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宮大工が建てた日本家屋を改築！
風情あふれる一軒家イタリアンの求人★
即戦力になる方は優遇！
美しい落ち着いた雰囲気のなかで働きませんか？
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現在、正社員の調理スタッフを積極採用しております！
飲食店での経験がある方は、即戦力としてお迎えいたします。
「高品質で味の良いものをつくりたい！」という意欲がある方は必見の求人です◎
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～◆ 美しい静かにたたずむ一軒家 ◆～
『リストランテ大澤』は、武蔵小金井駅より車で10分ほどの場所にあります。
貫井草分けの旧家大澤家36代目が、宮大工の建てた日本家屋を改築。
1996年3月にオープンした本格イタリア料理のレストランです。

宮大工がつくる伝統的技術がつまったこだわりの内装は、落ち着いた雰囲気を演出。
歴史深いレトロな空間が、店内いっぱいに広がっています。

メインダイニングからは、美しい日本庭園を眺めることができます。
春には樹齢300年の梅の花、夏には紫陽花、秋は紅葉、冬の雪景色と…
移り変わる季節の風景を、一年を通してお楽しみいただいています。

「東京という地でありながらも、時を忘れてゆったりと過ごしていただきたい…」
そんな想いを込めて、おもてなしをしております。

～◆ 厳選食材を扱った創作イタリアン ◆～
シェフはイタリア料理店で経験を積んだ実力派です。
そんなシェフがとくにオススメしたいのが、『秋田由利牛』を使用した料理の数々。
良質な水と牧草によって飼育され、柔らかくきめ細かいサシが入った
注目の銘柄牛と言われています。
「この最高の味わいを知ってもらいたい！」という、
シェフの気持ちを込めたコース料理は絶品◎
ランチ、ディナー問わず、どの時間帯でもご提供しております。

また季節の食材をアレンジしたパスタや創作料理も自慢！
イタリアンワインを中心に、ワインも豊富にご用意しております。

「本格イタリアンをもっと知りたい！」「ワインの知識も身につけたい！」そんな方は必見！
『リストランテ大澤』で、さらなるステップアップをしていきましょう。

＼＼ こんな方が活躍中です ／／
20～40代の幅広い年齢層の方が在籍◎
「将来は独立がしたい！」といった、夢に向かって頑張るスタッフが多数いらっしゃいます。
アルバイトさんは、学生・主婦（夫）・フリーターなど、
ご自身のライフスタイルに合わせて働いています◎

【　系列店もございます！　】
DeLIZIE（デリツィエ）
東京都港区東麻布1-12-5 レオンプラザ東京 1F
東京タワーの麓にある正統派本格イタリアンです★
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13161747/
こちらの店舗についてもご興味のある方はお気軽にお申し付けください◎

【　採用担当からメッセージ　】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当店は、駅からは少し離れていますが、車・バイクでの通勤が可能です。
また勤務時間については、ご相談にのりますのでご希望を面接時にお伝えください◎

これまで経験されたこと、頑張ってきたことなど…
あなたのお話を、ぜひ面接時にたくさん聞かせていただければと思っています！

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！