オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月13日 00:35]

「ビストロノミー Avin」の求人情報

[ ビストロノミー アヴァン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 上野広小路駅より徒歩4分 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F [地図]
定休日 日曜定休
運営 Alvino株式会社

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

このお店の求人情報

お店の特徴 <モダンフレンチ> ビストロノミー Avin

━…━…━…━…━…━…━
\第2期メンバーを大募集!/
ホテル経験者が多数活躍中◎

飲食業界で経験を積みたい方必見
ワンランク上サービスを学べます!
━…━…━…━…━…━…━


:::: 飲食業界のあれこれを学べませんか? ::::
月1回のコースメニューの変更
└アイデアを発信しながら、新しい知識もインプット可能!
食材は産地直送!業者とのつながりあり
└食材に詳しくなることで、調理スキルの向上につながる!
ドリンクのペアリングを学べる
└お客様一人ひとりにあったサービスを!

客単価が高いレストランだからこそ、求めているレベルも少し高め。
ですが、その分他店では学べない知識が身につきます。

今回は【店長・スーシェフ・ソムリエ】として働いていただける方を積極採用!
“お客様をもてなすこと”を大切に、業務に取り組んでください。

--------------------------------
**『ビストロノミー Avin』**
2024年1月にオープンした本格的な高級ビストロ。
お料理はミシュラン獲得を視野に入れ、クオリティの高さを追求。
料理人のセンスが光る創作メニューを中心に構成しています。

現在はモダンフレンチですが、入社スタッフに合わせて柔軟に変動予定です。
あなたの得意分野を活かして、一緒に人気店へと育てていきませんか?

□■普段使いはもちろん特別な日にも相応しい存在!
高級とはいっても、決して敷居が高すぎるお店ではありません。
気軽に日常使いもできて、「ここぞ!」という日にもしっかりと決められる。
そんなお客様の人生に溶け込めるようなお店づくりをしています。

【 当店で働く魅力をご紹介☆ 】
●1.《独立支援あり》夢に向かって頑張る方を応援!
夢の実現を目指して努力している方をしっかりとサポート◎
調理・店舗運営・サービスについてなど、働きながらしっかり学ぶことが可能です。
独立するまで大変なことはたくさんあると思いますが、少しでもその力になれればと考えています!

●2.《裁量が大きい》やりがい抜群!
現場の裁量が大きいので、「アイデアをいかして働きたい」という方にピッタリ♪
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わえること間違いなし!
キャリアアップにつき、給与も上がっていきます!!
【当社のキャリアアップイメージ(※目安です!)】
〈1〉一般社員(目安年収:400〜450万円)
 ▼
〈2〉副店長/副料理長(目安年収:450〜520万円)
 ▼
〈3〉店長/料理長(目安年収:520〜600万円)
 ▼
〈4〉統括店長/統括料理長(目安年収:600〜750万円)
 ▼
〈5〉執行役員
 ▼
〈6〉取締役

●3.《安定感抜群!》腰を据えて働ける!
都内で別の業態を複数店舗展開しています。
さまざまなことにチャレンジできるので、10年後も安心して働ける会社です!

●4.《月8日以上のお休み》無理なく働ける!
月8日のお休みに加え、GW・夏季・年末年始休暇をご用意。
プライベートの時間を十分に持てるため、心も体もリフレッシュしやすいです!
毎週日曜が定休日なのも嬉しいポイント◎
「もっとお休みが欲しい」という方は、インセンティブなしで月10日休みといった働き方も選べます♪

【 最後に 】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
これまでオリジナリティの高い、オンリーワンのお店づくりを続けてきました。
当店もこれからどんなお店に成長していくのか、とてもワクワクしています!

そんな私たちの想いや情熱に共感し、お店を盛り上げてくださる方は大歓迎です◎
経験豊富な方はもちろん大歓迎ですが、若手にもしっかりチャンスがあります。

「ここで働いてみたい!」そう思っていただけた方は、一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!


《 運営会社:Alvino株式会社 》
飲食店の企画・運営をおこなっている企業。
“楽しい食事をモットーに”を大切に、都内にさまざまな業態で6店舗展開しています。
今後はさらなる業態にもチャレンジしていく予定◎
100店舗展開を目指して事業拡大に取り組んでいきます!

**《 店舗情報 》**
『Bar Buzz』東京都台東区上野2-3-7 二三太楼ビル 2F
カウンター8席の小さなウィスキーバー。
女性オーナーがお客様にとっておきの時間を演出しています。

『Gourmandise Alvino』東京都北区上十条1-9-20
「ご自宅でも気軽にフレンチを楽しんでもらいたい」
そんな思いで運営しているフレンチ惣菜店です。

『アヒージョ専門店 AJILLO(上野店・中野店)』
東京都文京区湯島3-41-3 大島薬局ビル 1F/東京都中野区中野5-61-10 丸吉ビル 1F
ご注文をいただいてから、お好みのアヒージョをその場で調理。
提供後も各座席にあるIHヒーターを使用して、熱々のままお召し上がりいただいております。

『アルヴィーノ』東京都台東区上野2-3-7
裏路地にある小さなイタリアン。
名物のウニクリームコロッケは絶品!
カジュアル好みの方にも、高級志向な方にもお楽しみいただけるお店です。

『ビストロノミー avin』東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
ミシュラン獲得を目指す高級ビストロ。
上質なモダンフレンチをご提案しています。

今後もレストラン業態や、よりカジュアルで小規模な新店舗の出店を多数計画中!
日々進化を続ける新鋭企業に仲間入りしませんか☆
<応募先>ビストロノミー Avin

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。