､厳選し､コンセプトを考え､計画を練って具体的な新店構想～新店を作り上げていきます。来年4月OPENのドバイ新店プロジェクトに続き、2024年9月､石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトも進行中！現場に裁量権を与え､各店が個店として運営する体制となっています。ですので、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在します。会社としてではなく､個店として運営をするからこそ､主体性や自由な発想､新たな気づきが生まれます。当然、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ､最強のレストラン&ダイニングを目指しています。
●特に必要な資格はありません！未経験でOK！
飲食の仕事を通して「成長したい！｣｢お店を任されたい！｣「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。｣そんな熱い気持ちを『 fridays 』の店舗でぶつけてください。
本当は社員希望なんだけど､業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し､どんな会社か？お店か？を知って頂いてから社員を目指してください！正社員登用制度もあります。積極的に登用させて頂きます。
●＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、日本の食材を使いながら独自のセンスを持って融合させた「スパニッシュイタリアン」をベースにした上質カジュアルなバルスタイル。バリエーションに富んだタパスを豊富に取り揃え、少人数から団体のお客様まで、上質さを保ちながらも気軽にシェアできるスタイルを御提案しております。
ホテルの顔的存在で､1Fに位置する当レストランはカジュアルなバーゾーン､活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され､シームレスで活気があり､時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニング。開放的な非日常を味わえるテラス席も大人気です♪
●＜株式会社fridays＞
fridaysは食を軸として､音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ様々な人々が楽しめる空間をつくる会社です。店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他､イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡ります。お店をつくる事がゴールではなく､オープン後の毎日の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店作りを目指します。
●代表：米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛け､お客様に価値ある空間を提供する必要があります。毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。そんな集団を目指しております。共感いただける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせていただきたい。と考えております。お気軽にご応募なさってください。お待ちしております。
●その他､fridaysグループ運営店舗
■鹿児島エリアで地方展開。
●＜sumu sauna＞
2023年3月にグランドオープン！全身で霧島の魅力を体感できる空間☆完全貸切の個室サウナ。きれいな空気の中で川のせせらぎを聴きながらの外気浴は格別です♪
★2023年3月31日、鹿児島中央駅近くの旧銀行跡に肉をテーマに6店舗が集合したフードプレイス「MEAT BANK」がオープン！その中にて個性的な2店舗を運営。
●プルグムコプチャン
華金のことを「燃える金曜日」という韓国。燃金ホルモンという意味の名を冠にした本格韓国ホルモン焼き店。
●RECORD BAR じゅんこ
こだわりのサウンドシステムとレコードで聴くシティ・ポップの音楽や昭和の名曲と美酒に酔いしれるレトロな癒やしの空間。
心躍る音楽とともに豊かな時間を過ごせる『スパニッシュイタリアン』をテーマに､独自のセンスを融合させたオールデイダイニング＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞が､2020年8月にOPEN！レストランホテルとしてオープンした＜NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO＞の顔的存在として大人気☆
常に新たなチャレンジで成長を続ける＜株式会社fridays＞が運営。来年4月OPENのドバイ新店プロジェクトに続き、2024年9月､石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトも進行中！その準備も含め､今回新たにメンバーを募集させて頂きます。完全週休2日制！ポストも充分！今まさに旬な飲食企業で､主役として力を発揮してください。外国人の方のご応募も大歓迎です。転勤の心配もございません！ご安心ください。
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●当社の最大の魅力は､続々と届く新店オファー。
スピード感を持って対応し､吟味し､厳選し､コンセプトを考え､計画を練って具体的な新店構想～新店を作り上げていきます。来年4月OPENのドバイ新店プロジェクトに続き、2024年9月､石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトも進行中！現場に裁量権を与え､各店が個店として運営する体制となっています。ですので、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在します。会社としてではなく､個店として運営をするからこそ､主体性や自由な発想､新たな気づきが生まれます。当然、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ､最強のレストラン&ダイニングを目指しています。
●特に必要な資格はありません！未経験でOK！
飲食の仕事を通して「成長したい！｣｢お店を任されたい！｣「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。｣そんな熱い気持ちを『 fridays 』の店舗でぶつけてください。
本当は社員希望なんだけど､業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し､どんな会社か？お店か？を知って頂いてから社員を目指してください！正社員登用制度もあります。積極的に登用させて頂きます。
●＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、日本の食材を使いながら独自のセンスを持って融合させた「スパニッシュイタリアン」をベースにした上質カジュアルなバルスタイル。バリエーションに富んだタパスを豊富に取り揃え、少人数から団体のお客様まで、上質さを保ちながらも気軽にシェアできるスタイルを御提案しております。
ホテルの顔的存在で､1Fに位置する当レストランはカジュアルなバーゾーン､活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され､シームレスで活気があり､時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニング。開放的な非日常を味わえるテラス席も大人気です♪
●＜株式会社fridays＞
fridaysは食を軸として､音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ様々な人々が楽しめる空間をつくる会社です。店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他､イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡ります。お店をつくる事がゴールではなく､オープン後の毎日の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店作りを目指します。
●代表：米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛け､お客様に価値ある空間を提供する必要があります。毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。そんな集団を目指しております。共感いただける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせていただきたい。と考えております。お気軽にご応募なさってください。お待ちしております。
●その他､fridaysグループ運営店舗
■鹿児島エリアで地方展開。
●＜sumu sauna＞
2023年3月にグランドオープン！全身で霧島の魅力を体感できる空間☆完全貸切の個室サウナ。きれいな空気の中で川のせせらぎを聴きながらの外気浴は格別です♪
★2023年3月31日、鹿児島中央駅近くの旧銀行跡に肉をテーマに6店舗が集合したフードプレイス「MEAT BANK」がオープン！その中にて個性的な2店舗を運営。
●プルグムコプチャン
華金のことを「燃える金曜日」という韓国。燃金ホルモンという意味の名を冠にした本格韓国ホルモン焼き店。
●RECORD BAR じゅんこ
こだわりのサウンドシステムとレコードで聴くシティ・ポップの音楽や昭和の名曲と美酒に酔いしれるレトロな癒やしの空間。
＜応募先＞スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
料理長候補（シェフ・板長など）の募集