リストランテ大澤の求人情報｜東京都小金井市

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宮大工が建てた日本家屋を改築！
風情あふれる一軒家イタリアンで
支配人候補をお待ちしております◎
美しく落ち着いた雰囲気のなかで働きませんか？
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『リストランテ大澤』の支配人となれる方を募集しております！
オーナーの右腕として、あなたの感性を活かした運営ができますよ☆
スピード感を持ってアイデアを形にできる、その裁量の大きさを体感してください！
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～◆ 静かにたたずむ美しい一軒家 ◆～
『リストランテ大澤』は、武蔵小金井駅より車で10分ほどの場所にあります。
貫井草分けの旧家大澤家36代目が、宮大工の建てた日本家屋を改築。
1996年3月にオープンした本格イタリア料理のレストランです。

宮大工による伝統技術がつまったこだわりの内装が、歴史を感じるレトロな空間を演出。
落ち着いた雰囲気が店内いっぱいに広がっています。

メインダイニングからは、美しい日本庭園を眺めることができます。
春には樹齢300年の梅の花、夏には紫陽花、秋は紅葉、冬の雪景色と…
移り変わる季節の風景を、一年を通してお楽しみいただいています。

「東京という地でありながらも、時を忘れてゆったりと過ごしていただきたい…」
そんな想いを込めて、おもてなしをしております。

～◆ 厳選食材を使った創作イタリアン ◆～
シェフはイタリア料理店で経験を積んだ実力派です。
そんなシェフがとくにオススメするのが、『秋田由利牛』を使用した料理の数々。
良質な水と牧草によって飼育され、柔らかくきめ細かいサシが入った注目の銘柄牛です。
「この最高の味わいを知ってもらいたい！」という、シェフの気持ちを込めたコース料理は絶品◎
ランチ、ディナー問わず、どの時間帯でもご提供しております。

また季節の食材をアレンジしたパスタや創作料理も自慢の逸品！
イタリアンワインを中心に、ワインも豊富にご用意しております。

～◆ ゆとりを持って仕事に取り組める環境 ◆～
『リストランテ大澤』は予約のお客さまでほぼ満席。
完全予約制に近い安定感のなかで働けます。
飛び込みのお客さまに振り回されることが少なく、心に余裕を持って仕事に集中できますよ。

＼＼ プライベートを大切にできます ／／
『リストランテ大澤』のラストオーダーは20時30分。
22時には完全退勤で、深夜勤務は一切ありません。
ご家族とのひとときや趣味を楽しむなど、自分の時間をしっかりと確保できますよ。

＼＼ こんな方が活躍中です ／／
20～40代の方が在籍◎
「将来は独立したい！」といった、夢に向かって頑張るスタッフが多数います。
アルバイトさんは、学生・主婦（夫）・フリーターなど。
みなさん、ご自身のライフスタイルに合わせて働いています◎

【　系列店もございます！　】
DeLIZIE（デリツィエ）
東京都港区東麻布1-12-5 レオンプラザ東京 1F
東京タワーの麓にある正統派本格イタリアンです★
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13161747/
こちらの店舗についてもご興味のある方はお気軽にお申し付けください◎

【　採用担当からメッセージ　】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当店は、駅からは少し離れていますが、バイクや車での通勤が可能です。
また勤務時間についてのご相談にものりますので、面接時にご希望をお伝えください◎

これまで経験されたこと、頑張ってきたことなど…
あなたのお話を面接でたくさん聞かせていただければと思っています！

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！