| 【リニューアルOPEN】六本木有名ホテル併設レストラン☆《車・バイク通勤OK！》モーニング歓迎♪ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34万円〜
※固定残業代4万5000円/30時間分含（超過分別途支給） ※経験・能力考慮 ※試用期間3ヶ月(同条件) ◆賞与/年2回 ◆各種手当あり ◆昇給/年2回 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブあり
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験者 ※高卒以上 ◎日本食・和食・寿司の経験者歓迎 ◎ホテル経験者の方も歓迎 【歓迎】モーニングのシフトに入れる方 ＼こんな方大歓迎！／ ・高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ・調理のスキルを磨きたい方 ・アイディアをカタチにする技術や知識がある方 ・1からお店作りに携わりたい方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・一流の料理人を目指している方 etc |
| 勤務時間 |
モーニング・ランチ/6:00～16:00 (実働8h/休憩2hあり) ※残業/月20時間以下 ※車・バイク通勤ok(ガソリン代・交通費支給規定支給) 【営業時間】 6:00～23:00 ◇モーニング/6:00～11:00 ◇ランチ /11:30～14:00 ◇ディナー /17:30～23:00
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
◇半月毎のシフト制 ◇年末年始・夏季休暇有
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◇バイク・車通勤OK ◇研修制度・独立支援制度あり ◇社会保険完備 ◇まかないあり ◇制服貸与 ◇髪型自由 ◇退職金制度あり
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
<b■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ ＼第二期・オープニング募集！／ 六本木のホテル併設レストラン。 業界初の委託ルームサービス提供開始！ メニュー考案も大歓迎です♪♪ 和食・洋食問わず、経験が活かせます！ ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 🍳仕事内容 ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・売上管理 ・仕入れ など ✅まずは調理中心で進めていきましょう。 ある程度覚えたら売上管理やメニュー開発、 仕入れなどのマネジメント業務もお願いします！ 【 ✨まだまだオープニング 】 2023年8月にオープンしたばかりです。 キレイな店内だけでなく、スタッフもまだ始めたばかり。 馴染むまでに時間はかかりませんよ！ 【 🐟日本食・和食・寿司の経験者歓迎 】 経験が存分に活かせる環境です。 また和食経験がなくても丁寧な研修があるので 味付けや調理のコツなど先輩から学んでください！ 【 📝将来お店を持ちたい…そんな方も！ 】 希望者であれば独立・経営のノウハウも伝授！ 成功する“コツ”も教えますよ♪ 【 💰頑張りは形でお返し 】 業績や評価に応じて昇給やボーナスあり。 形として手に入るので、やりがいも大きいです◎ 【 📈業績好調！ 】 昨年夏にオープンし、お客様より高い評価を頂いております。 更に業界で初めての取り組みとなる、併設されたホテルでのルームサービス事業を展開！ まだまだ成長中の企業で一緒に大きく成長しませんか？ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Fuji 六本木店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ホテル併設の和食カフェダイニング＞ Fuji 六本木店
————-－－－－━━━━★
＼新都市型ホテル併設レストラン／
全国の地酒にこだわりの串揚げ
店内にはモダンアートが飾られ
まるで美術館にいるみたい🌸
今回は“更に生まれ変わる”
第二期のオープニングメンバー募集です！
★━━━━－－－－-————
🏢「アパホテル六本木six」1階に
2023年8年にオープンした『Fuji六本木店』。
六本木という立地もあり、
外国人観光客も多数来店されます！
=======================
モーニングからディナーまで
=======================
ホテルの朝食のようなモーニングから
居酒屋のようなディナーまで
一つのお店で様々な顔を見せます！
様々な経験をしたい方にピッタリです◎
〈メニュー例〉
◆モーニング…モーニングプレートなど
◆ランチ…かつ丼・かつカレー・山形そばなど
◆カフェタイム…コーヒーと焼き菓子やケーキなど
◆ディナー…串揚げと日本酒など
〈お客様の層〉
ホテルを利用する訪日外国人の方や
東京出張のサラリーマンの方などが中心です。
=======================
語学スキルを活かしたい方も歓迎！
=======================
インバウンド需要が高いため、
英語や中国語、韓国語などの
語学スキルを活かすチャンスもあります！
もちろん日本語のみの方や
興味はあるけど勉強中という方でも大丈夫。
異なる文化圏の方に対しても
分け隔てなくコミュニケーションを取る
おもてなしの姿勢あれば大歓迎です！
〈スタッフの層〉
◆フリーター(外国人含む)…7割
◆学生…2割
◆主婦…1割
と様々な人が活躍中！
20代・30代・40代・50代と世代も幅広く
いろんな人が活躍できる環境です！
=======================
業界初★ホテルルームサービス委託
=======================
今回、併設されているホテルでの
「ルームサービス」がスタートします！
全6棟で約1000室を誇るホテルなので
スタッフを増員することが決定致しました◎
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
🌸一緒におもてなしを🌸
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ルームサービスを委託するのは業界初。
シティホテルでもない
ビジネスホテルでもない
「新都市型ホテル」の一員として
当店もサービスを提供していきます！
モーニングタイムの営業もあるため
ホテルに宿泊されているお客様の
「✨気持ちの良い朝の時間✨」を
一緒に演出していきましょう！
----------
【✅お店の雰囲気】
ワンフロア24席の店内には
日本人アーティストの絵画が並び
モダンな雰囲気となっています。
しかし、ダイニングテーブルはカジュアルで
敷居の高さは感じない、唯一無二の空間です！
----------
【✅料理やお酒のこだわり】
ランチタイムに人気の
半熟でトロトロの「かつ丼」には
産まれてから48時間以内に出荷された、
新鮮な山形県産の紅花たまごを使用。
ディナータイムのメインとなる「串揚げ」には
車海老・黒毛和牛などの高級食材や、
トマトやアスパラなどの新鮮な野菜を使用。
こだわりの食材で作る料理は
どれも自信をもって提供できるものばかりです！
〈✨調理方法にもこだわり〉
カレーは2日間じっくりと煮込み
コクとまろやかさをアップ。
こちらも人気メニューの一つです！
〈✨全国各地から厳選した日本酒〉
ディナータイムに欠かせない日本酒も
日本全国から選りすぐりの銘柄を用意しています。
「南」「十四代」「田酒」など
プレミアムな銘柄も多数。
日本酒に詳しい方にも、
日本酒が初めてのが海外の方にも
ご満足いただけています！
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＼新都市型ホテル併設レストラン／
全国の地酒にこだわりの串揚げ
店内にはモダンアートが飾られ
まるで美術館にいるみたい🌸
今回は“更に生まれ変わる”
第二期のオープニングメンバー募集です！
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🏢「アパホテル六本木six」1階に
2023年8年にオープンした『Fuji六本木店』。
六本木という立地もあり、
外国人観光客も多数来店されます！
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モーニングからディナーまで
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ホテルの朝食のようなモーニングから
居酒屋のようなディナーまで
一つのお店で様々な顔を見せます！
様々な経験をしたい方にピッタリです◎
〈メニュー例〉
◆モーニング…モーニングプレートなど
◆ランチ…かつ丼・かつカレー・山形そばなど
◆カフェタイム…コーヒーと焼き菓子やケーキなど
◆ディナー…串揚げと日本酒など
〈お客様の層〉
ホテルを利用する訪日外国人の方や
東京出張のサラリーマンの方などが中心です。
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語学スキルを活かしたい方も歓迎！
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インバウンド需要が高いため、
英語や中国語、韓国語などの
語学スキルを活かすチャンスもあります！
もちろん日本語のみの方や
興味はあるけど勉強中という方でも大丈夫。
異なる文化圏の方に対しても
分け隔てなくコミュニケーションを取る
おもてなしの姿勢あれば大歓迎です！
〈スタッフの層〉
◆フリーター(外国人含む)…7割
◆学生…2割
◆主婦…1割
と様々な人が活躍中！
20代・30代・40代・50代と世代も幅広く
いろんな人が活躍できる環境です！
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業界初★ホテルルームサービス委託
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今回、併設されているホテルでの
「ルームサービス」がスタートします！
全6棟で約1000室を誇るホテルなので
スタッフを増員することが決定致しました◎
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
🌸一緒におもてなしを🌸
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
ルームサービスを委託するのは業界初。
シティホテルでもない
ビジネスホテルでもない
「新都市型ホテル」の一員として
当店もサービスを提供していきます！
モーニングタイムの営業もあるため
ホテルに宿泊されているお客様の
「✨気持ちの良い朝の時間✨」を
一緒に演出していきましょう！
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【✅お店の雰囲気】
ワンフロア24席の店内には
日本人アーティストの絵画が並び
モダンな雰囲気となっています。
しかし、ダイニングテーブルはカジュアルで
敷居の高さは感じない、唯一無二の空間です！
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【✅料理やお酒のこだわり】
ランチタイムに人気の
半熟でトロトロの「かつ丼」には
産まれてから48時間以内に出荷された、
新鮮な山形県産の紅花たまごを使用。
ディナータイムのメインとなる「串揚げ」には
車海老・黒毛和牛などの高級食材や、
トマトやアスパラなどの新鮮な野菜を使用。
こだわりの食材で作る料理は
どれも自信をもって提供できるものばかりです！
〈✨調理方法にもこだわり〉
カレーは2日間じっくりと煮込み
コクとまろやかさをアップ。
こちらも人気メニューの一つです！
〈✨全国各地から厳選した日本酒〉
ディナータイムに欠かせない日本酒も
日本全国から選りすぐりの銘柄を用意しています。
「南」「十四代」「田酒」など
プレミアムな銘柄も多数。
日本酒に詳しい方にも、
日本酒が初めてのが海外の方にも
ご満足いただけています！
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＜応募先＞Fuji 六本木店
料理長候補（シェフ・板長など）の募集