NEW!	【パティシエ採用強化中】未経験でもOK◎＼豊富な研修を通してスキルアップ♪／今後も成長を続けます☆

「三橋の森ラ・クラリエール」の求人情報

［ミハシノモリラクラリエール］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	フレンチレストラン
最寄駅	JR埼京線大宮駅よりバスで8分、徒歩1分　JR湘南新宿ライン大宮駅よりバスで8分、徒歩1分
勤務地	埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331　[地図]
定休日	第1・3火曜日
運営	株式会社C・B・H

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月24日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円正社員　月給30万円〜50万円 ※給与は経験・前職給与を考慮して決定 ※試用期間6カ月：給与変動なし ※給与には固定残業代21h分（超過分は別途支給） ■インセンティブ制度 ■賞与あり ■交通費全額支給＼時短社員としての勤務もOK！／お気軽にご相談ください◎ 【年収例】 ▼25歳・一般社員年収320万円～ ▼35歳・チーフ年収450万円～ ▼45歳・副料理長年収540万円～インセンティブ制度ボーナス・賞与あり交通費全額支給
応募資格	年齢・学歴不問 ■未経験者OK ■経験者は優遇します
勤務時間	9:00〜22:00（シフト制） ※実働8h、休憩あり【シフト例】 ▼平日 10:00～17:00 ▼土日 8：00～21：00
休日・休暇	月8日 ※年間休日108日（必ず取得していただきます） ※第一・第三火曜日は店舗休館日 ■有給休暇（入社半年後に10日付与） ※2年目以降は法定の日数を付与します ■年末年始休暇（期間は店舗によって異なる）年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■報奨旅行・海外視察の実績あり ┗過去実績:モルディブ・アメリカ・イギリスなどの欧米・アジア各国 ■独立支援制度 ■労災上乗せ保険 ■従業員株主会 ■健康診断（人間ドック） ┗費用は会社が全額負担します ■キックオフ（社内パーティー）あり ■慶弔制度・傷病制度・災害見舞い制度～各種教育・研修制度も多数！～ ◎レストラン研修 ┗月2回開催・交代で定期的に参加します ◎MG研修（経営をゲームで体感） ◎キッチン・サービスコンクール ◎入社時研修 ◎階層別研修 ┗一人ひとりに合った教育を実施！（現在ブラッシュアップ中） ◎各種教育セミナー ◎管理職研修 ◎自己啓発制度（通信教育）海外研修社会保険完備
仕事内容・求める人物	＝―＝―＝―＝―＝―＝～サービススキルを磨くチャンス～未経験者OK！年齢・学歴不問！充実の研修制度でスキルアップ可能です◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝【仕事内容】・結婚式のセッティング、運営・レストランの運営・結婚式会場下見のお客様対応・契約～当日までの打ち合わせ、サポート・当日の運営業務　など店舗運営業務全般をお任せします。お客様を第一に考えて行動、対応が必要不可欠なお仕事です。店舗での業務全般をお任せします。お客様を第一に考えた行動・対応が必要不可欠なお仕事です。思いやりの気持ちを持って、お客様に寄り添った行動を心掛けてくださいね◎ ＼＼こんな方はぜひ当社へ！／／＊人を喜ばせる仕事がしたい方＊仕事に対する熱い想いがある方＊アットホームな職場で和気あいあいと働きたい方＊仲間と連携し、チームプレイができる方＊福利厚生や待遇面も重視している方＊常にスキルを磨き、成長できる環境で働きたい方 ●＊○ 経験者優遇！未経験からのチャレンジもOK ○＊● 飲食店や結婚式場での勤務経験がある方は大歓迎。もちろん、「未経験だけど新しい環境でチャレンジしてみたい」という方も歓迎します！はじめは分からないことが多く、不安になってしまうのは誰でも同じ。働きながら当店ならではの“やりがい”を感じていただけると思います◎ ●＊○ 他にはない充実の教育・研修制度 ○＊● 当社ではスタッフのスキル向上を目指し、さまざまな制度をご用意。勤務経験関係なく、常にスキルを磨き続けられる環境です。海外視察をはじめ、レストラン研修・階層別研修・教育セミナー・管理職研修など…。あなたも新しい環境で、たくさんの知識を身につけてみませんか？ ●＊○ 働きやすい環境が魅力○＊● 当社では、長時間労働や休日出勤は一切なし。月々のお休みは必ず取得していただきます◎ また、業績に応じたインセンティブや健康診断をはじめ、福利厚生や待遇が充実！さまざまな環境に身を置いてスキルを磨きたい方は、店舗間の移動も可能ですよ◎ 私たちは、スタッフがHappyになれるような環境を目指しています。《採用担当者からのメッセージ》ご覧いただきありがとうございます。今後、まだまだ成長を続ける当社。新店舗オープンも続くため、新しいポジションが多数生まれていきます。立ち上げを経験できるチャンスがあるので、経験を積んでキャリアアップを目指せますよ！新しい知識を学びながら、どんどん成長していきましょう。たくさんのご応募お待ちしております！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝そのほか、＊HATSUNEYA GARDEN（埼玉県川越市）＊ラヴィス・ヴィラ・スイート（埼玉県深谷市）＊バーン＆フォレスト（千葉県流山市）など、適性や希望に応じて配属の可能性あり！詳細は面接にて応相談。身につくスキル！学べる知識！店舗運営

＜応募先＞三橋の森ラ・クラリエールサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜フレンチレストラン＞　三橋の森ラ・クラリエール

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＝パティシエの採用強化中＝
▼教育・研修制度充実で安心
▼経験者優遇◎未経験からのチャレンジもOK！

こだわりのスイーツでお客様を笑顔に…☆
新しい環境でチャレンジしませんか？
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●○------ 『三橋の森ラ・クラリエール』とは？ ------●○
『三橋の森』は、結婚式場・フレンチレストラン・ベーカリーカフェ・カルチャースクール・保育園が一体化した複合施設。
テーマは“「桜」と「どんぐり」の大樹が見守る豊かな緑に包まれた、静かな住宅街に佇む森”
憩いの場として、ゆったりとした時間をお過ごしいただける空間を創りあげています◎

＼＼あなたの力を貸してください！／／
今回は、当社をともに盛り上げてくれるパティシエを積極採用中！
希望や適性・お住まいの場所に応じて他店舗での勤務も可能◎
お気軽にご相談ください♪

●○------ さまざまなジャンルの調理に携われる ------●○
結婚式場でご提供する料理は、プリフィクススタイルのオリジナルメニュー。
調理法や素材のこだわりを感じていただくため、手間暇をかけイチから手づくりしています！

料理のボリュームやメニューは、ご希望に応じてオリジナルにカスタムすることも可能。
特別な1日をサポートできるよう、自慢の料理でおもてなししています♪

フレンチレストラン『エアリーレストラン』では、南仏プロヴァンスのワイナリーをモチーフに、伝統的な田舎フレンチとブイヤベースをお楽しみいただけます。
ベーカリーカフェ『カフェボスケ』では、自家製パンやパティシエ手づくりのスイーツを中心にご提供しています。

…★ 丁寧な研修あり！安心してスタートできる ★…
お客様の前に立つ前に、業務内容のことや接客の研修を丁寧におこないます。
業務の合間ではなく、しっかり話を聞ける環境なので、覚えることに集中できますよ◎
分からないことや、不安なことがあればなんでも相談してくださいね。

◆＊働くスタッフに聞いてみた＊◆
▼中途入社2年目・キッチン
既製品に頼らず、自分の技術を磨ける場所で働きたいという思いで入社しました。
『株式会社C・B・H』では、イチからの手づくりなので、料理人としてのスキルが上がったと実感できます。

また、店舗ごとに仕入れる食材を一任されているのも魅力のひとつ。
地域の食材を取り入れるなど、自由度高く働けるので、やりがいを持って仕事に取り組めています。

▼中途入社5年目・キッチン
私の夢は〈独立〉。
そのために、経営の知識を身に付けたいと思っていました。
『株式会社C・B・H』では、売上や原価管理、人材マネジメント、集客施策など、店舗を運営していくための議論の場や研修が多数るので、独立に向けて着実に力を身に付けていると感じます。

また、入社の際の面接の長さにはかなり驚きました。
丁寧な面談で私の人となりや、目標・夢など…。
技術だけではなく、人間性もしっかりと見てもらえました。
ゆっくりとお話しする機会があったので、お互いの考えや意識をすり合わせてから入社しました。

▼中途入社3年目・パティシエ
入社前は、小さなケーキ店で働いていました。
もっと多くの技術・経験を積んで成長したいと思い『株式会社C・B・H』に入社しました。

ウエディングケーキや、ビュッフェのデザート・アセットデセールの考案や制作など…。
ブライダルやレストラン・ショップなど、複数の顔を持っている会社だからこそ、多くの経験をすることができています。

▼中途入社2年目・パティシエ
以前勤務していたのは、工場から届いたケーキに簡単な飾りつけをする程度の、単純作業が主の会社。
なので、入社して数か月後にシェフから「商品開発をやってみてくれ」と言われ、かなり驚きました。

シェフと一緒にコンセプトやデザイン・使う食材を考え、試作を重ねるのは、大変ではありましたがとても楽しい時間でした。
実際に、店頭で売り出され、お客様に購入していただいたときに、大きなやりがいを感じることができました！

～●近隣店舗のご紹介●～
＊HATSUNEYA GARDEN（埼玉県川越市）
＊ラヴィス・ヴィラ・スイート（埼玉県深谷市）
＊バーン＆フォレスト（千葉県流山市）
※適性や希望に応じて他店舗配属の可能性もあり（詳しくは面接でお伝えします）

[ 応募を検討しているあなたへ！ ]
スタッフが嬉しい、楽しいと思える環境だからこそ、お客様も同様の気持ちになると考えています。
なので、働き方や環境をしっかり整備し、日々楽しみつつ真剣に仕事へ取り組めるよう工夫をしています。

また、スタッフがスキルアップするための研修を多数ご用意！
見て学ぶ、聞いて学ぶのではなく、実践を通して学ぶことを大切にしている職場です。
飲食店経験者はもちろん、これから調理人を目指したい方は一緒に楽しみながら、ひとつずつ学び、共に成長していきましょう。
ご応募お待ちしています！